새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 692473 |
이럴땐 어디에 신고해요? 2 |
.... |
2017/05/27 |
1,018 |
| 692472 |
자리 안비킨다고 몰래 사진 찍는 사람 봤네요.. 3 |
.. |
2017/05/27 |
1,961 |
| 692471 |
여행왔는데 큰아이가 너무 미워요 24 |
제목없음 |
2017/05/27 |
8,356 |
| 692470 |
김기춘 불구속으로 재판받고 싶다 ...법원에 보석 신청 18 |
고딩맘 |
2017/05/27 |
2,067 |
| 692469 |
문재인정부에서 서열 1위는 19 |
ㅇㅇㅇ |
2017/05/27 |
4,093 |
| 692468 |
늦은 밤 샤워 물소리요? 9 |
후리지아 |
2017/05/27 |
5,124 |
| 692467 |
변질된 '학종', 자율성 보장해야: 이덕환 서강대교수 5 |
학종폐지 |
2017/05/27 |
1,006 |
| 692466 |
어머니 모시고 서울에서 출발해서 나들이 다녀올만한곳 어디가 좋을.. 6 |
... |
2017/05/27 |
943 |
| 692465 |
용산 주상복합 어떨까요? 3 |
주복 |
2017/05/27 |
2,199 |
| 692464 |
유시민이 전원책을 갖고노네요ㅎ 5 |
ㄱㄴㄷ |
2017/05/27 |
3,297 |
| 692463 |
반려 동물의 진정한 친구이자 보호자이신 이분 7 |
이니이니 |
2017/05/27 |
1,243 |
| 692462 |
찡찡이 사진 올라왔어요^^ 25 |
만덕어멈 |
2017/05/27 |
4,755 |
| 692461 |
가지껍질이 참 질기네요 7 |
가지요리 |
2017/05/27 |
4,135 |
| 692460 |
경총은 반성해야 1 |
ㅇㅇㅇ |
2017/05/27 |
383 |
| 692459 |
동네 미용실에서 머리를 했어요 |
장미 |
2017/05/27 |
1,635 |
| 692458 |
분당 리모델링 아파트 매수 고민입니다. 7 |
ㅇㅇ |
2017/05/27 |
3,240 |
| 692457 |
서울시내 일일자유수영 가능한곳 추천해주세요 1 |
질문 |
2017/05/27 |
655 |
| 692456 |
급여소득자 소액주택임대사업 5월 소득신고 해야하나요? 1 |
ㅂㅅㄴ |
2017/05/27 |
858 |
| 692455 |
여름 오기전에 해외여행 다녀오고싶어요 7 |
노민 |
2017/05/27 |
1,220 |
| 692454 |
6월에 종합세득세 내시는분들께 질문 드려도 될까요? 6 |
궁금 |
2017/05/27 |
1,086 |
| 692453 |
40후반에 재테크시작 늦었지만 해봐야겠어요 2 |
ㆍㆍ |
2017/05/27 |
2,869 |
| 692452 |
초등학생 학교폭력 경찰에 신고해도 되나요? 9 |
ㅇㅅ |
2017/05/27 |
3,759 |
| 692451 |
비누꽃도 향기가 있는게 맞죠?? 3 |
비누꽃 |
2017/05/27 |
779 |
| 692450 |
국세청홈피 공인인증들어가면 어디까지 알수있나요 4 |
rmfd |
2017/05/27 |
724 |
| 692449 |
제가 아량이 부족할까요? 8 |
여름 |
2017/05/27 |
1,213 |
