새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 692154 |
거의 매일 샐러드 먹는 집인데요... 274 |
민트홀릭 |
2017/05/27 |
41,538 |
| 692153 |
기름진 음식(삼겹,장어 등) 먹고 바로 배아프신분? 12 |
삼겹살 |
2017/05/27 |
6,049 |
| 692152 |
초등 수학 최상위 문제집 꼭 해야하나요? 6 |
다롱이 |
2017/05/27 |
3,253 |
| 692151 |
군 유족이 받은 최초의 국가적 위로입니다. 고맙습니다. 김정숙 .. 4 |
고딩맘 |
2017/05/27 |
1,219 |
| 692150 |
위장전입 보도에 대한 MBC 해직기자의 생각.jpg 2 |
ㅇㅇ |
2017/05/27 |
1,558 |
| 692149 |
외로운 분들은 이곳에 오셔서 위로를 받으세요 1 |
외로운 |
2017/05/27 |
1,011 |
| 692148 |
그저께 삼성 업그레이드인가 설치후 핸폰빨라젔죠? |
ᆢ |
2017/05/27 |
641 |
| 692147 |
판단력이 있다, 없다 하는 것은 어떻게 판단하나요. 4 |
ㅇㅇ |
2017/05/27 |
1,021 |
| 692146 |
영어 공부 중인 아줌마인데 조언 한마디씩 부탁드려요. 5 |
영어 |
2017/05/27 |
1,670 |
| 692145 |
저희딸한테 '넌 참 행복하겠다.' 했어요. 6 |
콩 |
2017/05/27 |
3,113 |
| 692144 |
나라를 사랑하는 50가지 방법 1 |
꿀벌나무 |
2017/05/27 |
779 |
| 692143 |
제발 알고 까세요 외고에서 의대 가도 합법이예요 36 |
김ㅓㅅ |
2017/05/27 |
5,711 |
| 692142 |
인사청문회 검증 기준 법제화 카드를 기대합니다. 1 |
arzute.. |
2017/05/27 |
462 |
| 692141 |
국민 10명 중 6명, '이낙연 총리 임명에 문제 없다' 12 |
여론은 이렇.. |
2017/05/27 |
2,294 |
| 692140 |
노무현 대통령님이 보고싶어요 14 |
ㅇ |
2017/05/27 |
1,001 |
| 692139 |
노무현 입니다 보러가는데 너무 겁나요 ㅠㅠ 7 |
... |
2017/05/27 |
960 |
| 692138 |
황교안 청문회 보셨나요?? 2 |
청문회 |
2017/05/27 |
1,488 |
| 692137 |
이니 하고 싶은거 다해~ 5.26(금) 5 |
이니 |
2017/05/27 |
939 |
| 692136 |
자유당이 생각하는 총리기준! 3 |
ㄴㄷ |
2017/05/27 |
958 |
| 692135 |
수시는 몇등급까지 가능한가요 5 |
궁금 |
2017/05/27 |
1,893 |
| 692134 |
고딩 아들 - 밤마다 쇠고기 구워먹는데 괜찮을까요..ㅠ 12 |
걱정 |
2017/05/27 |
4,240 |
| 692133 |
文대통령 반려견 '마루' 청와대 입성…'퍼스트 도그' 됐다 18 |
ar |
2017/05/27 |
3,523 |
| 692132 |
이언주같은 애는 무시가 답 3 |
아무말 대잔.. |
2017/05/27 |
932 |
| 692131 |
김종대, "항의 폭주해도 군 동성애 처벌 폐지에 총대 .. 5 |
oo |
2017/05/27 |
787 |
| 692130 |
가슴이 답답하고 짜증이 올라올때 어떻게 해야할까요 6 |
nn |
2017/05/27 |
1,276 |
