새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
695430 |
액체형 밴드를 옷에 떨어뜨렸는데 어떻게 지우나요 |
업 |
2017/06/08 |
259 |
695429 |
임플란트와 보철(기둥) 선택 고민 1 |
su |
2017/06/08 |
845 |
695428 |
자유당도 김동연후보는 맘에드나봐요..ㅋ 13 |
... |
2017/06/08 |
2,297 |
695427 |
청문회중 나간 야당의원들 2 |
바닐라 |
2017/06/08 |
846 |
695426 |
팟캐스트 서울대는 어떻게 공부하는가 추천해요 4 |
ᆢ |
2017/06/08 |
1,106 |
695425 |
국민의당, 강경화 보고서 채택불가..김이수·김상조는 채택 40 |
국민의당내 .. |
2017/06/08 |
2,992 |
695424 |
다우닝 소파 어떤가요? 7 |
소파궁금 |
2017/06/08 |
4,807 |
695423 |
어제 뉴스룸 강경화 청문회보도 기사 났네요 16 |
ㅇㅇ |
2017/06/08 |
2,676 |
695422 |
어떤 공부를 하면 드라마/영화 평론을 잘 쓸 수 있나요...? 2 |
글쓰기 |
2017/06/08 |
619 |
695421 |
월세 계약만료전에 이사를 가게되면 2 |
ㅇㅇ |
2017/06/08 |
708 |
695420 |
검찰 '우병우 라인' 무더기 좌천...물갈이 본격화 10 |
샬랄라 |
2017/06/08 |
1,875 |
695419 |
남자가 인정하는남자 여자가인정하는여자 하면 누가떠오르나여?궁금요.. 2 |
아이린뚱둥 |
2017/06/08 |
984 |
695418 |
김지원이라는 배우 참 예쁘네요. 7 |
마이웨이 |
2017/06/08 |
3,536 |
695417 |
주간경향 이번호 문재인 기사가 하나도 없네요 1 |
00 |
2017/06/08 |
469 |
695416 |
아침에 치즈한장 커피랑 마시는거 다이어트에 도움 될까요? 5 |
살빼자 |
2017/06/08 |
2,534 |
695415 |
노각 무쳤어요..ㅎㅎ 9 |
노각 |
2017/06/08 |
1,499 |
695414 |
검찰아 검찰아, 수사하랬더니... 1 |
돈봉투 |
2017/06/08 |
743 |
695413 |
강경화 친정은 13 |
근데 |
2017/06/08 |
5,118 |
695412 |
브라바 쓰시는 분들 5 |
항상봄 |
2017/06/08 |
2,024 |
695411 |
서랍장에 층층이 넣어둔 티셔츠들 홀랑 다 뒤집어 놓는데 방법 있.. 7 |
남자애들 수.. |
2017/06/08 |
1,722 |
695410 |
인류, 10만년 더 일찍 출현했다 2 |
호모사피엔스.. |
2017/06/08 |
560 |
695409 |
곽상도? 저인간은 뭔가요? 아 욕나오네요 3 |
싱글이 |
2017/06/08 |
1,053 |
695408 |
팩트티비-김이수 헌법재판소장 후보자 인사청문회 생중계 2 |
생중계 |
2017/06/08 |
365 |
695407 |
Peet's coffee 추천부탁드려요 6 |
Peet's.. |
2017/06/08 |
2,025 |
695406 |
"김상조 후보자 오늘 오전 중 고발조치 검토할 것&qu.. 23 |
야!주제파악.. |
2017/06/08 |
3,946 |