새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
693116 |
매직하고나서 뿌리쪽 정수리가 딱달라붙어요ㅜㅜ 3 |
ㅜㅜ |
2017/06/01 |
3,318 |
693115 |
병원에서 일하는데 진짜 분위기가 안좋아요, 12 |
천추 |
2017/06/01 |
7,061 |
693114 |
친정부모님과 저희 네식구 제주도여행 가요. 5 |
꺄악ㅜㅜ |
2017/05/31 |
1,804 |
693113 |
2년정도 친하게 지내는 아이친구엄마들 5 |
mm |
2017/05/31 |
3,317 |
693112 |
혼자서 뷔페나 계절밥상 같은곳가보신분 있으실까요 ㅋㅋ 17 |
ㄷㄷㄷ |
2017/05/31 |
4,461 |
693111 |
효도 강요하는 공휴일좀 사라졌으면 합니다 8 |
ㅇㅇ |
2017/05/31 |
2,837 |
693110 |
이쥰석시러 8 |
강적들 |
2017/05/31 |
1,639 |
693109 |
속지않고 당하지않을려면 어떻게 해야한다고보시나요?? 4 |
아이린뚱둥 |
2017/05/31 |
931 |
693108 |
강경화후보 기획 부동산 팩트체크 나왔습니다. 17 |
.. |
2017/05/31 |
5,783 |
693107 |
통치마바지 입을때 조심하세요. 28 |
.. |
2017/05/31 |
18,640 |
693106 |
[강경화 인준] 잊지말아요 야당이 어떤 사람들을 장관시켰는지 3 |
모닝식혜 |
2017/05/31 |
795 |
693105 |
냉동실서 1년 있던 오디요. 17 |
복덩이엄마 |
2017/05/31 |
2,905 |
693104 |
폭력으로 경찰이 왔다가셯는데 8 |
,, |
2017/05/31 |
2,176 |
693103 |
JTBC 기자 눈에 보이는 거제도 |
........ |
2017/05/31 |
871 |
693102 |
싫어하는 그림(명화) 있으세요? 전 18 |
ㅇㅇ |
2017/05/31 |
3,610 |
693101 |
양진피부병이래요 ㅜㅜ 4 |
피부병 |
2017/05/31 |
3,769 |
693100 |
너거가 뭔데?? 우리가 주인이다. 4 |
매국노 꺼져.. |
2017/05/31 |
822 |
693099 |
애터미에서 추천해주실만한 물건 있으세요? 11 |
@@ |
2017/05/31 |
4,576 |
693098 |
냉동실서 4년 있던 생딸기요. 7 |
복덩이엄마 |
2017/05/31 |
2,013 |
693097 |
한민구 김관진 사드 발사대 의도적 보고 누락 SNS반응 |
... |
2017/05/31 |
665 |
693096 |
드라마 쌈마이웨이 보시는 분 계시나요? 6 |
드라마 |
2017/05/31 |
2,970 |
693095 |
기획부동산 맞는데요. 80 |
맞음 |
2017/05/31 |
14,949 |
693094 |
초간단동치미-무가 물러져요. 7 |
동치미국수 |
2017/05/31 |
1,445 |
693093 |
82 마이홈에 스크랩은 어떻게 하나요? 2 |
?? |
2017/05/31 |
311 |
693092 |
30-40대 고급쇼핑몰 좀 추천해주세요 27 |
진이 |
2017/05/31 |
6,045 |