껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
ᆢ 조회수 : 812
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM (110.11.xxx.42) - 삭제된댓글껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM (175.204.xxx.179)껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM (175.213.xxx.182)새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM (148.74.xxx.245)서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM (219.240.xxx.31) - 삭제된댓글새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
693688 | 싫은 사람이 자꾸 연락을 해요 17 | ... | 2017/06/02 | 4,150 |
693687 | 생계형 맞벌이 소득과 지출인데 ... 봐주세요. 11 | 부자되고싶은.. | 2017/06/02 | 2,673 |
693686 | 김상조 후보자님 28 | 아기별 | 2017/06/02 | 4,115 |
693685 | 수술시 치아보호 2 | ㅜㅜ | 2017/06/02 | 558 |
693684 | 김치담글때요~ 도와주세요~ 3 | loveah.. | 2017/06/02 | 646 |
693683 | 전세금 오천만원을 월세로 돌리면 6 | ***** | 2017/06/02 | 1,901 |
693682 | 불편과 미편의 차이가 뭘까요? 3 | ㅇㅇ | 2017/06/02 | 638 |
693681 | 반찬을 정말 만들지 말아야 할까봐요ㅠ 12 | 이것도 고민.. | 2017/06/02 | 5,904 |
693680 | 괌 호텔 추천과 예약 팁 주실 분 3 | richwo.. | 2017/06/02 | 746 |
693679 | “어머니 재판 내용 모른다”는 정유라의 거짓말 2 | 언니를봐라!.. | 2017/06/02 | 1,068 |
693678 | 코웨이에 간단한거 뭐 하나 사까요 | 동서가 다님.. | 2017/06/02 | 495 |
693677 | 18개월 단유하는 아기...마음달래줄거 조언해주세요. 5 | .... | 2017/06/02 | 1,295 |
693676 | 아기 엄마들 만나는 거 너무 피곤해요 3 | ... | 2017/06/02 | 2,686 |
693675 | 인사 청문회는 이틀인가요? 35 | ㅇㅇ | 2017/06/02 | 2,504 |
693674 | 프로듀스 101 보시는 분들께 질문. 8 | 국프 | 2017/06/02 | 1,811 |
693673 | 황당한 아는 동네엄마 6 | 모냐 | 2017/06/02 | 4,821 |
693672 | 제가취업이 된걸 알려야할까요? 7 | ㅁㅁ | 2017/06/02 | 1,871 |
693671 | 웨이트 운동 질문 받아요 2 7 | 싱글이 | 2017/06/02 | 1,396 |
693670 | 빅뱅 너네는 끝났다 32 | 제목없음 | 2017/06/02 | 18,702 |
693669 | 초등학생 울게 한 끔찍한 동영상, 장병용이었다 4 | 고딩맘 | 2017/06/02 | 1,932 |
693668 | 강경화님 닮은 사람 좀 찾아주세요 18 | 누굴까 | 2017/06/02 | 2,022 |
693667 | 여중생이 유기견센터 봉사할 만한 곳 좀 알려주세요. 용인분당요... 2 | .. | 2017/06/02 | 524 |
693666 | 다운계약서가 관행이던 시절에 실거래가로 신고하는 바보도 있나요?.. 25 | ... | 2017/06/02 | 2,765 |
693665 | 냉난방기에 대해서 아시는분~~?? 4 | -- | 2017/06/02 | 853 |
693664 | 성형으로도 본판은 못고치나봐요,,, 17 | ᆢ | 2017/06/02 | 7,547 |