새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
717738 |
기부금 횡령하니 생각나는 구세군 6 |
... |
2017/08/12 |
2,342 |
717737 |
할아버지 토지상속 받으면 상속세는? 5 |
상속 |
2017/08/12 |
2,375 |
717736 |
양고기가 많이 남았어요~ 2 |
게자니 |
2017/08/12 |
545 |
717735 |
백년을 살아보니 연세대교수 김형석님 이야기 1 |
샬롯 |
2017/08/12 |
2,429 |
717734 |
11자형 주방 장단점 1 |
~~ |
2017/08/12 |
2,446 |
717733 |
너무너무 억울하고 화가나서 3 |
뚜껑폭발 |
2017/08/12 |
2,202 |
717732 |
학부모 종합전형 10 |
........ |
2017/08/12 |
2,834 |
717731 |
동네언니 얼굴에서 시어머니..얼굴 7 |
tldjaa.. |
2017/08/12 |
3,471 |
717730 |
미국 여행 중 뭐 사드시나요? 25 |
여행 |
2017/08/12 |
3,513 |
717729 |
식기세척기 문 열어두시나요? 11 |
... |
2017/08/12 |
5,465 |
717728 |
모든일에 빈틈많고 어리버리한 내가 잘한거 1 |
아함~ |
2017/08/12 |
1,498 |
717727 |
평창동 한남동 같은 부촌에 수영장있는 단독 주택 있나요? 13 |
... |
2017/08/12 |
9,671 |
717726 |
지방이예요.. 전세 직거래해보신분요 1 |
전세 |
2017/08/12 |
784 |
717725 |
품위있는 그녀 보고 있는데요 간병인이 늙은 회장 꼬시는 내용인가.. 3 |
,,, |
2017/08/12 |
3,828 |
717724 |
일자눈썹으로 바꾸니 어려보이네요 8 |
장충기전화왔.. |
2017/08/12 |
3,693 |
717723 |
넓은 기미부분 커버할 컨실러 써보신중에 좋았던것 추천 부탁드려요.. 21 |
홍당무 |
2017/08/12 |
5,057 |
717722 |
묵은지가 한 통 생겼는데 어떻게 해먹을까요? 8 |
묵은지 |
2017/08/12 |
2,003 |
717721 |
전신마취하는 큰수술후에 환자를 위해 뭘 해주는게 좋을까요? 23 |
.... |
2017/08/12 |
2,852 |
717720 |
ㄷㅎ항공 투신사건 29 |
ㅇㅇ |
2017/08/12 |
20,615 |
717719 |
호흡기 내과는 어느 큰 병원에 가야 하나요? 3 |
.. |
2017/08/12 |
772 |
717718 |
계곡평상 빌려 놀러 왔는데 좀 당황 스럽네요 6 |
ㅡ |
2017/08/12 |
4,902 |
717717 |
미국여행중 옷을 샀는데..ㅠ 6 |
도난방지택 .. |
2017/08/12 |
4,236 |
717716 |
핸드폰구입, 통신요금 줄이는 방법 16 |
구름 |
2017/08/12 |
2,865 |
717715 |
압력밥솥 신세계네요! 27 |
..... |
2017/08/12 |
8,231 |
717714 |
원목 식탁 밝은색 써보신분.. 좋은게 더 많을까요? 단점은 없는.. 9 |
식탁 |
2017/08/12 |
2,793 |