껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
ᆢ 조회수 : 795
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM (110.11.xxx.42) - 삭제된댓글껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM (175.204.xxx.179)껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM (175.213.xxx.182)새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM (148.74.xxx.245)서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM (219.240.xxx.31) - 삭제된댓글새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 706289 | 8608로 시작하는 전화번호가 어디인가요? 1 | ㅋㅋㅋㅋ | 2017/07/07 | 426 |
| 706288 | 이남자 저한테 관심없는거져?? 7 | 폭염 | 2017/07/07 | 2,625 |
| 706287 | ‘송중기-송혜교’ 기습 결혼발표 모티프는 송중기 대전집 침대? 6 | ..... | 2017/07/07 | 10,402 |
| 706286 | 여름반찬 오이고추 된장무침과 요즘 핫한 허머스 9 | 롯데백화점 | 2017/07/07 | 2,139 |
| 706285 | 이언주 ㅡ 文정부, 노동자 말만 듣고 정책 펴는 듯해 걱정 8 | 고딩맘 | 2017/07/07 | 727 |
| 706284 | 찰스는 어디 숨었는지 기레기들이 추대표만 까네요 8 | 00 | 2017/07/07 | 808 |
| 706283 | 집 매매했을때 어디까지 고쳐줘야 할까요? 11 | 음 | 2017/07/07 | 3,216 |
| 706282 | 이건 이니꺼 아니에요~ 7 | ..... | 2017/07/07 | 1,176 |
| 706281 | 마녀사냥 가짜뉴스에 가장 열심이었던 MBC | 나팔수역활 | 2017/07/07 | 365 |
| 706280 | 요새 예금금리 오르나요? 1 | ? | 2017/07/07 | 1,745 |
| 706279 | 제 생각에 4인 가족 기준 40평이 제일 좋은 것 같아요 24 | ㅇㅇ | 2017/07/07 | 5,212 |
| 706278 | 진짜 시원한 이불감 있나요? 7 | 궁금 | 2017/07/07 | 1,971 |
| 706277 | 스프레이 공병 추천해주세요 1 | 토너 | 2017/07/07 | 552 |
| 706276 | 부모님 너무 사랑했는데 2 | 꿈 | 2017/07/07 | 1,634 |
| 706275 | 덴마크를 알고 싶네요~~ 5 | ... | 2017/07/07 | 1,029 |
| 706274 | 도움 부탁드려요 애매한 부분에 쥐젖인가?? 그런게 났는데 3 | 부끄럽지만 | 2017/07/07 | 1,604 |
| 706273 | 강사뱅크 만들어보려고 하는데 | 날아가는새는.. | 2017/07/07 | 323 |
| 706272 | 친구없이 가족과만 교류하는 거... 10 | 흠 | 2017/07/07 | 3,888 |
| 706271 | 복날 챙기시는 분? 9 | 알려주세요 | 2017/07/07 | 911 |
| 706270 | 차고 넘친다는 증거는 다 어디로 갔나 1 | 길벗1 | 2017/07/07 | 964 |
| 706269 | 탄산수가 위장에 나쁜가요? 7 | 자몽맛 레몬.. | 2017/07/07 | 2,846 |
| 706268 | 햄버거 요즘 드세요? 15 | 신장? | 2017/07/07 | 2,910 |
| 706267 | 배워두니 평생 쓸모있는거 있으세요? 78 | 아줌마 | 2017/07/07 | 21,097 |
| 706266 | 부산여행 어디가면좋을지요? 8 | 모모 | 2017/07/07 | 1,615 |
| 706265 | 팀셔록 트윗 입니다. 1 | 팀셔록 | 2017/07/07 | 489 |