82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩나물 냉국 어떻게 해야 맛있나요?

선선 조회수 : 1,256
작성일 : 2017-05-26 20:16:29
아삭함 있으면서 맛있게 하는방법 좀 가르쳐 주세요~^^
IP : 220.70.xxx.204
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.5.26 8:19 PM (49.142.xxx.181)

    저희집은 그냥 콩나물국 끓이듯 해서 끓자마자 급속히 식게 냉장고에 넣어요.
    간은 뜨겁게 먹을때보다 살짝 더해서요. 차면 약간 간을 더해야 맛이 있어요.

  • 2. ..
    '17.5.26 9:07 PM (1.243.xxx.44)

    간 하고 넘치기 전에 불끄기.

  • 3. 첫댓글님
    '17.5.26 9:15 PM (220.70.xxx.204)

    콩나물 국을 어떤식으로 끓이시는데요? 멸치 육수로
    하시나요?

  • 4. 콩너물국은 육수 내서 하는것보다
    '17.5.26 10:02 PM (222.233.xxx.7)

    오래 끓이는게 진하고,시원한 맛이 나요.

  • 5. ^^
    '17.5.26 10:06 PM (121.172.xxx.108)

    콩나물 삶듯이
    물 조금, 소금 넣어 삶다가 익는 냄새 나면
    물과 통마늘을 넣어 끓여요.

    이렇게 하면
    콩나물에 간이 배어 훨씬 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691811 무서운 사람을 너무 친하다고 생각했어요 10 abtj 2017/05/28 5,339
691810 [김어준의 뉴욕타임스123회] 노무현 특집: 한명숙에게 듣는다 2 휴폭풍 세사.. 2017/05/28 1,181
691809 핫식스랑 맥주랑 뭐가 더 나쁜가요 7 Kjh 2017/05/28 1,627
691808 이런 생각이 혈연인 입장(조카-외삼촌; 그 외 외가쪽 넓게는 어.. 2 renhou.. 2017/05/28 881
691807 통영 고성여행 1 디네마 2017/05/28 915
691806 시골 보습학원 사람 잘 구해지나요?? 5 ㅇㅇ 2017/05/28 1,080
691805 노르웨이 여행. 2 노르웨이 2017/05/28 909
691804 40년 넘게 매일 계란 후라이를 먹는데도 맛있네요 ㅎ 18 희한 2017/05/28 6,087
691803 민주당 "野, 총리 인준 민심 수용해야" 6 ㅇㅇ 2017/05/28 823
691802 고등 아들 키우시는 분들, 초등때 키 12 ... 2017/05/28 2,276
691801 여드름 병원 효과 있을까요? 3 뭘까 2017/05/28 991
691800 여드름 압출기 좀 골라주세요. 4 피부피부 2017/05/28 1,735
691799 돈 많이 버는 여자들의 특징은 뭘까요? 27 ... 2017/05/28 16,348
691798 영화제목 좀 알려주세요~~~ 8 가물가물 답.. 2017/05/28 649
691797 프랑스 국적이 있으면 무슨 도움이 될까요 2 아이 출생 2017/05/28 1,564
691796 세금 올리지말고 자영업자들 세금 투명하게 걷음 좋겠어요 28 ... 2017/05/28 1,973
691795 서울 집값 감당이 안되네요 22 힘들다 2017/05/28 6,039
691794 성은 이, 여자 아이 외자 이름 좀 찾아주세요! 30 이름찾아요 2017/05/28 2,945
691793 서양애들은 양송이 버섯과 옥수수를 좋아하나봐요? 2 그릴 2017/05/28 1,211
691792 야당의 속사정 11 ㅇㅇㅇ 2017/05/28 1,908
691791 찡찡이가 문통 가슴팍에 올라있던데 원래 냥이들 14 연락2 2017/05/28 4,466
691790 영화 '노무현 입니다'로 떠오르는. '시' 3 아네스의 노.. 2017/05/28 1,029
691789 레스포색 이가방 어때요? 4 00 2017/05/28 1,585
691788 기본 고기국물 끓여놓을때 간을 하나요? 1 ... 2017/05/28 370
691787 충남은 도지사는 왜 안희정 뽑고 정진석의원은 왜 뽑는거예요..?.. 10 ... 2017/05/28 1,807