열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때
작성일 : 2017-05-24 12:12:34
2353960
어제 열무얼갈이 김치를 만들었는데 좀 쓴맛이 나네요.
풋내나면 안된다해서 조심히 했는데도 그래요;
푹익히면 괜찮다는 글도 있던데 지금
뭔가 할 수 있는 방법은 없을까요?
쓴맛 안나고 맛있게 만들기 어럽네요^^
IP : 223.38.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 무지개
'17.5.24 12:24 PM
(117.111.xxx.55)
지금은 방법이 없구요 다음부턴 담그실때 열무 이파리 끝부분은
잘라 버리시고 담그시길.이파리 끝부분이 쓴맛이나요
2. ..
'17.5.24 12:28 PM
(61.80.xxx.147)
저도 쓴 맛 나서 뭔가 했네요.
Ebs 요리 선생이 끝을 자르긴 하더군요.
근데 엄마는 끝을 안 자르는데도 그런 맛은 없었는데
내 생에 처음으로 쓴 맛 나는 김치를 담갔네요.
푹~~ 익히니까 안 나고 맛있긴 하대요.ㅎ
익히세요.
3. 미소야
'17.5.24 12:33 PM
(58.236.xxx.35)
그러면 오렌지쥬스원액을 적당히 부어보세요
맛이 확 달라집니다
4. 김치
'17.5.24 12:34 PM
(175.223.xxx.251)
익으면 쓴맛이 많이없어지더라고요
익을때까지 기다려보세요
5. 그럴
'17.5.24 12:35 PM
(175.121.xxx.139)
경우
뉴수가? 신화당 약간 물에 타시고
부어 놓으세요. 그렇게 해서 익혀 먹으면 될 듯.
소금물 만들어서 뉴수가 조금 섞고
열무물김치 추천요~
6. 희망
'17.5.24 1:37 PM
(222.114.xxx.64)
어떤분이 식당하시는대 고기잴때
오렌지쥬스넣는다더니
김치에도 넣는군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
691740 |
경매학원 추천해 주실분 계실까요? |
모모 |
2017/05/28 |
971 |
691739 |
오늘 평촌 스타벅스에서 본 원피스좀 찾아주세요;; 27 |
ᆢ |
2017/05/28 |
6,573 |
691738 |
주말마다 남편이랑 싸우네요 4 |
주말 |
2017/05/28 |
2,752 |
691737 |
보수쪽 노년층 tk에서만 표 주면 어떻게 될까요..?? 3 |
... |
2017/05/28 |
619 |
691736 |
미국 간호사 vs 호주 간호사 8 |
간호사 |
2017/05/28 |
7,337 |
691735 |
실검1위에 메르스 ㅠㅠ 3 |
... |
2017/05/28 |
3,543 |
691734 |
잠자는 리트리버 만지는 아가~~ 3 |
동영상 |
2017/05/28 |
3,101 |
691733 |
동치미프로 보시는 분 계신가요 11 |
요즘 |
2017/05/28 |
3,224 |
691732 |
[앵커브리핑] "이것이 총리의 얼굴인가" 묻던.. 6 |
지성인 |
2017/05/28 |
2,547 |
691731 |
목디스크 검사때문에 MRI 기계속에 들어갔다가 13 |
yanggu.. |
2017/05/28 |
5,328 |
691730 |
역사추적) 이순신의 사람들 |
역사 |
2017/05/28 |
456 |
691729 |
그알.. 어머니가 기도 나가는 것도 아는 사람이 그랬을까요? 3 |
.... |
2017/05/28 |
4,470 |
691728 |
며칠전 인간관계 글 자게 베스트로 간 거 읽고서 4 |
인간관계 |
2017/05/28 |
2,247 |
691727 |
문재인 대통령 유일하게 맘에 안드는 것 8 |
dfg |
2017/05/28 |
3,511 |
691726 |
아파트 매매 결정 제발~~ 도와주세요!! 20 |
고민또고민 |
2017/05/28 |
4,973 |
691725 |
노무현입니다 1 |
옥사나 |
2017/05/28 |
541 |
691724 |
마지막 통화시 동아리 선배가 한번 보자고 17 |
그알 |
2017/05/28 |
7,842 |
691723 |
바른정당 주호영 보수는 부패해도 진보는 달라야해 16 |
대구살돈까스.. |
2017/05/28 |
2,152 |
691722 |
그알 범인 혹시 |
혹시 |
2017/05/28 |
2,968 |
691721 |
그알에서 30년전 6월 항쟁때 거리에 있었던 분 제보 받네요.... 1 |
.. |
2017/05/28 |
1,681 |
691720 |
그것이 알고 싶다 혼자 보고 있는데 36 |
.... |
2017/05/28 |
18,369 |
691719 |
인서울 대학 초빙교수 되기도 힘들죠? 3 |
... |
2017/05/27 |
1,412 |
691718 |
선임명 후조치가 필요한 대한민국 |
나무이야기 |
2017/05/27 |
401 |
691717 |
베스킨에서 7세, 10세 아이가 좋아할만한 맛 7 |
dee |
2017/05/27 |
1,026 |
691716 |
이낙연 총리 후보자님 아직 결정 안 났습니까? 1 |
태평양 |
2017/05/27 |
1,284 |