열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때
작성일 : 2017-05-24 12:12:34
2353960
어제 열무얼갈이 김치를 만들었는데 좀 쓴맛이 나네요.
풋내나면 안된다해서 조심히 했는데도 그래요;
푹익히면 괜찮다는 글도 있던데 지금
뭔가 할 수 있는 방법은 없을까요?
쓴맛 안나고 맛있게 만들기 어럽네요^^
IP : 223.38.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 무지개
'17.5.24 12:24 PM
(117.111.xxx.55)
지금은 방법이 없구요 다음부턴 담그실때 열무 이파리 끝부분은
잘라 버리시고 담그시길.이파리 끝부분이 쓴맛이나요
2. ..
'17.5.24 12:28 PM
(61.80.xxx.147)
저도 쓴 맛 나서 뭔가 했네요.
Ebs 요리 선생이 끝을 자르긴 하더군요.
근데 엄마는 끝을 안 자르는데도 그런 맛은 없었는데
내 생에 처음으로 쓴 맛 나는 김치를 담갔네요.
푹~~ 익히니까 안 나고 맛있긴 하대요.ㅎ
익히세요.
3. 미소야
'17.5.24 12:33 PM
(58.236.xxx.35)
그러면 오렌지쥬스원액을 적당히 부어보세요
맛이 확 달라집니다
4. 김치
'17.5.24 12:34 PM
(175.223.xxx.251)
익으면 쓴맛이 많이없어지더라고요
익을때까지 기다려보세요
5. 그럴
'17.5.24 12:35 PM
(175.121.xxx.139)
경우
뉴수가? 신화당 약간 물에 타시고
부어 놓으세요. 그렇게 해서 익혀 먹으면 될 듯.
소금물 만들어서 뉴수가 조금 섞고
열무물김치 추천요~
6. 희망
'17.5.24 1:37 PM
(222.114.xxx.64)
어떤분이 식당하시는대 고기잴때
오렌지쥬스넣는다더니
김치에도 넣는군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
694717 |
헉... 청계천 노동자까지... 8 |
허 |
2017/06/06 |
2,000 |
694716 |
모든 베란다가 확장된 아파트인데 1 |
궁금 |
2017/06/06 |
1,344 |
694715 |
독립운동하면 3대가 망하고 친일하면 3대가 흥한다.. 17 |
문재인대통령.. |
2017/06/06 |
1,942 |
694714 |
다세대주택 월세 주시는 분 계신가요 5 |
낮달 |
2017/06/06 |
1,496 |
694713 |
65세 이상 지하철 무임승차 30 |
이거 없애야.. |
2017/06/06 |
3,834 |
694712 |
몇 년전에 히트 친 간단오이지 만드는 법 좀 알수있을까요? 2 |
원더랜드 |
2017/06/06 |
1,135 |
694711 |
대통령에게 사드 보고 의도적 누락, 어느 나라 군인가 1 |
샬랄라 |
2017/06/06 |
494 |
694710 |
도봉 창동, 중랑, 노원쪽 아파트가 저렴한 이유는 뭔가요? 21 |
... |
2017/06/06 |
7,482 |
694709 |
울산 우신고등학교 폭력 인권침해 7 |
00 |
2017/06/06 |
4,407 |
694708 |
기도하시고 응답받으신분 계신가요? 11 |
기도 |
2017/06/06 |
2,903 |
694707 |
정청래가 용납이 안왜 김용남이는 했던 그 김용남 아닌가요?? |
김용남 |
2017/06/06 |
790 |
694706 |
차를 태워주는것에 관대한 남자들 11 |
... |
2017/06/06 |
4,675 |
694705 |
호주에. 마스크팩 5 |
질문 |
2017/06/06 |
1,065 |
694704 |
美하버드대 '페북 음란메시지' 신입생 10여명 합격취소 5 |
샬랄라 |
2017/06/06 |
1,829 |
694703 |
법무사랑 보험 분야요 깊이랑 넓이가 엄청다양해서 하면은 충분히먹.. 3 |
아이린뚱둥 |
2017/06/06 |
675 |
694702 |
저 살빼는 중이에요 9 |
밍 |
2017/06/06 |
2,722 |
694701 |
이거 귀신이 장난친 5 |
걸까요? |
2017/06/06 |
2,577 |
694700 |
한국과 닮은꼴 탄핵사태 맞은 브라질 1 |
두번의탄핵사.. |
2017/06/06 |
889 |
694699 |
아임쏘리강남구 3 |
00 |
2017/06/06 |
1,757 |
694698 |
학종)대입 정시비중 확대 목소리 높지만.... 8 |
학종비리가문.. |
2017/06/06 |
1,055 |
694697 |
노무현입니다, 영화 보시고 보실 분, 이 팟빵 한번 들어보세요 2 |
바르셀로나 |
2017/06/06 |
1,172 |
694696 |
전남도의회 '어린이 놀권리 조례' 내년 시행 4 |
샬랄라 |
2017/06/06 |
797 |
694695 |
인상으로본 문재인정부인사 직업ㅋㅋ 5 |
넘웃겨요 |
2017/06/06 |
1,269 |
694694 |
5․18단체 "자한당의 김이수 후보자 문제제기 황당&q.. 5 |
ㅇㅇ |
2017/06/06 |
878 |
694693 |
삼겹살이나 목살 구이팬 2 |
꼬르륵 |
2017/06/06 |
1,107 |