열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때
작성일 : 2017-05-24 12:12:34
2353960
어제 열무얼갈이 김치를 만들었는데 좀 쓴맛이 나네요.
풋내나면 안된다해서 조심히 했는데도 그래요;
푹익히면 괜찮다는 글도 있던데 지금
뭔가 할 수 있는 방법은 없을까요?
쓴맛 안나고 맛있게 만들기 어럽네요^^
IP : 223.38.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 무지개
'17.5.24 12:24 PM
(117.111.xxx.55)
지금은 방법이 없구요 다음부턴 담그실때 열무 이파리 끝부분은
잘라 버리시고 담그시길.이파리 끝부분이 쓴맛이나요
2. ..
'17.5.24 12:28 PM
(61.80.xxx.147)
저도 쓴 맛 나서 뭔가 했네요.
Ebs 요리 선생이 끝을 자르긴 하더군요.
근데 엄마는 끝을 안 자르는데도 그런 맛은 없었는데
내 생에 처음으로 쓴 맛 나는 김치를 담갔네요.
푹~~ 익히니까 안 나고 맛있긴 하대요.ㅎ
익히세요.
3. 미소야
'17.5.24 12:33 PM
(58.236.xxx.35)
그러면 오렌지쥬스원액을 적당히 부어보세요
맛이 확 달라집니다
4. 김치
'17.5.24 12:34 PM
(175.223.xxx.251)
익으면 쓴맛이 많이없어지더라고요
익을때까지 기다려보세요
5. 그럴
'17.5.24 12:35 PM
(175.121.xxx.139)
경우
뉴수가? 신화당 약간 물에 타시고
부어 놓으세요. 그렇게 해서 익혀 먹으면 될 듯.
소금물 만들어서 뉴수가 조금 섞고
열무물김치 추천요~
6. 희망
'17.5.24 1:37 PM
(222.114.xxx.64)
어떤분이 식당하시는대 고기잴때
오렌지쥬스넣는다더니
김치에도 넣는군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
691166 |
딸의 생리가 2달째 멈추질 않아요 22 |
걱정 |
2017/05/26 |
5,930 |
691165 |
[손석희의 앵커브리핑] 우연인지 의도적인지…'코드명 체로키' 3 |
자유 |
2017/05/26 |
1,591 |
691164 |
문재인 대통령이 새롭게 제기한 회의 룰 "이견을 제기하.. 2 |
대통령제의 .. |
2017/05/26 |
606 |
691163 |
40대, 다리가 너무 얇아요 5 |
걱정 |
2017/05/26 |
2,335 |
691162 |
허진씨가 손석희씨에게 |
아름 |
2017/05/26 |
1,544 |
691161 |
김상조 2차례 위장전입..공정위 "법 위반 목적 아냐&.. 9 |
ar |
2017/05/26 |
1,381 |
691160 |
김진표, '종교인 과세 2년 유예' 추진 논란 8 |
샬랄라 |
2017/05/26 |
746 |
691159 |
블로그.인스타 옷 공구, 구입하지마세요 18 |
네이트판 펌.. |
2017/05/26 |
20,021 |
691158 |
초등학교 입학하면 이사가 왜 어려운가요? 10 |
ㅇㅇ |
2017/05/26 |
1,748 |
691157 |
그럼 교육 제도 계속 이렇게 놔둬야해요? 17 |
... |
2017/05/26 |
837 |
691156 |
도우미분이 손이 빨라서 시간보다 빨리 끝나면? 10 |
.. |
2017/05/26 |
3,277 |
691155 |
총각행세 유부남 3 집살림에 사기까지 4 |
사기꾼천국 |
2017/05/26 |
2,446 |
691154 |
제주도 자동차렌트 11 |
기린905 |
2017/05/26 |
1,840 |
691153 |
옷장 나프탈렌 말고 뭐 넣어야하나요 5 |
궁금 |
2017/05/26 |
2,150 |
691152 |
애 옷은 너무 잘 입히면서 본인은 후즐근한 여자들 26 |
.... |
2017/05/26 |
5,824 |
691151 |
커피잔 좀 바꾸지... 같은 커피잔 다른 느낌 19 |
그거네 |
2017/05/26 |
5,433 |
691150 |
그네가 직무정지 기간동안 하루에 5천만원을 썼대요. 11 |
정권교체 |
2017/05/26 |
2,229 |
691149 |
문재인정부 지지하지만, 교육정책은 진심 걱정스럽습니다 25 |
학생부종합 |
2017/05/26 |
1,266 |
691148 |
한달만에 5kg가 찌기도 하네요 ㅠ 5 |
충격의도가니.. |
2017/05/26 |
2,356 |
691147 |
요즘 아기엄마들이 좋아하는 아기옷 브랜드는 어디인가요? 22 |
궁금 |
2017/05/26 |
12,261 |
691146 |
회사에서 육아휴직 안주는 경우.. 5 |
/... |
2017/05/26 |
1,356 |
691145 |
영업지원이 영업 보조인가요? 2 |
.. |
2017/05/26 |
446 |
691144 |
북한이 영국 메이 총리에게 위로서신 보냈군요 1 |
맨체스터테러.. |
2017/05/26 |
735 |
691143 |
해물요리 잘하는 집 |
|
2017/05/26 |
304 |
691142 |
노무현입니다 혹시 초등 2학년도 볼 수있을까요? 1 |
둥둥 |
2017/05/26 |
514 |