열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때
작성일 : 2017-05-24 12:12:34
2353960
어제 열무얼갈이 김치를 만들었는데 좀 쓴맛이 나네요.
풋내나면 안된다해서 조심히 했는데도 그래요;
푹익히면 괜찮다는 글도 있던데 지금
뭔가 할 수 있는 방법은 없을까요?
쓴맛 안나고 맛있게 만들기 어럽네요^^
IP : 223.38.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 무지개
'17.5.24 12:24 PM
(117.111.xxx.55)
지금은 방법이 없구요 다음부턴 담그실때 열무 이파리 끝부분은
잘라 버리시고 담그시길.이파리 끝부분이 쓴맛이나요
2. ..
'17.5.24 12:28 PM
(61.80.xxx.147)
저도 쓴 맛 나서 뭔가 했네요.
Ebs 요리 선생이 끝을 자르긴 하더군요.
근데 엄마는 끝을 안 자르는데도 그런 맛은 없었는데
내 생에 처음으로 쓴 맛 나는 김치를 담갔네요.
푹~~ 익히니까 안 나고 맛있긴 하대요.ㅎ
익히세요.
3. 미소야
'17.5.24 12:33 PM
(58.236.xxx.35)
그러면 오렌지쥬스원액을 적당히 부어보세요
맛이 확 달라집니다
4. 김치
'17.5.24 12:34 PM
(175.223.xxx.251)
익으면 쓴맛이 많이없어지더라고요
익을때까지 기다려보세요
5. 그럴
'17.5.24 12:35 PM
(175.121.xxx.139)
경우
뉴수가? 신화당 약간 물에 타시고
부어 놓으세요. 그렇게 해서 익혀 먹으면 될 듯.
소금물 만들어서 뉴수가 조금 섞고
열무물김치 추천요~
6. 희망
'17.5.24 1:37 PM
(222.114.xxx.64)
어떤분이 식당하시는대 고기잴때
오렌지쥬스넣는다더니
김치에도 넣는군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
695434 |
오일스프레이 추천해주세요. 4 |
dma |
2017/06/06 |
1,380 |
695433 |
육십 후반 엄마의 모습 다 이런가요? 28 |
dkdkdk.. |
2017/06/06 |
11,887 |
695432 |
밑단 너덜거리는 청바지 지금도 유행하나요? 1 |
ㅁㅁ |
2017/06/06 |
1,358 |
695431 |
뱃살없어야 옷태 나는거죠 15 |
휴휴 |
2017/06/06 |
6,265 |
695430 |
수원 영통 신동 공사현장에서 1급 발암물질 발견됐네요 8 |
.. |
2017/06/06 |
3,454 |
695429 |
흰머리가 한군데만 집중적으로 많이 나는 경우는 왜 그런건가요? |
질문 |
2017/06/06 |
2,987 |
695428 |
남편이 집에만 들어오면 하루 종일 티비를 틀어놔요 5 |
시로 |
2017/06/06 |
3,059 |
695427 |
82님들은 결혼 몇살에 하셨나요? 30세면 이제 노처녀인가요 21 |
질문해요 |
2017/06/06 |
5,643 |
695426 |
가슴이 좀 있는 여자골퍼 의상 3 |
골프웨어 |
2017/06/06 |
1,700 |
695425 |
부침개할때 부침가루만 넣음 안되나보네요ㅜ 8 |
아자123 |
2017/06/06 |
3,069 |
695424 |
문재인대통령님 연설을 들으면 애국심이 느껴져요... 5 |
문짱 |
2017/06/06 |
950 |
695423 |
기포 껴있는 생수 먹어야 할지?ㅠㅠ 2 |
2L |
2017/06/06 |
4,361 |
695422 |
백화점에서 바지 기장 줄이면 택을 직접 떼고 주나요? 3 |
ㅇㅇ |
2017/06/06 |
1,191 |
695421 |
토마토를 먹었더니 피부가 매끈매끈해요! 19 |
.... |
2017/06/06 |
13,610 |
695420 |
비오는밤 반찬궁리 5 |
첸부인 |
2017/06/06 |
1,480 |
695419 |
문 네짝짜리 냉장고 사면 후회안할까요? 9 |
도ㅛ |
2017/06/06 |
4,362 |
695418 |
“아베 정권 과거사 태도 비판하자 해고…떳떳하고 싶었다” 1 |
나라 |
2017/06/06 |
435 |
695417 |
카톡안하는 사람 주위에 있으신가요? 5 |
카톡 |
2017/06/06 |
6,814 |
695416 |
은퇴후 사이좋은 부부들 특징 2가지 11 |
dma |
2017/06/06 |
8,816 |
695415 |
군대에간 조카에게 용돈을 줄 수 있는 방법이 있나요? 13 |
용돈 |
2017/06/06 |
2,334 |
695414 |
최고의 사랑 김영철 진짜 별루지 않나요?? 8 |
난 쫌 |
2017/06/06 |
4,444 |
695413 |
책 읽기 싫으신분 계세요?;;; 9 |
햇쌀드리 |
2017/06/06 |
1,551 |
695412 |
난소암이라네요. 40 |
,. |
2017/06/06 |
18,526 |
695411 |
롯데마트에서 물건 구입하고 상품평 적으니 100포인트 주네요 4 |
.. |
2017/06/06 |
1,845 |
695410 |
아들하고 이러고 놀아요ㅋ 8 |
망고 |
2017/06/06 |
1,993 |