오이가 너무 쓴데 버려야 할까요..?
아까운데 구제방법 없을까요..??
오이가 너무 쓴데 버려야 할까요..?
아까운데 구제방법 없을까요..??
참외든 오이든 써고....
꼭지부분을 많이 도려내서 해보세요
나머지 부분이써진 않을텐데(떨떠름하다면 모를까).
네~방법이 없더라구요
껍질 벗겨내도 쓴가요?
벌써쓴가요? 늦여름 오이가 쓰던데 쓴건 구제방법이 없어요
피클 만드니 괜찮았어요
저는 오이지 담궈서 익혀먹으니 괜찮았어요.
오이소박이는 쓴맛이 남아서 별로 였어요
가물면 오이가 쓰다고 해요.
꼭지뿐 아니라 전체가 쓸 때도 있어요.
오이지를 만들면 괜찮을것 같은데요.
오이소박이 조금 쉬니까 쓴맛없어지더라고요
나름 씨없앤다고 했는데 써서 이상했는데 저만 그런게 아닌가봐요
오이를 사용할 때 오이의 양쪽 끄트머리를 잘라내잖아요?
짙은 쪽에서는 잘라낸 부분끼리 서로 문질러주면 하얀 거품(?)이 나와요.
거품이 나오고나면 오이가 하나도 쓰지 않아요.
전체적으로 쓴 맛 나는 오이는 식초를 엷게 푼 물에 반나절 정도 담궈 두었다가 껍질 깎아 드세요.
오이 쓴 맛 90 퍼센트 정도 없어지더라구요.
오이피클 만들어서 드세요. 피클 만드니 쓴맛이 사라졌어요^^
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