고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?
돼지바 조회수 : 1,811
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)백선생이 말하길
돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.2. marco
'17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)전자렌지에서 해동을 하세요.
그리고 튀기세요...3. marco
'17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...4. ..
'17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.
5. 음
'17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.6. 저유
'17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 691770 | 세입자가 전세대출 받는다는데요 11 | ... | 2017/05/25 | 2,984 |
| 691769 | 심리학 전공하신 분들의 도움이 필요해요 3 | 차한잔 | 2017/05/25 | 1,781 |
| 691768 | 아기 키울 때 가사돌보미 부르는 것 7 | 무섭 | 2017/05/25 | 1,584 |
| 691767 | 아들보다 며느리가 편하다? 14 | 아들보다 며.. | 2017/05/25 | 4,448 |
| 691766 | 카톡 글이 모두 사라졌어요... 2 | 홍삼캔디 | 2017/05/25 | 1,300 |
| 691765 | 매실이 간에 좋은가요 1 | 매실 | 2017/05/25 | 1,182 |
| 691764 | 분명히 수박을 샀는데... 7 | 수박 | 2017/05/25 | 2,881 |
| 691763 | 보일러교체시 분배기벨브도 같이 교체하는거아닌가요 2 | .. | 2017/05/25 | 1,245 |
| 691762 | 청와대 홈피보세요 15 | .... | 2017/05/25 | 4,887 |
| 691761 | 무상급식 갖고 나라 뒤집어 진 것은 도대체 우리 뭐한거에요? 7 | 아니...... | 2017/05/25 | 2,218 |
| 691760 | 국민들은 9년이 매일 폭탄이었다. 2 | ... | 2017/05/25 | 1,147 |
| 691759 | 굳이 고등학교까지 무상교육할 필요가 있나요??? 55 | ㅁㅇㄹ | 2017/05/25 | 5,903 |
| 691758 | 보금자리론 관련해서 잘 아시는 분~~ 1 | 보금자뤼 | 2017/05/25 | 732 |
| 691757 | 뭐든 함부로 장담하면 안 될 듯 해요. 1 | 정말 | 2017/05/25 | 1,238 |
| 691756 | 살짝 화상으로 물집 2개 생겼는데 수영장가면 안되겠죠? 3 | 9살 발목뒤.. | 2017/05/25 | 1,052 |
| 691755 | 내일 이사인데 왜 이렇게 긴장될까요? 하 참. 4 | ... | 2017/05/25 | 992 |
| 691754 | 문자폭탄 받았다는 의원들 2 | ㄱㄴ | 2017/05/25 | 1,532 |
| 691753 | 펌)김어준 총수의 인사평가 4 | ㅇㅇ | 2017/05/25 | 3,137 |
| 691752 | 문재인 대통령의 원형탁자, 소통과 탈권위를 보여주다. 1 | 여민(與民).. | 2017/05/25 | 607 |
| 691751 | 폴바*라떼 안어지럽게 먹으려면 어떤우유로 2 | ㅡㅡㅡ | 2017/05/25 | 1,484 |
| 691750 | 이 상황에서 어찌 하는게 좋을까요 8 | 40후반 | 2017/05/25 | 1,531 |
| 691749 | 남들한테 유난히 대놓고 무시당하는 사람이 있나요? 2 | ssss | 2017/05/25 | 1,874 |
| 691748 | 김샘씨는 후원받고있나요? 5 | 정의 | 2017/05/25 | 881 |
| 691747 | 중학생 체험학습갈때 김밥 싸주시나요? 2 | 자두 | 2017/05/25 | 983 |
| 691746 | 마늘쫑 사오면 어느 부분까지 먹는건가요? 3 | 마늘쫑 | 2017/05/25 | 1,686 |