82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694331 19금) 남편이 갑자기 이뻐보여요 25 신기 2017/06/05 26,380
694330 가까운 친척 상 당했을 때 7 가까운 2017/06/05 2,517
694329 유투브에서 박명수 한수민 부부 영상 봤는데 9 부인동안이네.. 2017/06/05 6,186
694328 집 안의 거미 그냥 두세요? 9 ... 2017/06/05 3,541
694327 알쓸신잡...소회 18 행운의유월 2017/06/05 5,011
694326 웹툰 여중생 a 보시는 분~ 10 그 바람소리.. 2017/06/05 1,466
694325 솔직히 동대문 의류 좋나요? 19 백화점 대 .. 2017/06/05 5,217
694324 미래나 한화 에셋.자산금융 직업어때요? 2 h6580 2017/06/05 910
694323 쥐젖 제거 피부과 추천 부탁드려요 8 Mm 2017/06/05 5,238
694322 외모가 맛이가서 슬프네요 5 슬푸다 2017/06/05 3,643
694321 살 빼면 얼굴도 달라진다고 해주세요 흑흑 16 ..... 2017/06/05 4,121
694320 여초직장 인데, 분위기 좋은곳 또는 보통 정도라도 되는곳 있나요.. 14 혹시 2017/06/05 4,037
694319 모기장 추천해 주세요 3 우리랑 2017/06/04 1,310
694318 겟아웃봐도될까요 5 ..... 2017/06/04 1,992
694317 학원 정보 사이트 아시는 분 있나요 7 ㅇㅇ 2017/06/04 1,547
694316 저요 갯아웃 봤어요 스포 유 3 잔인한 거 .. 2017/06/04 2,330
694315 탕수육 짜장면 먹고나니 바로 잠오네요. 24 gjmp 2017/06/04 4,335
694314 알뜰신잡 불편했던 부분 77 ㄷㄷ 2017/06/04 26,740
694313 결혼생활 언제쯤 덜 싸우게 될까요 15 하아 2017/06/04 3,269
694312 참 경험이많은 사람이 쓴 노래가사다 또는 책이다 하시는거있나여?.. 10 아이린뚱둥 2017/06/04 1,788
694311 강경화 장녀 증여세 탈루 논란..외교부 "탈세 의도 없.. 4 누구야나와... 2017/06/04 1,737
694310 아버지 17 ㅡㅡ 2017/06/04 10,072
694309 앞집의 소음과 행동들... 제가 예민한걸까요 29 냥냥이 2017/06/04 6,260
694308 알쓸신잡 보신 분께 여쭈어요!!!! 6 Nn 2017/06/04 2,298
694307 세상 귀찮은일이 때목욕 ㅠㅠ 41 언제하나 2017/06/04 8,064