82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691406 세비반납할때까지 매일매일 퍼나르겠음 4 ㅇㅇ 2017/05/26 906
691405 스팽스 홈쇼핑ㅋㅋ 3 ㅇㅇ 2017/05/26 2,329
691404 위장전입의 추억.. 9 2017/05/26 1,892
691403 17개월 남자아기가 친구가 필요해서 어린이집 8 아기 2017/05/26 1,391
691402 이낙연 총리 후보자의 청문회 보고서 채택 불발 SNS반응 1 ... 2017/05/26 1,523
691401 디오스 얼음 정수기 냉장고 좋은가요 3 dd 2017/05/26 3,097
691400 저도 미국 2,3년 다녀오기 좋은 시기를 찾고있어요 10 아이교육 2017/05/26 1,588
691399 이언주는 14 미친 2017/05/26 3,072
691398 노무현입니다, 보고 왔습니다. 17 .... 2017/05/26 3,327
691397 이말 어떻게 해석해야 할까요 ? 7 야옹야옹 2017/05/26 989
691396 영화 '노무현입니다' 북미 내달 2일 개봉 부에나 파크.. 2017/05/26 677
691395 강쥐가 볼일보면 미친듯이 뛰어 달아나요 6 말티 2017/05/26 1,567
691394 야당 언론 한박자로 난리치는 뒷배는 MB 9 교활한쥐박 2017/05/26 1,405
691393 국회의원 끌어내릴 방법은 정녕 없는건가요? 5 그만 2017/05/26 969
691392 이언주 막말 너무 심하네요 36 ㅇㅇㅇ 2017/05/26 5,948
691391 우울증 발병 20년 됐는데 따뜻한 말이 듣고싶어요 나같은 건 왜.. 14 만성우울증 2017/05/26 3,416
691390 인연이 다 따로 있다는거 거짓말 아닌가싶어요ㅋㅋ 13 ㅇㅇㅇ 2017/05/26 6,582
691389 전과자를 원내대표로 둔 자한당 6 정우택 2017/05/26 1,116
691388 종합소득세 카드결제시 수수료 면제할수 없나요 종소세 2017/05/26 524
691387 인간관계에서 무서운 사람 특징 76 2017/05/26 35,797
691386 '다이빙벨' 못 보게..당시 청와대서 표 '싹쓸이'까지 5 샬랄라 2017/05/26 1,316
691385 패자부활기대 사라지는 대입전형 4 학종폐지 2017/05/26 757
691384 '우리 대통령님' 꼭 밝혀주세요. ... 2017/05/26 416
691383 펌) 강경화 외무부 장관 청문회 때 달릴 실검 예상 키워드 8 알림요정 2017/05/26 2,368
691382 교통이 좋앟으면 3 전세 집 2017/05/26 445