고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?
돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)백선생이 말하길
돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.2. marco
'17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)전자렌지에서 해동을 하세요.
그리고 튀기세요...3. marco
'17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...4. ..
'17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.
5. 음
'17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.6. 저유
'17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
691210 | 홈쇼핑현대렌탈정수기 | happy | 2017/05/26 | 414 |
691209 | 대전외국인학교 TCIS에 자녀 보내는분 계세요? 5 | TCIS | 2017/05/26 | 1,254 |
691208 | 절대평가를 하겠다면, 이런 방법은 어떨지.. 9 | 공정한 과정.. | 2017/05/26 | 578 |
691207 | 우리은행도 장기연체자 1만8천여명 채무 소각 11 | 샬랄라 | 2017/05/26 | 2,026 |
691206 | 어떤 제도가 나와도 국영수는 기본이예요 12 | 그냥 | 2017/05/26 | 1,586 |
691205 | 동행하던 미국인이 재채기 했는데 god bless you 안했어.. 5 | 묻어질문 | 2017/05/26 | 2,163 |
691204 | 휴대폰 기본요금 20% 인하 뉴스 진짜 or 가짜? 4 | 늘푸른솔나무.. | 2017/05/26 | 3,812 |
691203 | 교육문제 주변 분위기 8 | .. | 2017/05/26 | 1,412 |
691202 | 인간 알레르기가 있다는 여자친구 10 | 멀 | 2017/05/26 | 2,902 |
691201 | 이니블루 13 | 파란하늘 | 2017/05/26 | 2,143 |
691200 | 직구하는데 배송료 무료가 많네요 1 | 직구족 | 2017/05/26 | 985 |
691199 | 추미애 당대표 페북 박광온 의원 트윗 | arzute.. | 2017/05/26 | 945 |
691198 | 포장이사견적이요 차이많이 나네요 7 | .. | 2017/05/26 | 1,054 |
691197 | 오늘 날씨 정말 최고네요! 7 | 대구인 | 2017/05/26 | 1,440 |
691196 | 중3은 고교 내신 상대평가인 것 맞나요? | 학교선택 | 2017/05/26 | 562 |
691195 | 외국인들한테 의료문턱을 더 낮쳐야합니다. 52 | 추워요마음이.. | 2017/05/26 | 3,314 |
691194 | 이언주에게 장관 입각을 제의했으면 합니다. 5 | 어용시민 | 2017/05/26 | 1,857 |
691193 | 복원된 문자메시지 | 세월호 | 2017/05/26 | 598 |
691192 | 재택근무, 하루6시간 160~200 어떤가요? 6 | 스테파니11.. | 2017/05/26 | 2,636 |
691191 | 골드리슈 금적립통장 만기됐는데 어떻게! | 늘푸른솔나무.. | 2017/05/26 | 728 |
691190 | 현재 고2는 어떻게 되는건가요? 12 | 대학입시 | 2017/05/26 | 1,881 |
691189 | 대학생 자녀 있으신 분들~ 무상 교육 혜택 하나도 못받았는데 ㅋ.. 19 | ㅎㅎ | 2017/05/26 | 2,760 |
691188 | 부산날씨..와 이런하늘도있군요 6 | ㅇㅇㅇ | 2017/05/26 | 1,535 |
691187 | 속초호텔 초등두명... 2 | 다시시작 | 2017/05/26 | 1,391 |
691186 | 공기업 지원서에 학력·스펙 못 쓴다 8 | 샬랄라 | 2017/05/26 | 1,502 |