82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
690824 역세권과 먼 아파트상가 작은거 계약. 후회됩니다 3 2017/05/25 1,455
690823 세월호 수습된 유골, DNA 결과 단원고 조은화양(확인) 14 하늘에서내리.. 2017/05/25 2,115
690822 배란기때 소변이 잘 안나오는것 같아요 1 궁금 2017/05/25 1,285
690821 시부모 여행비 분담을..? 22 궁금 2017/05/25 3,986
690820 질문)4년중임개헌을 내년에 한다면 4 저기요 2017/05/25 656
690819 文대통령 "공식행사 외에는 사비결제"..靑, .. 2 샬랄라 2017/05/25 788
690818 성적 안나오는 고등은 어떤 맘으로 학교다녀야 하는지 17 중1엄마 2017/05/25 3,409
690817 특목고 그닥 필요없어요 6 ㅇㅇ 2017/05/25 1,798
690816 이혼밖에 없을까요? 3 2017/05/25 2,007
690815 운동하면 허벅지 굵게 할 수 있나요? 12 하체빈약 2017/05/25 4,149
690814 카드대금 명세서에 영공사 3 ... 2017/05/25 715
690813 부지깽이 나물 사왔는데.. 어찌먹는건가요? 대략난감 ;;; 9 말리지않은생.. 2017/05/25 1,009
690812 아버지가 폐암이신것 같대요 6 ㅇㅇ 2017/05/25 2,187
690811 5월25일 목요일 -5 마다모 5 4848 2017/05/25 294
690810 김빙삼옹 트윗 3 고딩맘 2017/05/25 1,876
690809 모임마다 잘 안돼요 1 흐지부지 2017/05/25 1,231
690808 난소검사 받으러 세브란스 왔는데 의사선생님의 질문 8 ... 2017/05/25 3,444
690807 문재인 덕분에 30등 클럽은 없어지겠네요. 27 ㅁㅁ 2017/05/25 2,998
690806 잘생기거나 멋지신분 앞에서 말 잘하시나요? 7 .. 2017/05/25 1,192
690805 상추도 몸에 좋은 성분이 있을까요? 11 졸려요 2017/05/25 2,705
690804 헤나염색약 사놓고 남편과 같이하려고해요. 팁좀 알려주세요. 2 염색 2017/05/25 1,058
690803 특목고수학 내신 준비 -조언 부탁드려요 3 소나무 2017/05/25 878
690802 추미애 "靑, 당직자를 일방적으로 돌려보내" 63 샬랄라 2017/05/25 12,572
690801 실제 조선왕조실록에 기록된 의문의 길거리 여자 변사체 사건 어느 왕이었.. 2017/05/25 1,127
690800 여름만 돌아오면 줄줄 흐르는 땀땜에 화장이 2 땀 줄줄 2017/05/25 1,259