고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?
돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)백선생이 말하길
돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.2. marco
'17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)전자렌지에서 해동을 하세요.
그리고 튀기세요...3. marco
'17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...4. ..
'17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.
5. 음
'17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.6. 저유
'17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
694394 | 해물 알러지 6 | ᆢ | 2017/06/05 | 947 |
694393 | 모공이 쳐져서 주름처럼 보이네요 5 | 거울 | 2017/06/05 | 2,500 |
694392 | 1학년 울아이 친구가 손가락 욕을 했어요 2 | 1학년 | 2017/06/05 | 644 |
694391 | 요즘 아파트 가격 폭등중이란 글이 4 | 아파트가격 | 2017/06/05 | 1,787 |
694390 | 옆구리불룩살은 죽어도안빠져요ㅠㅠ 14 | 코코몽 | 2017/06/05 | 3,828 |
694389 | 김밥 밥 펴는게 일 11 | ㅇㅇ | 2017/06/05 | 4,973 |
694388 | 세입자가 부동산에 집 내놔도 되나요ㅜㅜ 8 | 세입자 | 2017/06/05 | 2,572 |
694387 | 요새 장염 유행맞죠? 2 | .... | 2017/06/05 | 1,244 |
694386 | 단양팔경 6 | 현충일 | 2017/06/05 | 1,168 |
694385 | 고3 아이가 다래끼가...병원은? 3 | 고3 | 2017/06/05 | 666 |
694384 | 상가 경매 글 지우신 님, 5 | ... | 2017/06/05 | 1,134 |
694383 | 추간판 절제수술 하신 분 계시나요 3 | 디스크 | 2017/06/05 | 367 |
694382 | 개인사업자등록증 명의변경 할수 있나요? 11 | ddd | 2017/06/05 | 9,154 |
694381 | 입시미술학원은 꼭 다녀야만 하나요... 2 | 아들장래 | 2017/06/05 | 993 |
694380 | 집값, 주식, 월세 얘기의 목적은 5 | 제인에어 | 2017/06/05 | 1,782 |
694379 | 아기가 높은침대서 떨어졌어요 8 | 으악 | 2017/06/05 | 1,580 |
694378 | 김포한강신도시. 초중고 까지 살기 어떤가요?교육환경.. 1 | .. | 2017/06/05 | 851 |
694377 | 인천공항서 리무진버스 탈때요~ 3 | 궁금 | 2017/06/05 | 1,038 |
694376 | 정우택 "상한 음식은 버려야..국회 보이콧 검토&quo.. 28 | 샬랄라 | 2017/06/05 | 2,837 |
694375 | 갑자기 시력이 나빠졌는데, 방법이 없을까요? 14 | 눈이 안보여.. | 2017/06/05 | 3,479 |
694374 | 학습지 선생님들 질문있어요~ 3 | 답안지 | 2017/06/05 | 886 |
694373 | 한웅재 검사 웃지말라…재판 6개월차 최순실의 달라진 법정 태도 .. 7 | 고딩맘 | 2017/06/05 | 1,606 |
694372 | 6월 북유럽 여행 문의드립니다. 1 | 은하수 | 2017/06/05 | 1,676 |
694371 | 일본에서 면세로 물건 사고 뜯지말라는 봉투 뜯어서 사용하는 사람.. 5 | 이런 사람 | 2017/06/05 | 2,985 |
694370 | 대학생과외로 효과 보신 분? 4 | 궁금 | 2017/06/05 | 1,328 |