82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691396 남편에게 존중받나요 4 2017/05/26 1,725
691395 한달전에 만난 사람때문에 아직도 기분 나빠요 4 ... 2017/05/26 2,330
691394 아들이 절 울렸어요.. 4 선물 2017/05/26 2,722
691393 참사 이후 목숨 끊은 단원고 교감 ‘출항 반대’ 정황 SNS 메.. 진실 2017/05/26 1,673
691392 펌)저도 이언주에게 문자 보냈습니다 6 ar 2017/05/26 3,000
691391 육아도우미이모님의 어쩔수없는한계일까요? 15 2017/05/26 5,807
691390 오늘 김정숙여사가 조용히 한 일이랍니다. jpg 17 역시 2017/05/26 16,766
691389 여기서 조국수석님 따님 의전원 까는게 이해가 진짜 안되네요..... 23 학부모 2017/05/26 5,904
691388 파파이스 아직 왜? 그리고 국민의당 먹통인가요? 7 구운몽 2017/05/26 1,899
691387 비타트라 추천코드 5불 할인이 안돼요 ㅠ 1 언니 2017/05/26 475
691386 요즘 햇감자 저렴한가요? 3 ㅇㅇ 2017/05/26 1,427
691385 야당은 문대통령님 흔들어서 무능력 해 보이는 것이 목적이겠죠.... 4 문짱 2017/05/26 1,165
691384 자다가 긁힌 상처 이게 뭘까요??? 이런경험 있으신분 5 .. 2017/05/26 1,241
691383 세비반납할때까지 매일매일 퍼나르겠음 4 ㅇㅇ 2017/05/26 906
691382 스팽스 홈쇼핑ㅋㅋ 3 ㅇㅇ 2017/05/26 2,329
691381 위장전입의 추억.. 9 2017/05/26 1,892
691380 17개월 남자아기가 친구가 필요해서 어린이집 8 아기 2017/05/26 1,391
691379 이낙연 총리 후보자의 청문회 보고서 채택 불발 SNS반응 1 ... 2017/05/26 1,523
691378 디오스 얼음 정수기 냉장고 좋은가요 3 dd 2017/05/26 3,097
691377 저도 미국 2,3년 다녀오기 좋은 시기를 찾고있어요 10 아이교육 2017/05/26 1,588
691376 이언주는 14 미친 2017/05/26 3,072
691375 노무현입니다, 보고 왔습니다. 17 .... 2017/05/26 3,327
691374 이말 어떻게 해석해야 할까요 ? 7 야옹야옹 2017/05/26 989
691373 영화 '노무현입니다' 북미 내달 2일 개봉 부에나 파크.. 2017/05/26 677
691372 강쥐가 볼일보면 미친듯이 뛰어 달아나요 6 말티 2017/05/26 1,567