82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691481 이언주 국당으로 간게 얼마나 다행인지 3 어우~ 2017/05/27 802
691480 6학년 남아 친구... 이거 너무 무례한거 맞죠? 3 조언 절실 2017/05/27 1,799
691479 현 고1 입시 - 논술이 없어지는 건 확정인가요? 8 교육 2017/05/27 1,482
691478 대전 점집이나 타로 잘하는 곳 있을까요? 6 삼재ㅜㅜ 2017/05/27 3,114
691477 자기가만난 직장또라이는 어떤게 달라서 힘들었나요? 궁금요.. 4 아이린뚱둥 2017/05/27 702
691476 에어컨 실외기를 밖에 못다는 아파트인데요... 15 어디설치? 2017/05/27 7,137
691475 인간관계에서 선을 지킨다는 의미가 뭔가요? 9 관계 2017/05/27 3,534
691474 여자연예인중 얼굴 가장 예쁜 사람은 20 .... 2017/05/27 4,948
691473 우수반만 내신 1등급 몰아주자’..학종 비리 심각 19 사기전형 2017/05/27 2,451
691472 총리 인준 안된다도 발목잡는 국개의원들 진주이쁜이 2017/05/27 470
691471 연말정산 서류제출 했는데 아무말도 없어요 1 ᆞᆞ 2017/05/27 627
691470 이마트에 수제 천연 비누 같은 것도 파나요? 1 비누 2017/05/27 625
691469 맘마이스 #29 최승호- 공범자들, 10년 추적했다 고딩맘 2017/05/27 638
691468 503 직무정지상태서 특수활동비 사용한거 큰 건입니다. 10 ㅇㅇ 2017/05/27 1,952
691467 노무현입니다. 어제 밤에 봤습니다. 4 가슴이 먹먹.. 2017/05/27 1,251
691466 아는 엄마가 검정상복입고 꿈에 나오네요ᆢ 6 크림 2017/05/27 2,705
691465 어제 베스트에올라왔던 음식 글인데.. 찾아주실분 계실까요? 1 일품 2017/05/27 971
691464 맘카페 300명 단체로 국회의원 위장전입 신문고 민원 12 ar 2017/05/27 2,794
691463 청행정관 탁현민 ''바나나 먹는여자''''몸을 기억하게하는 여자.. 21 탁현민 2017/05/27 4,829
691462 김치볶음밥에서 철 수세미가 나왔어요. 5 김치볶음밥 .. 2017/05/27 1,424
691461 야당들 발목잡기 오지네요 8 ㅇㅇ 2017/05/27 944
691460 민주당에 이언주랑 비슷한 색깔인 사람 대략 알려주세요~ 2 언주아웃 2017/05/27 751
691459 고1 중간고사 망치면 17 심란 2017/05/27 5,538
691458 볼륨매직을 어제5시쯤에 해는데요 머리 지금 감으면 안되나요 1 잘될 2017/05/27 1,385
691457 이언주는 왜 국민의당으로 간 거예요? 12 흠~~~~~.. 2017/05/27 2,869