82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 돈까스는 어떻게 튀겨야 맛있나요?

돼지바 조회수 : 1,675
작성일 : 2017-05-23 15:16:37
고딩 아들이 돈까스를 좋아라 하는데 오늘저녁에 튀겨서
주려는데 늘 냉동으로 된거는 다 태워먹고 잘 튀겨본적이
없네요.. 어찌해야 생 돈까스 처렴 잘 튀겨 볼까요?
고수분들의 댓글을 기다려 보아요~^^
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.23 3:39 PM (59.29.xxx.42)

    백선생이 말하길
    돈까스가 잠기도록 기름을 넉넉히해야한다더군요.

  • 2. marco
    '17.5.23 3:51 PM (14.37.xxx.183)

    전자렌지에서 해동을 하세요.
    그리고 튀기세요...

  • 3. marco
    '17.5.23 3:53 PM (14.37.xxx.183)

    튀김음식을 집에서 하려면 기름이 아까워서 그렇죠...
    푹 담구도록 기름을 넣을 수 없지만 돈까스 두께 절반까지는 기름을 넣고요
    튀길때 국자로 뜨거운 기름을 떠서 윗쪽에 자꾸 뿌리면서 하면 잘 됩니다...

  • 4. ..
    '17.5.23 4:03 PM (125.178.xxx.196)

    첨엔 너무 센불에 하지말고 좀 뚜껑덮고 낮은불에 속을 익힌다음 나중에 센불로 튀기면 안 타는데요.

  • 5.
    '17.5.23 8:24 PM (125.176.xxx.32)

    냉동돈까스는 속까지 잘 안익더라구요.
    그래서 저는 항상 튀기기 전날 밤 냉장고에 넣어 해동 한 다음에 튀겨요.
    아니면 전자렌지에서 해동해도 좋죠.

  • 6. 저유
    '17.5.23 9:57 PM (211.46.xxx.42)

    기름 몇스푼만 넣고 약불에서 뚜껑덮고 10분 굽다 뒤집어서 10분 구우면 바삭바삭 속도 잘 익어요. 기름기도 없어 덜 느끼하고
    근데 기름이 너무 없으면 맛이 없어서 일부러 돈까쓰 위에 칙 뿌려서 굽기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694095 먹을 때마다 살타령... 6 .. 2017/06/04 2,574
694094 마카롱은 만들기 어려운 제과인가요? 5 냠냠 2017/06/04 2,637
694093 2017년 6월 공식한자성어 '현못인다' 1 201404.. 2017/06/04 1,105
694092 여러분은 남편이 결혼하자고 적극적으로 하셨는지요? 20 궁금 2017/06/04 7,101
694091 가을의 전설을 보는데요~ 11 Oo 2017/06/04 3,237
694090 수다맨 들읍시다!! 5 새로운팟캐 2017/06/04 1,247
694089 김정은 연기 연습 안하나요? 2 김정은 2017/06/04 3,475
694088 동일 아이디로 로그인 옥수수 2017/06/04 481
694087 40넘고 몸매 별로인 분들, 수영복 입으시나요? 12 45 2017/06/04 4,349
694086 40대 중반 부부 서울 호텔 추천 부탁해요 6 기분 전환 2017/06/04 2,514
694085 관계 끊으려고 10통화,문자를 피하는데도 못알아듣는건 뭐죠? 3 ㅇㅇ 2017/06/04 3,228
694084 돈들은 다 어디에 있을까요..?? 3 슬퍼요 2017/06/04 1,843
694083 3년 된 거르지 않은 매실액 먹어도 될까요? 1 매실 2017/06/04 2,004
694082 립스틱이 자꾸뭉쳐요ㅜㅜ 3 ㅎㅎ 2017/06/04 926
694081 일본 셀렙 자매인데 이름이 기억 안나요 도와주세요 2 ㅇㅇ 2017/06/04 1,397
694080 1만명 모인 세계가정축제를 아십니까? 2 기막혀 2017/06/04 925
694079 우리나라 외교부는 무슨일을 하나요? 17 2017/06/04 2,469
694078 늑대가 나타 났는데 2 2017/06/03 1,238
694077 맥시헤어 2주만에 효과가 나타나나요?? 5 신기해..... 2017/06/03 2,595
694076 이런 여자 보신적 있으세요? 저는 처음이예요 6 ... 2017/06/03 5,205
694075 이번 고2 6월 모의고사 어땠나요? 3 답답 2017/06/03 1,741
694074 친구네 방문시 선물 4 친구 2017/06/03 1,191
694073 44억 쓴 국정 역사교과서 폐기..교육부 사과는 없었다 3 고딩맘 2017/06/03 866
694072 한강 아파트 1층과 5층 가격차이? 1 .. 2017/06/03 1,645
694071 [이재용 재판] 차고 넘친다던 특검증거가 진술조작?..혐의입증은.. 4 ........ 2017/06/03 1,942