여태까지 멸치육수 내서 담궜어요.
헌데 수많은 레시피보니 육수 내서 하는 레시피가 거의 없네요.
그냥 육수 없이 담궈도 되겠죠?
자유게시판
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깍두기 담을때 육수 내나요?
질문 조회수 : 752
작성일 : 2017-05-23 08:44:57
IP : 182.221.xxx.139
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 육수
'17.5.23 8:53 AM (58.120.xxx.6)안해도 되던데요.
간단하게 담가 보세요.2. 샐러드
'17.5.23 8:57 AM (125.177.xxx.224)육수 안넣어도 무에서 물이 생기니까 적당하게 국물이
생기더라구요. 그런데 또 육수를 내서 해도 그런대로
맛있긴해요. 황태머리 육수넣고 만들어봤고 사골국물을
넣어서도 해봤는데 깍두기맛도 좋았지만 국물도 맛있어서
국수 말아서 다 먹었어요;;
한번은 설탕이나 매실액 대신 초정사이다도 넣어봤는데
그것도 너무 맛있더라구요~3. 지나가다
'17.5.23 9:24 AM (82.19.xxx.220)전 멸치와 다시마 육수에 찹쌀풀 만들어 넣어요.
모든 김치에 다 그렇게 합니다.4. 호롤롤로
'17.5.23 10:45 AM (175.210.xxx.60)저희집은 그때그때 다른데 먹는사람입장에선 크게 다른거 못느끼는데
만든사람은 자부심엄청나네요. 황태머리육수따로 냈다고..
아무래도 육수내서하면 깊은맛은 더 생길거같아요~
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