82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 진미채 하려는데

냠냠 조회수 : 2,129
작성일 : 2017-05-22 22:25:32
오징어를 물에 씻어서 해야 하나요?
그냥 해야 하나요?

조리법에 세척한다고 안 써 있던데
씻는게 당연해서겠죠?
IP : 61.74.xxx.241
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.5.22 10:27 PM (106.102.xxx.243)

    물로씻어서 꼭 짜서 하면 부드럽고 촉촉하죠.

  • 2. ...
    '17.5.22 11:06 PM (220.120.xxx.158)

    부드럽게 하려면 찜기에 찌라고 하던데
    저는 물에 행궈요 첨가물도 좀 빼고 부드러워지라구요
    물에 행궈 꼭 짠 다음 마요네즈 먼저 무쳐놓고
    양념장(고추장 고추가루 생강가루 후추가루 올리고당) 끓이다가 진미채 넣고 뒤적뒤적 하다가 깨 참기름으로 마무리해요

  • 3. 헹구고 마요네즈
    '17.5.22 11:12 PM (118.32.xxx.208)

    저도 이렇게 해오. 그래야 안딱딱 하고 고소하고

  • 4. 에르
    '17.5.22 11:28 PM (59.8.xxx.114) - 삭제된댓글

    저는 헹궈서 살짝 쪄서 해요.
    양념 바글바글 끓으면 넣고 무쳐내면
    딱딱하지도 않고 살균도 되고요

  • 5. 깨끗하게
    '17.5.23 2:21 AM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글

    씻어서 사용하세요. 의외로 지저분해요.
    그리고 씻어서 해야 부드럽고 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
692774 불청 서정희를보면서 30 2017/05/31 17,508
692773 이거 여밈이??샌들^^ zz 2017/05/31 361
692772 [사설] 사드 반입 은폐, 진상조사로 국가기강 세워라 4 .. 2017/05/31 774
692771 어떻게 자신의 재판 중에 졸 수가 있어요?? 7 헐.. 2017/05/31 1,128
692770 김포공항과 서울대병원사이 동네 5 제주 2017/05/31 822
692769 사드6개가 세트라고 대통령한테 보고했어? 안했어? 9 그니까 2017/05/31 1,623
692768 초4 아이 수학때문에 소리지르고 화내서 너무 괴롭네요 23 초등엄마 2017/05/31 4,208
692767 고일석 페북 1 ar 2017/05/31 676
692766 김상조부인특혜의혹? 14 슬픈이유 2017/05/31 2,170
692765 사드 때문에 열받아서 15 ..... 2017/05/31 1,582
692764 이성이 귀엽다고 느껴지거나 귀엽게 보이는 경우 5 ........ 2017/05/31 2,255
692763 더민주팩트체크 트윗 4 .. 2017/05/31 1,202
692762 코펜하겐 공항에서 포착한 정유라(영상).. '여유만만'? 6 정유라 2017/05/31 1,917
692761 백종원씨 레시피대로 깍두기 만들었는데 얼마나 실온에 둬나 하나요.. 3 .., 2017/05/31 2,783
692760 110~115사이즈 남자옷 10 아들 때문에.. 2017/05/31 3,653
692759 문재인 정부의 인선 과정을 보며 찾은 희망의 근거. 내마음의주인.. 2017/05/31 484
692758 언론이 필사적으로 김상조를 패는 이유 11 ㅇㅇㅇ 2017/05/31 1,868
692757 사드 기습배치는 방산비리의 결과물, 김관진과 한민구를 조사하라!.. 6 국기 문란 2017/05/31 854
692756 [단독] 이건희 일가 인테리어비용 수상한 결제…경찰 수사 착수.. 6 ㄱㄱㄱ 2017/05/31 4,240
692755 오렌지주스 어제 밤에 사서 상온에 두었는데 괜찮을까요 ㅠ 2 보관 2017/05/31 1,889
692754 이니실록 21일차 21 겸둥맘 2017/05/31 2,240
692753 아파트 1층,중층 가격과 강남부동산 임장후기 5 ... 2017/05/31 2,263
692752 구로구, 어린이 급식시설 식재료 방사능 검사  ........ 2017/05/31 506
692751 아들의 추도사 흠....... 2017/05/31 824
692750 권갑장의 정치신세계 : 5인체제 진화한 권갑장. 업그레이드 문빠.. 16 문꿀오소리 2017/05/31 1,916