82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
693770 맛있는 강원도 막장 어디서 사야할까요. 4 지빵 2017/06/02 2,397
693769 질문)오늘 대학원 면접을 갔는데요 20 .. 2017/06/02 3,983
693768 한경오 구성원께, 일독을 권유합니다 / 문성근 12 고딩맘 2017/06/02 1,378
693767 오늘밤11시 MBN아궁이에서 문재인노무현의 30년 우정편을 방송.. 2 집배원 2017/06/02 1,201
693766 김해사시는분들...봉하마을 가려는데요. 1 .... 2017/06/02 934
693765 입맛이 이상해요 2 . . 2017/06/02 696
693764 정유라 나이가 몆살인가요 9 2017/06/02 3,658
693763 저의 괌 방문에 댓글 달아주셨던 분! 7 richwo.. 2017/06/02 1,344
693762 6년전 김상조 한겨레 경향에 일침.jpg 7 ㅇㅇ 2017/06/02 2,239
693761 김홍걸 위원장 트윗.jpg 7 이래서 2017/06/02 2,635
693760 졸음 심한 것도 병인가요? 8 Zz 2017/06/02 1,734
693759 가족들이 해달라고 조르는 맛있는 김치찌개 조리법입니다^^ 74 마리아쥬 플.. 2017/06/02 16,124
693758 갑자기 자랑하던 사람이 말한마디 없을 때 1 원글이 2017/06/02 1,512
693757 급해요 자동차 트렁크가 잠길때 비닐같은게 1 ... 2017/06/02 585
693756 전세하고 재개발하고.. 2017/06/02 443
693755 음식쓰레기..땜에 부엌이 더러워요..스트레스ㅠ_ㅠ 16 먹고살기 2017/06/02 4,433
693754 옆엉덩이 근육 소실, 어찌 메꾸나요; 4 ... 2017/06/02 5,108
693753 갑자기 친구가 저희와 안만나겠다네요. 15 답답 2017/06/02 6,602
693752 조국 부인.... 나라를 구하셨군요... 37 ... 2017/06/02 22,604
693751 두달 이후부터 근무가 가능한 직장..지금 이력서 넣어도 될까요?.. 5 회사지원 2017/06/02 998
693750 영화 어디서 다운받아 보시나요.. 3 .. 2017/06/02 1,548
693749 가민 네비게이션 한글로 바꾸기 아시는 분 도와주십시오. 3 가민 2017/06/02 640
693748 추미애 민주당 대표가 그만하면 이쁜 얼굴이죠? 28 .. 2017/06/02 3,384
693747 병원에서 제모할때 간호사가해도 되나요? ?효과질문 5 흑흑 2017/06/02 2,034
693746 지난번 방송에서 싸늘했던 거 같아요 3 한끼줍쇼 2017/06/02 2,227