82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694191 지금 이시각 집 얼마나 밝은가요? 20 자연광 2017/06/04 2,778
694190 70친정아빠 샌들 뭐가 좋을까요 6 .. 2017/06/04 1,225
694189 외국인 유학생이 한국에서 집,차사고 사치 펑펑하는건 법에 저촉되.. 11 ㅇㅇ 2017/06/04 4,913
694188 개나 고양이 키우시는 분들 32 모리 2017/06/04 3,547
694187 노땅커플 상담해요. 엄청 싸운 후 화해했는데 남자가 밀어내는 말.. 28 2017/06/04 5,306
694186 코엑스에서 한국여자 서양남자 커플 봤는데 13 qq 2017/06/04 8,239
694185 생리통 중에 근육통 심한 분 계세요? 4 통증 2017/06/04 2,147
694184 후쿠오카 날씨 문의드립니다. 3 수학여행 2017/06/04 877
694183 택시기사 연령제한 시급한것 같아요~ 33 …… 2017/06/04 4,978
694182 베트남 시골여행 어떻게 2 ㅇㅇ 2017/06/04 1,048
694181 누렁이 소식2 17 purple.. 2017/06/04 2,539
694180 가을에 외국생활 두 달 2 기대만빵 2017/06/04 1,331
694179 팀웍을 중시하는 직장 좀 피곤하네요. 2 .... 2017/06/04 989
694178 부동산 가서 작전세력?보곤 깜놀... 10 .. 2017/06/04 4,391
694177 바른정당 "김상조, 도덕적 결함 많아...부적격 인사&.. 34 놀고있네. 2017/06/04 4,051
694176 60대어머니 운동화나 편한 신발이요. 14 삭신이쑤셔 2017/06/04 3,066
694175 스텔라데이지호 실종자가족분들 도울 방법 없나요? 차차 2017/06/04 369
694174 스포.노무현입니다 보면서..노통같은 캐릭터 7 그런캐릭터 2017/06/04 1,186
694173 굳이 미운 댓글 달고 남 흉보는 글 쓰는 사람 심리? 8282 2017/06/04 585
694172 발리에 영어학원 있을까요? 6 꿈꾸는 여인.. 2017/06/04 1,874
694171 김영우 국방위원장 "文대통령, 외교안보 처신 가볍다&q.. 19 샬랄라 2017/06/04 2,457
694170 폰 바꾸면 카톡 새로깔아야되나요 1 카톡 2017/06/04 1,026
694169 발목 위 바지길이가 9부 바지인가요? 안어울림 2017/06/04 648
694168 새 정부 우선 추진 교육공약 설문조사 14 ㅠㅠ 2017/06/04 774
694167 아이아빠가 과일농사를 하고싶대요. 22 행복하게 2017/06/04 4,238