82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694162 저희아파트에는 셔틀버스가 요즘 핫이슈예요 1 셔틀버스 2017/06/04 2,521
694161 아이들 다 키워넣고 여행,취미생활하는 언니가 부럽네요^^ 12 19개월맘 2017/06/04 5,307
694160 남편 바지에서 냄새가.. 10 .. 2017/06/04 7,903
694159 계란말이에도 설탕들어가나요? 15 ... 2017/06/04 3,656
694158 건강식단 힌트좀 주세요 3 .. 2017/06/04 947
694157 카톡 말걸고 제때 대답 안하는 사람.. 11 . 2017/06/04 4,167
694156 노무현입니다 봤어요 약 스포와 질문 11 ... 2017/06/04 1,526
694155 온 몸이 바늘로 쿡쿡 10 죽순이 2017/06/04 2,327
694154 아파트 로얄동,로얄층 고르는 팁좀 알려주세요 6 해맑음 2017/06/04 2,817
694153 어제 한겨레 주총 글올린 원글입니다. 106 잊지 말자 2017/06/04 20,257
694152 따라 부르기 쉬운 팝송 가르쳐주세요~ 13 강경화지지~.. 2017/06/04 3,426
694151 유엔보다 한국 장관자리가 14 ㅇㅇ 2017/06/04 2,223
694150 갈색냉.. 2 ㄱㅈ 2017/06/04 1,838
694149 알쓸신잡 3번 보는중인데 볼때마다 새롭네요. 45 신기한 예능.. 2017/06/04 5,706
694148 청문회를 보면서 두려움을... 18 eee 2017/06/04 2,570
694147 서울 무주택자가 50프로넘을까요? 8 ㅠㅡㅡ 2017/06/04 1,858
694146 말주변좀 늘려주려면 스피치 학원? 6 2017/06/04 2,025
694145 靑 "김상조 후보자, 국민 납득할만한 수준 해명&quo.. 24 납득된다. 2017/06/04 2,101
694144 황교안이 봉인한 세월호 7시간.. 문서공개 소송제기한다 7 민변소송 2017/06/04 2,145
694143 고1 아들 영어모의고사 조언좀 7 해주셔요 2017/06/04 1,582
694142 개별난방과 지역난방 난방비 차이가 많이 나오나요? 9 질문 2017/06/04 1,434
694141 노무현의 시대가 왔습니다 8 . . . .. 2017/06/04 1,338
694140 아버지 근육염 관련이요 5 병원 2017/06/04 863
694139 63빌딩보다 큰배가 몇초만에 침몰할수있다니 ㅎㄷㄷ 1 바꾸자 2017/06/04 1,490
694138 다주택 중과세 도입하면 안되나요 49 답답 2017/06/04 3,192