82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
690229 아이들 신문 뭐가 좋나요? 소년중앙 조선 한국중에서요 7 ... 2017/05/23 807
690228 육개장에 두부나 달걀 넣으면 어떤가요? 8 질문 2017/05/23 3,105
690227 중학생들 대부분 공부 잘 하는것 같던데요??? 6 2017/05/23 2,254
690226 이 정도 길치 많아요? 4 ... 2017/05/23 700
690225 어떻게 하면 분유를 끊을까요? 8 강아지왈왈 .. 2017/05/23 902
690224 사대강 등 재조사가 정치보복이라고 생각한다면 문통을 너무 모르는.. 3 qqq 2017/05/23 1,182
690223 헤어진남자가 8 아파 2017/05/23 2,459
690222 용역직도 정규직 될수 있을까요? 3 ... 2017/05/23 894
690221 요새의사들 건방지다는 글 보고 어이 없어서 20 한국병원좋아.. 2017/05/23 4,263
690220 인천 이사청소 잘 하는 곳 있나요? 1 청소 2017/05/23 359
690219 궁자 떨린다는게 무슨 말이예요? 2 thvkf 2017/05/23 1,582
690218 홍준표 4대강 감사? 노무현 자살을 MB 탓으로 여기니까… 12 고딩맘 2017/05/23 2,941
690217 코스피는 사상 최고치 경신, 안랩은 바닥 뻥철수 2017/05/23 748
690216 잘하는거 없음. 바람을 피든 뭘하든 내버려 두라는데요. 9 미안해 2017/05/23 2,010
690215 작년 추도식에서 문재인 대통령 5 패랭이 2017/05/23 3,222
690214 이사업체 절대 이곳 하지 마세요 12 이사 2017/05/23 6,274
690213 며느리도 백년손님 대접 받을수 없나요? 27 2017/05/23 4,787
690212 헬스 앞허벅지 레그익스텐션 어떤방법으로 할까요? 6 ㅇㅇ 2017/05/23 2,749
690211 오피스텔하나, 아파트하나 재테크하면, 세금폭탄이라던데.고수님들~.. 1 2017/05/23 2,578
690210 남편 혼자 해외 파견나가는 경우 7 아메리카노 2017/05/23 2,040
690209 [속보] 영국 자폭 테러 추정…어린이 포함 사망자 22명 8 ... 2017/05/23 2,990
690208 팩트폭행 2 결혼기피 현.. 2017/05/23 863
690207 개돼지 자처하는 사람들이 이리 많을 줄이야 32 .. 2017/05/23 3,798
690206 바가지에 마음상하니 여행기분 폭망 5 ㅇㅇ 2017/05/23 2,055
690205 제가 이러고 삽니다! 2 스탑 2017/05/23 1,112