82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
690503 한번해놓으면 오래먹을수있고 몸에좋은 음식 뭐가있나요? 마늘장아찌.. 3 아이린뚱둥 2017/05/24 1,568
690502 어제 앵커브리핑에서 친구 1 ... 2017/05/24 627
690501 Ebs 중학 수학 잘하는 샘 추천부탁이요 8 닮음 2017/05/24 2,924
690500 이럴 경우, 손님 입장에선 언짢을까요? 35 조언 2017/05/24 4,674
690499 키가 158cm일때 외투길이 2 .. 2017/05/24 2,038
690498 엄청난 공격이 있지 않을까요 7 ㅇㅇ 2017/05/24 1,410
690497 한석규 나오는 , 프리즌 보신분들 같이 얘기 좀 해봐요 8 영화 2017/05/24 1,042
690496 우울증약 오래 드시는 분들 부작용 없으신가요 25 .. 2017/05/24 8,170
690495 대기업들이 문 대통령에게 반항하고 있나요? 일자리문재인.. 2017/05/24 830
690494 적금담보로 마이너스통장 열려고 봤더니... 3 hii 2017/05/24 2,535
690493 마늘과다투척 2 열무 2017/05/24 781
690492 삼척쏠비치 가보신분들 7 2017/05/24 3,623
690491 깻잎 다이어트 1 ... 2017/05/24 2,019
690490 살이 너무 안빠져서 스트래스 받아요 ㅠㅜ 16 ... 2017/05/24 4,850
690489 시간은 정말 나의 편인가요? 11 걱정많아요 2017/05/24 1,797
690488 오전 청문회 간단 후기 17 ㅇㅇ 2017/05/24 5,940
690487 진상인걸까요? 일본 호텔에 다른 식당 예약 해 달라고 메일 보.. 13 어휴... 2017/05/24 4,213
690486 열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때 6 *-* 2017/05/24 5,108
690485 3박 일본수학여행 가방 사이즈 문의해요 3 고등학생 2017/05/24 591
690484 문대통령 신었던 구두가 이런 사연이 있었네요... 9 사람사는 세.. 2017/05/24 1,600
690483 피아노처음 배울때. 디지탈괜찮나요? 11 피아노 2017/05/24 1,593
690482 나또를 냉동하면 효과 없겠죠? 5 유산균 2017/05/24 2,754
690481 지금은 위장된 평화의 시기, 대오를 흩뜨리지 않아야 한다. 7 위장된 평화.. 2017/05/24 583
690480 안형환 저사람은 뭐하는 사람인가요? 17 외부자들 2017/05/24 3,509
690479 구독 전화가 또 오네요 5 우와 한겨레.. 2017/05/24 1,028