82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지먹는법?

^^ 조회수 : 1,502
작성일 : 2017-05-22 17:41:15
이웃 아주머니가 오이지 몇개주셨는데 물없이 오이지만 있는 상태로 받아왔어요 잘라서 먹으니 많이 짜네요. 어떻게 보관하고 먹어요? 물 부어야되나요? ^^;;
IP : 222.107.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    썰러서 물에좀 담궈서 짠맛좀빼고
    꼭짜서 무쳐먹음 맛있어요
    몇개면 두번 해드심되겠네요
    보관은 씻지말고 비닐에 싸서 냉장고에 뒀다가 바로 해드세요
    오래두면 물러요

  • 2. ...
    '17.5.22 5:47 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글

    썰어서 물에 잠시 담그어 두면 짠기가 빠져요. 이때 고춧가루, 다진마늘, 깨, 참기름, (설탕 넣으려면 넣으시고요) 무쳐드시면 되요.
    물에다 안담그고 물엿에다 잠시 담그는 방법도 있더라구요.
    전 물에다..

  • 3.
    '17.5.22 5:48 PM (211.114.xxx.77)

    어슷썰기 하세요-물에 한시간 정도 담궈두세요-물기없이 꼮 짜주세요-매실청.마늘간거.참기름.고추가루,청양고추 넣고 비벼 주세요. 그러곤 맛있게 드세요.

  • 4. 감사
    '17.5.22 5:50 PM (222.107.xxx.154)

    역시..댓글 감사합니다 ^^ 빨리먹어야겠어요

  • 5. 물에 담갔다
    '17.5.22 5:57 PM (59.17.xxx.48)

    아주 조금 잘라 먹어보고 짠기를 가늠하세요. 너무 짜면 좀 더 짠기를 우려내고 아님 너무 짜거나 너무 싱겁거나 해요.

  • 6.
    '17.5.22 8:27 PM (121.128.xxx.51)

    한꺼번에 썰어서 물에 담가 물 2번 갈아서 짠기 빼고 물끼 꼭 짜서 깨 참기름 설탕 조금 고추가루 다진 마늘 넣어서 무치세요 오이지 건질때 하나 건져서 맛을 보세요

  • 7. ..
    '17.5.22 8:35 PM (112.152.xxx.176)

    씻고 마늘채 같이 썰어서
    시원한 물에 얼름 동동 띄워서 먹어도 깔끔해요

  • 8. ...
    '17.5.22 8:42 PM (61.74.xxx.162)

    저도 무치지 않고 그냥 물에 담가 먹어요. 먹고 남은건 물 빼고 냉장고에 보관하구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
690280 제가 집을 샀으니 꼭지인가 봅니다. 16 ..... 2017/05/23 6,142
690279 절대권력 '친일'에 도전한 댓가로 죽음으로 내몰린 노무현, 그리.. 7 이제 우리가.. 2017/05/23 976
690278 전기압력밥솥 ih압력과 열판방식밥솥의 차이점이 큰가요, 3 오늘 2017/05/23 4,326
690277 학부모들이 못나서는 이유 2 독사과 2017/05/23 1,592
690276 우병우 동생, 기간제 女공무원에 '뺨' 폭행 시비 13 핏줄 2017/05/23 6,130
690275 오늘자 김무성(feat 개버릇 남못준다).JPG 12 연락2 2017/05/23 4,077
690274 정부지원 창업 관련 aa 2017/05/23 478
690273 지금 생각해 보면 문재인대통령 치매 프레임이 어이 없네요 7 ... 2017/05/23 2,143
690272 봉하 다녀왔습니다 10 자봉 2017/05/23 2,607
690271 아이오페 에어쿠션 구입할까하는데 종류도 많고 복잡해요. 4 한가한 2017/05/23 2,788
690270 연세대 원주는 입결이 어느정도인가요? 6 dd 2017/05/23 3,250
690269 발로 밟는 사이드브레이크 조작 쉽나요 20 렌트 2017/05/23 3,556
690268 오후만 되면 어지럽다는 아이요 15 .. 2017/05/23 2,526
690267 예쁜 가구 파는 사이트 좀 알려주세요. 1 ... 2017/05/23 653
690266 대파김치 담궜어요 3 자취생 2017/05/23 2,214
690265 비싼 단기 월세집 이사후 행운들이 오고있다면? 1 럭키걸 2017/05/23 1,762
690264 유튜브로 운동할때 매일 같은 걸 반복?? 규칙적으로 여러개 반복.. 어떤게 효과.. 2017/05/23 472
690263 48개월 아이 응가에서 회충 도와주세요~ 3 회충 2017/05/23 3,818
690262 키위제대로후숙하려면 어찌하나요? 1 ^^* 2017/05/23 1,509
690261 씽크대 레일 갈아보신분? 3 2017/05/23 1,156
690260 헬스 끊어서 하체근력 운동 하고 뻗었네요 4 아이고 2017/05/23 2,522
690259 우리집에 오면 일하는 친정엄마 6 ㅇㅇ 2017/05/23 2,679
690258 자연분만 결심한 이유가 뭔가요? 64 만삭녀 2017/05/23 5,536
690257 판교인근에 치과좀.. ㅠㅠ 5 ㅇㅇ 2017/05/23 1,839
690256 덤프트럭은 앞에 오는차도 안보이나봐요. 6 .. 2017/05/23 958