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자유게시판

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사찰요리 많이 어렵나요?

조회수 : 2,212
작성일 : 2017-05-22 15:15:30
남편이 암투병했고 얼마전부터 당뇨약을 먹고 있는데
지난 토요일에 공주 마곡사에 아들과 탬플스테이를 보냈어요
갔다와서는 참 좋았다하던데
음식때문인건지 잠 때문인지
공복혈당이 약먹어도 130나왔는데
거기서는 식후 30분후인데도 97이 나왔다네요
평소 잠을 1시경자서 7시반에 일어나고 매일 아침식사 하고 가요 제가 양배추쌈이나 배추나 야채들 계란은 주로 찌고 된장국 생선 뭐 이렇게 해주는데요 혈당이 약먹어도 잘 안떨아지더니
운동은 매일저녁해요
근데 거기선 산책하고 새벽에 일어나려고 8시 취침해서 3시반에 일어나서 산책후 108배를 하고 쉬었다가 아침밥을 먹고 7시반경 혀ㅕㄹ당체크하이 100이
안나오고 오히려
저혈당처럼 그랬다면서 사찰음식때문인지 무슨 이유인지
잘 모르겠다면서 거기서도 집처럼 김치, 절인음식, 나물류 콩나물국 뭐 이런식이였나봐요
소금을 더 적게
넣는게
비법일까요?
이참에
사찰음식을 배워볼까 하는데 당뇨에 도움이 될까요?

어렵나요?

평소에도 웰빙식단으로 소금적게 설탕은 거의 안넣다시피하는데 시판 쌈장과 초고추장이 문제인건지..

사찰음식 두끼 먹고 혈당이 뚝 떨어졌었다며 기뻐하네요 ㅡㅡ

사찰음식에 비법이 있는건지
공복에 108배가 비법인지
저녁에 일찍 잔게 도움이 된건지..

사찰음식처럼 해드시고 건강에 도움받으신분 계신가요?
IP : 182.215.xxx.188
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.5.22 3:18 PM (96.246.xxx.6)

    시간 있으면 사찰요리 수강하세요.
    다른 종교 가진 어머니들도 많이 간다고 합니다.
    쌈장
    초고추장
    시판하는 거면 거기에 문제 있을 겁니다.
    그리고 절에선 설탕 안 써요.

  • 2. ...
    '17.5.22 3:19 PM (211.226.xxx.81)

    9시전에 잠자는게 혈당 떨어지는 주요인 입니다
    밭에 농작물도 불켜두면 열매가 안맺히는거랑
    같은 이치에요

  • 3.
    '17.5.22 3:21 PM (175.223.xxx.56)

    위 댓글들이 까칠하네요^^
    원글님 질문 의도는 그게 아닌듯한데ᆢ
    문대통령님 기본 성향에다 박원순은 몰라도 조영래변호사는 노대통령님과 결이 같지 않나요?
    저두 진보적 대법관이나 인권변호사 예상 되는데요~
    대통령이라는 자리는 노대통령님의 비극적인 죽음과 운명적으로 연관되어 진거구요~

  • 4. ...
    '17.5.22 3:24 PM (221.151.xxx.79)

    다른 건 몰라도 기껏 웰빙에 저염, 저당 식사하면 뭐해요 시판 쌈장과 초고추장을 쓰는데. 남편이 많이 미우신가봐요.

  • 5.
    '17.5.22 3:26 PM (175.223.xxx.56)

    어릴때 일화 같은거 보면 기본 심성자체가 이웃과 약자에 대한 깊은 연민과 애정을 가진듯 보여요 ~
    그러니 평생 그런 한결같은 삶을 사신겠지요.

  • 6. 건강요리
    '17.5.22 3:27 PM (124.53.xxx.131)

    저도 사찰요리 배워보고 싶은 사람인데요.
    당뇨 지식은 없지만 좋은공기 편안하고 안정적인 마음도 한 몫 하지 않았으려나요.

  • 7. //
    '17.5.22 3:31 PM (96.246.xxx.6)

    175.223 은 외계인
    지구에서 외계인은 바보.

  • 8. ..
    '17.5.22 3:47 PM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글

    된장 고추장 간장이 기본으로 제대로 만들어진 것을 드셔야 합니다
    웰빙의 기본이지요

    설탕을 안 넣는다 하면서도 매실액을 무슨 약처럼 설탕 대신 펑펑 넣으시는 분도 보았습니다
    모두 설탕물들이지요

  • 9. 화이팅
    '17.5.22 3:47 PM (211.108.xxx.216)

    여러 가지 복합적으로 작용했겠지만 음식과 108배는 집에서도 충분히 도입할 수 있으니
    온 가족의 몸과 마음이 건강해질 기회로 삼아 시작해 보세요.

    사찰음식은 그리 어렵지 않지만 평소 잘 안 쓰는 재료를 좀 쓰기 때문에 수강하시면 좋을 거예요.
    책도 잘 나와 있고, 일본 요리 중에서 미크로비오틱(마이크로바이오틱) 요리도 책 한 권 함께 보시면
    응용하기 한결 편하실 겁니다.
    남편분이 이미 효과를 보고 사찰음식에 호감이 생기셨으니
    식탁에 오르는 음식들이 좀 싱겁고 덜 자극적이어도 불평 없이 잘 적응하실 거예요.

    108배는 꾸준히 한다면 정말 좋은 운동입니다.
    혈당도 잡고, 자세도 발라지고, 명상 효과가 있어서 정서적으로 안정되고 행복해져요.
    기운을 아래로 내려주는 운동이라 고혈압이 있거나 화 잘 내는 사람에게도 효과가 좋고
    순환이 잘 안 돼서 수족냉증으로 고생하는 사람에게도 좋고
    집중력 부족하고 산만해서 고민인 학생들에게도 좋습니다.
    이번 기회에 온 가족이 아침에 다 함께 108배 하는 습관 시작하면 후회 안 하실 거예요.
    두툼한 절방석 준비하고, 호흡이며 동작 제대로 배워서 천천히 하면 무릎 안 다쳐요.
    유튜브에 청견스님 절하는 동영상 2시간짜리 꼭 보면서 배우시길 추천합니다.

  • 10. 화이팅
    '17.5.22 3:48 PM (211.108.xxx.216)

    그리고 시판 장류는 쓰지 마세요. 설탕과 소금, 첨가물이 생각보다 많아요.

  • 11. Wow
    '17.5.22 3:56 PM (175.213.xxx.96) - 삭제된댓글

    무조건 규칙적인 운동.잠자리
    편안한 마음가짐. 달달한 휴식.
    더불어 자연식이 최고네요.
    야채와 견과류.잡곡 무엇보다 소식이요..
    사찰음식보다 간안한 생식이요

  • 12. Pp
    '17.5.22 4:07 PM (203.145.xxx.119) - 삭제된댓글

    아무리 사찰음식이 채식이라도 밥과 함께 식사하면 당뇨환자인 경우 혈당은 오르게 되어있구요 백팔배가 정답일겁니다.
    근육을 많이 쓰면서 열량도 많이 소모하는 백팔배를 한 후에 혈당을 재면 당연히 내려가지요. 하체에 많은 근력을 키워주는 백팔배는 당뇨환자에게 아주 좋습니다. 꾸준히 하면 좋겠네요.

  • 13. 원글
    '17.5.22 5:05 PM (182.215.xxx.188)

    답변 감사합니다.

  • 14. ...
    '17.5.22 5:19 PM (175.223.xxx.143) - 삭제된댓글

    당뇨환자들은 비빔밥에 고추장도 안 넣고 먹어요.
    시판 고추장 특히 초고추장은 혈당에 최악이에요

  • 15. wii
    '17.5.23 1:03 AM (222.237.xxx.5) - 삭제된댓글

    사찰 요리 6개월 정도 배운 적 있는데, 기본 나물 무침 같은 건 일반 방식보다 쉬워요. 파, 마늘이 안 들어가고, 기본 장으로 맛을 내는 방식이라 간편하지만. 기본 장류가 좋아야 맛이 나요.

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