커피 추출시간이 얼마나 되요?
남편이 15초가 괜찮다는데
23~25초가 정상 아닌가요?
이번에 머신기 바꿨는데 반자동이구요
1.5온스 채우는데 15초 정도밖에 안되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에스프레소 커피 드시는분
ㅇ 조회수 : 1,426
작성일 : 2017-05-22 14:44:23
IP : 116.125.xxx.180
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.22 2:50 PM (175.223.xxx.36)원두양 굵기 따라 다르고요, 지금 15초면 빠른 추출인데 고소하고 달콤한 풍미가 나요. 굵기 조절 하셔서 18초로 맞춰서 드셔보세요
2. ㅇ
'17.5.22 2:53 PM (116.125.xxx.180)굵기가 너무 미세해서 그런건가요?
아님 템퍼를 이사하다 잃어버려서 사은품 템퍼 쓰는데 이거 때문일까요?
15초도 사실 안걸려요
남편이 머신 정상이다 주장하며 늘린거지
제가 느끼기엔 10초 이하예요3. 10초면
'17.5.22 2:57 PM (115.136.xxx.122) - 삭제된댓글비정상 같은데요..보통 20초정도.원두를 더 미세하게 갈아야 할듯해요 아님 템핑을 강하게 하든가해보세요
4. ㅇ
'17.5.22 3:04 PM (116.125.xxx.180)이 원두, 업소용 에스프레소원두 크기로 갈아왔어요
남편 시켰더니 잘못해와서..
템퍼를 사야겠네요5. ㄱㅈ브
'17.5.22 3:07 PM (123.111.xxx.220)너무 짧습니다
6. 추출시간
'17.5.24 2:50 PM (14.50.xxx.99)리스트레토 : 17초 내외
에스프레소 : 25-30초
룽고: 40초 이내가 정해진 시간이긴 한데요.
개인의 취향이라서요.
보일러의 온도, 머신의 압력, 분쇄굵기에 따라 쓴맛, 단맛, 신맛이 느껴지는 게 달라요. 원두에 따라 다르고요. 일반적으로 원두굵기가 가늘고, 온도가 높을수록 쓴맛은 강해집니다. 추출시간이 길어지면 더 써지구요. 원두의 무게도 너무 적거나 많지 않도록 조절하셔야 하구요.
깔끔한 맛을 원하신다면 17초 이내의 리스트레토의 추출이나, 리스트레토 2샷으로 내린 카페 아메리카노 추천합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
691010 | 팬이 사준 t팬티 인증한 차유람씨 17 | ... | 2017/05/25 | 19,242 |
691009 | 인터넷 음란물 차단 어떻게 하나요? 1 | .... | 2017/05/25 | 457 |
691008 | 좋아하는 사람이 넘사벽일때 4 | ........ | 2017/05/25 | 3,548 |
691007 | 호남분들, 5.18 기념식 이후에요.. 7 | .. | 2017/05/25 | 2,781 |
691006 | 저는 좋은 사람이 되기엔 틀렸나봐요 6 | 사람 | 2017/05/25 | 1,809 |
691005 | 문재인 대통령 머리가 왜 일찍이 세었는지 아시나요? 6 | 흰머리마저도.. | 2017/05/25 | 3,146 |
691004 | 박주선이 절대 타당과 합당은 안한답니다~~ 3 | 에하라디여~.. | 2017/05/25 | 1,269 |
691003 | 아이가 동아리 부회장이라는데요? 5 | 고딩맘 | 2017/05/25 | 942 |
691002 | 노인들은 중환자실 한번가면 좋아지지 않는다는말 맞나요? 2 | ... | 2017/05/25 | 1,637 |
691001 | 내일 뉴욕가는데 왜 이렇게 세계가 불안한거죠? 1 | 내일 | 2017/05/25 | 1,221 |
691000 | 치밀유방 유방초음파 해야할까요? 5 | 50 | 2017/05/25 | 2,509 |
690999 | 맘마이스ㅡ최민희 정권교체 6년 프로젝트의 비밀 10 | 고딩맘 | 2017/05/25 | 1,631 |
690998 | 문재인대통령 구두 다시 공장가동이라네요./펌 8 | 환영 | 2017/05/25 | 4,092 |
690997 | 임금님의 사건수첩 봤는데요 10 | ... | 2017/05/25 | 2,466 |
690996 | 요즘 서울근처 어디 조용한 숲길이나 카페 갈곳 있나요? 4 | ... | 2017/05/25 | 1,354 |
690995 | 아이에게 뭐라고 해줘야할까요? 초등담임얘기 9 | 엄마 | 2017/05/25 | 2,005 |
690994 | 조선일보에 대해 팩폭하는 트위터리안 6 | ... | 2017/05/25 | 1,516 |
690993 | 의원 "문자테러" vs 시민 "문자항.. 3 | ar | 2017/05/25 | 1,155 |
690992 | 유치원 외동딸아이 친구관계를 엄마가 해주어야 하나요 3 | Dddddd.. | 2017/05/25 | 2,099 |
690991 | 한끼줍쇼에서 나온 의사부부네요.. 30 | 그왜 | 2017/05/25 | 35,238 |
690990 | 송강호 영화 다 알려주세요 10 | 질문 | 2017/05/25 | 1,152 |
690989 | 백원우 민정비서관을 칭찬하는 문재인 대통령 4 | ... | 2017/05/25 | 2,482 |
690988 | 포항숙소 2 | 00077 | 2017/05/25 | 740 |
690987 | 고1 여름방학 보충수업 일주일 빠지면 1 | . | 2017/05/25 | 687 |
690986 | 비하인드 뉴스 꿀잼 8 | ........ | 2017/05/25 | 2,033 |