82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간단 동치미 정말 맛있네요

대박 조회수 : 7,979
작성일 : 2017-05-19 22:41:31
먼저 간단 동치미 알려주신 땡구맘님께 감사드려요~^^ 땡구맘이 알려주신 대로 간단 동치미 담아서
정말 맛있게 잘 해 먹었었는데요
이번엔 땡구맘 레시피에서 좀 변형해서 해봤어요.
요즘 양파가 맵지도 않고 맛있어서 양파를
두배로 넣어봤어요
좀 번거로울수 있으나 맛은 보장합니다(친정엄마 엄지척)휴롬이 있으면 좋으나 없으면 믹서기나 도깨비방망이로
갈아서 고운주머니에 즙을 짜서 하면 됩니다.

재료 : 무 2개. 양파4개. 사과2개. 마늘한통. 생강조금.
쪽파 한주먹. 알배기 배추 하나. 청양고추 1~2개.
소금. 물2리터.
1. 무(되도록이면 작게 썰어서).양파.사과.마늘.생강을
곱게 갈아서 주머니에 넣어 즙을 내어 대충 짠다.
전 휴롬이 없어서..
2. 찌꺼기에 물 2리터를 넣어 잘 섞어 맛이 우러나게
둔 다음 다시 주머니에 넣어 이번에는 꾹 짜준다.
3. 알배기 배추를 씻어 물을 빼준다음 위에 즙. 쪽파.
청양고추를 넣고 소금으로 간하면 끝~
4. 뽀글뽀글 거품이 일어나면 냉장고에 넣어주세요.
요즘은 한 이틀되면 익는거같아요.

제가 산 무는 맛이 없어서 다 갈았는데 무도 아삭하게 씹고 싶으시면 썰어 넣으세요
나눠 드실거 아니면 양을 늘리지 마세요
IP : 220.83.xxx.39
38 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감사해요
    '17.5.19 10:50 PM (183.96.xxx.108)

    땡구맘님 원글님 감사해요~^^

  • 2. ...
    '17.5.19 11:05 PM (118.46.xxx.63)

    간단동치미 감사요~

  • 3.
    '17.5.19 11:19 PM (180.224.xxx.96)

    감사해요 동치미 담궈서 여름에 맛나게먹어야겠어요

  • 4. 저도
    '17.5.19 11:23 PM (58.231.xxx.118) - 삭제된댓글

    감사히 담아갑니다.

  • 5. 대박
    '17.5.19 11:28 PM (220.83.xxx.39)

    꼭 새콤하게 익혀서 드세요~ 통에서 떠 드실땐 잘 저어서 드시구요^^

  • 6. 앗,
    '17.5.19 11:32 PM (175.209.xxx.57)

    동치미 저도 해볼게요 감사해요 ㅎㅎㅎ

  • 7. 안녕물고기
    '17.5.19 11:43 PM (222.117.xxx.144)

    무우에 굵은 소금 넣고 까불려서 마늘 생강 양파 대파 2~3등분으로 뭉텅 잘라서 넣고 물 붓고 숙성하거나 휴롬에 갈아서 즙만 사용하거나..배는 옵션으로 ..참고할께요

  • 8. 꼭 해봐야겠어요.
    '17.5.19 11:57 PM (59.26.xxx.197)

    감사합니다.

  • 9. ..
    '17.5.20 12:01 AM (122.34.xxx.203)

    간단동치미 감사합니다

  • 10. 저도
    '17.5.20 12:30 AM (121.128.xxx.116)

    간단 동치미 보장합니다.

  • 11. 제가
    '17.5.20 12:31 AM (1.11.xxx.125)

    간단동치미 감사합니다 2

  • 12. 내일
    '17.5.20 12:54 AM (116.121.xxx.203) - 삭제된댓글

    동치미 해보려구요 감사합니다.

  • 13. 감사합니다
    '17.5.20 1:17 AM (123.111.xxx.250)

    간단동치미

  • 14. 동치미
    '17.5.20 1:25 AM (115.21.xxx.66)

    레시피 감사합니다^^

  • 15. **
    '17.5.20 1:25 AM (125.186.xxx.153)

    간단동치미 저장 감사해요^^

  • 16. 샐러드
    '17.5.20 2:50 AM (125.177.xxx.224)

    간단동치미 레시피 감사합니다^^

  • 17. 동치미
    '17.5.20 3:34 AM (58.233.xxx.30)

    간단 동치미 감사합니다^^

  • 18. 동치미
    '17.5.20 3:37 AM (173.75.xxx.204)

    레시피 감사해요

  • 19. 감사합니다
    '17.5.20 4:56 AM (116.39.xxx.236)

    간단동치미 레시피 감사합니다.

  • 20. ㄴㄴㅇ
    '17.5.20 6:44 AM (110.46.xxx.233)

    이것은 동치미가 아니라 그냥 물김치

  • 21. 행복한제제
    '17.5.20 8:13 AM (125.191.xxx.84)

    배추는 소금에 절이지 않고 생으로 넣나요?
    절여서는 해 보았는데요 ...

  • 22. 새봄
    '17.5.20 8:39 AM (221.141.xxx.224)

    간단 동치미2 감사합니다~^^

  • 23. 대박
    '17.5.20 8:43 AM (220.83.xxx.39)

    네 물김치라고 해야겠네요~^^
    알배기 배추는 썰어서 깨끗하게 씻어 물기만 제거하고 넣으시면 됩니다.

  • 24. 마우코
    '17.5.20 9:14 AM (114.204.xxx.68)

    간단 동치미 감사

  • 25. 대박
    '17.5.20 9:18 AM (220.83.xxx.39)

    위에 재료로 담은 양이 한 8리터 정도 나오니까 양을 늘리지 마시고 담아 드세요.

  • 26. 마르샤
    '17.5.20 9:26 AM (180.66.xxx.14)

    간단동치미.감사합니다

  • 27. ..
    '17.5.20 1:12 PM (125.177.xxx.6)

    간단동치미 저도 해볼게요

  • 28. 감사합니다
    '17.5.20 1:12 PM (218.38.xxx.11)

    간단동치미 저장합니다~^^

  • 29. Wow
    '17.5.20 1:29 PM (211.214.xxx.213)

    간단동치미? 백김치? 저장요~감사합니다~~^^

  • 30. ...
    '17.5.20 1:37 PM (221.165.xxx.155)

    간단 물김치 저장할게요.

  • 31. ㄴㄴ
    '17.5.20 5:39 PM (218.237.xxx.26)

    요걸로 아이 백김치처럼 해먹이면 되겠어요! 감사합니다!

  • 32. 이건
    '17.5.20 6:07 PM (211.202.xxx.31)

    동치미?물김치?
    생수넣으면 되는거지요?^^

  • 33. 유니콘
    '17.5.21 12:31 AM (180.230.xxx.92)

    감사합니다~간단동치미

  • 34. Endtnsdl
    '17.7.10 9:35 AM (1.240.xxx.38)

    간단 동치미 조리법 저장합니다.

  • 35. kikifu
    '17.10.27 5:12 AM (87.92.xxx.137) - 삭제된댓글

    간단동치미 감사합니다

  • 36. 좋아요
    '17.11.13 11:22 PM (125.176.xxx.237)

    간단 동치미 저장합니다.

  • 37. 적폐청산
    '17.12.3 10:23 AM (39.119.xxx.70)

    저장합니당

  • 38.
    '19.4.24 11:31 PM (1.236.xxx.31)

    간단동치미 저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694103 원전 폐쇄에 찬성하시는 분들 전기사용 어떠세요? 24 비누인형 2017/06/02 1,229
694102 착한 남자. 여자는 왜 매력이 없나요? 26 착한 남자 2017/06/02 7,680
694101 여기 돈잘버는 아내분들요. 남편에게 액수 다 얘기해세요? 10 Ahdjfk.. 2017/06/02 2,546
694100 발바닥이랑 발꿈치가 다 갈라졌는데 병원가면 고쳐질까요? 9 .... 2017/06/02 1,960
694099 4월 위기설 부추긴 칼빈슨..국방부 알고도 숨겼다 3 칼빈슨호 2017/06/02 811
694098 팬택 스마트폰 IM-100 음성인식 없나요? 1 ... 2017/06/02 334
694097 오키나와 7월에 부모님 모시고는 힘들까요? 9 ... 2017/06/02 1,918
694096 김상조 교수 팩트 체크 표로 나온 기사좀 찾아주세요. 1 . 2017/06/02 571
694095 14개월 아기가 티비를 안봅니다 6 8월 2017/06/02 1,638
694094 "한국교회 신앙관부터 잘못됐다" 11 뉴스 2017/06/02 1,890
694093 가슴에 혹이 만져질때 산부인과로 가야 하나요? 6 ... 2017/06/02 1,279
694092 북받쳐 우는 영세어민 껴안은 대통령!! 28 우리이니 2017/06/02 3,979
694091 아이들 키는 커봐야 아는건데... 13 2017/06/02 2,872
694090 오랫만에 보고 드려요 27 유지니맘 2017/06/02 2,734
694089 외부자들에서 경대수 아들이야기에 눈가 촉촉해지던데요... 5 전여옥 2017/06/02 1,943
694088 동네 언니네 아이를 한 번씩 봐 주는데요(베이비시터?) 42 프리랜서 2017/06/02 5,814
694087 강경화 김상조 카드, 사드 국기문란, 기레기를 향한 밑바닥 여론.. 9 진화한 시민.. 2017/06/02 1,184
694086 컴퓨터에 업로드 많이 해도 고장나지 않나요??ㅠㅠㅠ 2 asdfgh.. 2017/06/02 359
694085 매실을 그냥 놔둬도 될까요? 4 참맛 2017/06/02 781
694084 문성근씨는 왜 국회로 안 들어오시나요? 8 문득 생각났.. 2017/06/02 1,587
694083 1억 받을수 있을까요.~. 4 내돈 2017/06/02 2,010
694082 대구에 용한 점집이나 철학관 있나요?ㅜㅜ ㅜㅜ 2017/06/02 707
694081 김상조,차기 대권후보로 키웁시다 26 인물 2017/06/02 3,938
694080 트럼프는 국제협정도 뒤집는데, 우리는 왜 사드합의 못 바꾸나? 5 고딩맘 2017/06/02 713
694079 상가집방문-제가 계산적인건가요?? 30 ........ 2017/06/02 6,760