자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간단 동치미 정말 맛있네요
정말 맛있게 잘 해 먹었었는데요
이번엔 땡구맘 레시피에서 좀 변형해서 해봤어요.
요즘 양파가 맵지도 않고 맛있어서 양파를
두배로 넣어봤어요
좀 번거로울수 있으나 맛은 보장합니다(친정엄마 엄지척)휴롬이 있으면 좋으나 없으면 믹서기나 도깨비방망이로
갈아서 고운주머니에 즙을 짜서 하면 됩니다.
재료 : 무 2개. 양파4개. 사과2개. 마늘한통. 생강조금.
쪽파 한주먹. 알배기 배추 하나. 청양고추 1~2개.
소금. 물2리터.
1. 무(되도록이면 작게 썰어서).양파.사과.마늘.생강을
곱게 갈아서 주머니에 넣어 즙을 내어 대충 짠다.
전 휴롬이 없어서..
2. 찌꺼기에 물 2리터를 넣어 잘 섞어 맛이 우러나게
둔 다음 다시 주머니에 넣어 이번에는 꾹 짜준다.
3. 알배기 배추를 씻어 물을 빼준다음 위에 즙. 쪽파.
청양고추를 넣고 소금으로 간하면 끝~
4. 뽀글뽀글 거품이 일어나면 냉장고에 넣어주세요.
요즘은 한 이틀되면 익는거같아요.
제가 산 무는 맛이 없어서 다 갈았는데 무도 아삭하게 씹고 싶으시면 썰어 넣으세요
나눠 드실거 아니면 양을 늘리지 마세요
1. 감사해요
'17.5.19 10:50 PM (183.96.xxx.108)땡구맘님 원글님 감사해요~^^
2. ...
'17.5.19 11:05 PM (118.46.xxx.63)간단동치미 감사요~
3. 와
'17.5.19 11:19 PM (180.224.xxx.96)감사해요 동치미 담궈서 여름에 맛나게먹어야겠어요
4. 저도
'17.5.19 11:23 PM (58.231.xxx.118) - 삭제된댓글감사히 담아갑니다.
5. 대박
'17.5.19 11:28 PM (220.83.xxx.39)꼭 새콤하게 익혀서 드세요~ 통에서 떠 드실땐 잘 저어서 드시구요^^
6. 앗,
'17.5.19 11:32 PM (175.209.xxx.57)동치미 저도 해볼게요 감사해요 ㅎㅎㅎ
7. 안녕물고기
'17.5.19 11:43 PM (222.117.xxx.144)무우에 굵은 소금 넣고 까불려서 마늘 생강 양파 대파 2~3등분으로 뭉텅 잘라서 넣고 물 붓고 숙성하거나 휴롬에 갈아서 즙만 사용하거나..배는 옵션으로 ..참고할께요
8. 꼭 해봐야겠어요.
'17.5.19 11:57 PM (59.26.xxx.197)감사합니다.
9. ..
'17.5.20 12:01 AM (122.34.xxx.203)간단동치미 감사합니다
10. 저도
'17.5.20 12:30 AM (121.128.xxx.116)간단 동치미 보장합니다.
11. 제가
'17.5.20 12:31 AM (1.11.xxx.125)간단동치미 감사합니다 2
12. 내일
'17.5.20 12:54 AM (116.121.xxx.203) - 삭제된댓글동치미 해보려구요 감사합니다.
13. 감사합니다
'17.5.20 1:17 AM (123.111.xxx.250)간단동치미
14. 동치미
'17.5.20 1:25 AM (115.21.xxx.66)레시피 감사합니다^^
15. **
'17.5.20 1:25 AM (125.186.xxx.153)간단동치미 저장 감사해요^^
16. 샐러드
'17.5.20 2:50 AM (125.177.xxx.224)간단동치미 레시피 감사합니다^^
17. 동치미
'17.5.20 3:34 AM (58.233.xxx.30)간단 동치미 감사합니다^^
18. 동치미
'17.5.20 3:37 AM (173.75.xxx.204)레시피 감사해요
19. 감사합니다
'17.5.20 4:56 AM (116.39.xxx.236)간단동치미 레시피 감사합니다.
20. ㄴㄴㅇ
'17.5.20 6:44 AM (110.46.xxx.233)이것은 동치미가 아니라 그냥 물김치
21. 행복한제제
'17.5.20 8:13 AM (125.191.xxx.84)배추는 소금에 절이지 않고 생으로 넣나요?
절여서는 해 보았는데요 ...22. 새봄
'17.5.20 8:39 AM (221.141.xxx.224)간단 동치미2 감사합니다~^^
23. 대박
'17.5.20 8:43 AM (220.83.xxx.39)네 물김치라고 해야겠네요~^^
알배기 배추는 썰어서 깨끗하게 씻어 물기만 제거하고 넣으시면 됩니다.24. 마우코
'17.5.20 9:14 AM (114.204.xxx.68)간단 동치미 감사
25. 대박
'17.5.20 9:18 AM (220.83.xxx.39)위에 재료로 담은 양이 한 8리터 정도 나오니까 양을 늘리지 마시고 담아 드세요.
26. 마르샤
'17.5.20 9:26 AM (180.66.xxx.14)간단동치미.감사합니다
27. ..
'17.5.20 1:12 PM (125.177.xxx.6)간단동치미 저도 해볼게요
28. 감사합니다
'17.5.20 1:12 PM (218.38.xxx.11)간단동치미 저장합니다~^^
29. Wow
'17.5.20 1:29 PM (211.214.xxx.213)간단동치미? 백김치? 저장요~감사합니다~~^^
30. ...
'17.5.20 1:37 PM (221.165.xxx.155)간단 물김치 저장할게요.
31. ㄴㄴ
'17.5.20 5:39 PM (218.237.xxx.26)요걸로 아이 백김치처럼 해먹이면 되겠어요! 감사합니다!
32. 이건
'17.5.20 6:07 PM (211.202.xxx.31)동치미?물김치?
생수넣으면 되는거지요?^^33. 유니콘
'17.5.21 12:31 AM (180.230.xxx.92)감사합니다~간단동치미
34. Endtnsdl
'17.7.10 9:35 AM (1.240.xxx.38)간단 동치미 조리법 저장합니다.
35. kikifu
'17.10.27 5:12 AM (87.92.xxx.137) - 삭제된댓글간단동치미 감사합니다
36. 좋아요
'17.11.13 11:22 PM (125.176.xxx.237)간단 동치미 저장합니다.
37. 적폐청산
'17.12.3 10:23 AM (39.119.xxx.70)저장합니당
38. 김
'19.4.24 11:31 PM (1.236.xxx.31)간단동치미 저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
690116 | 녹차라떼 마시면 건강에 이상 없을까요? 2 | 문뽕 | 2017/05/23 | 1,057 |
690115 | 손석희 “노무현, 나라 운영 못해서 미안하다고 말해” | ar | 2017/05/23 | 2,528 |
690114 | 고3중간을 좀 못봤는데..기말 힘내야겠죠? 에휴... 6 | .. | 2017/05/23 | 1,143 |
690113 | 503 형 받아 감옥에 가게 되면 | ... | 2017/05/23 | 439 |
690112 | 추도식생중계 어디서 보나요 6 | 봉하 | 2017/05/23 | 1,154 |
690111 | [리서치뷰] 文대통령 지지율 90% 육박 9 | ㅇㅇ | 2017/05/23 | 2,554 |
690110 | 세대별수도세전산기록이 관리소에 1년치밖에 없나요 | .. | 2017/05/23 | 263 |
690109 | 미국 일리노이주 국제면허증으로 운전되나요? 2 | 국제면허 | 2017/05/23 | 484 |
690108 | 1학년 여아 친구관계 ㅠㅠ 고민이에요 10 | 하메 | 2017/05/23 | 3,018 |
690107 | 헌법 전문에 5·18 정신 국민 4명 중 3명 찬성 5 | 고딩맘 | 2017/05/23 | 556 |
690106 | 봉하마을가려는데 진영역에서 먼가요? 7 | 봉하마을 | 2017/05/23 | 1,151 |
690105 | 사춘기 아들,,화장품... 2 | 들들맘.. | 2017/05/23 | 869 |
690104 | 지금홍대인데 1 | mint25.. | 2017/05/23 | 909 |
690103 | 순실이가 불쌍해 9 | ... | 2017/05/23 | 3,327 |
690102 | (백구와 누렁이) 백구 미국이민^^갈것같습니다. 10 | Sole04.. | 2017/05/23 | 1,820 |
690101 | 국내 여행 가봤던 곳 중에 좋았던 곳 공유해요 18 | 모나 | 2017/05/23 | 3,199 |
690100 | 박근혜 피부화장 정말 안했네요 10 | ... | 2017/05/23 | 5,887 |
690099 | 구치소장 경질시켜야겠네요. 올림머리 드라이 특혜는 뭐래요 9 | .... | 2017/05/23 | 4,512 |
690098 | 쇼핑할때처럼 걸어다니면 한시간이어도 소용 없는걸까요? 11 | 걷기운동 | 2017/05/23 | 2,810 |
690097 | 부모님과 대화하기 1 | ㅎ | 2017/05/23 | 453 |
690096 | 돼지고기 슬로우쿠커 안전한가요? 5 | 아이반찬 | 2017/05/23 | 1,731 |
690095 | 박근혜는 얼굴이 더 좋아보이네요 10 | ㅇㅇㅇ | 2017/05/23 | 2,946 |
690094 | 최순실이 훨씬 언니 같네요 3 | 6769 | 2017/05/23 | 1,288 |
690093 | 발에 각질이 심해요 8 | 조언부탁드려.. | 2017/05/23 | 2,691 |
690092 | 작은개만보면 짖고 달려들어요 ㅜ 10 | 우리개 | 2017/05/23 | 675 |