자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간단 동치미 정말 맛있네요
정말 맛있게 잘 해 먹었었는데요
이번엔 땡구맘 레시피에서 좀 변형해서 해봤어요.
요즘 양파가 맵지도 않고 맛있어서 양파를
두배로 넣어봤어요
좀 번거로울수 있으나 맛은 보장합니다(친정엄마 엄지척)휴롬이 있으면 좋으나 없으면 믹서기나 도깨비방망이로
갈아서 고운주머니에 즙을 짜서 하면 됩니다.
재료 : 무 2개. 양파4개. 사과2개. 마늘한통. 생강조금.
쪽파 한주먹. 알배기 배추 하나. 청양고추 1~2개.
소금. 물2리터.
1. 무(되도록이면 작게 썰어서).양파.사과.마늘.생강을
곱게 갈아서 주머니에 넣어 즙을 내어 대충 짠다.
전 휴롬이 없어서..
2. 찌꺼기에 물 2리터를 넣어 잘 섞어 맛이 우러나게
둔 다음 다시 주머니에 넣어 이번에는 꾹 짜준다.
3. 알배기 배추를 씻어 물을 빼준다음 위에 즙. 쪽파.
청양고추를 넣고 소금으로 간하면 끝~
4. 뽀글뽀글 거품이 일어나면 냉장고에 넣어주세요.
요즘은 한 이틀되면 익는거같아요.
제가 산 무는 맛이 없어서 다 갈았는데 무도 아삭하게 씹고 싶으시면 썰어 넣으세요
나눠 드실거 아니면 양을 늘리지 마세요
1. 감사해요
'17.5.19 10:50 PM (183.96.xxx.108)땡구맘님 원글님 감사해요~^^
2. ...
'17.5.19 11:05 PM (118.46.xxx.63)간단동치미 감사요~
3. 와
'17.5.19 11:19 PM (180.224.xxx.96)감사해요 동치미 담궈서 여름에 맛나게먹어야겠어요
4. 저도
'17.5.19 11:23 PM (58.231.xxx.118) - 삭제된댓글감사히 담아갑니다.
5. 대박
'17.5.19 11:28 PM (220.83.xxx.39)꼭 새콤하게 익혀서 드세요~ 통에서 떠 드실땐 잘 저어서 드시구요^^
6. 앗,
'17.5.19 11:32 PM (175.209.xxx.57)동치미 저도 해볼게요 감사해요 ㅎㅎㅎ
7. 안녕물고기
'17.5.19 11:43 PM (222.117.xxx.144)무우에 굵은 소금 넣고 까불려서 마늘 생강 양파 대파 2~3등분으로 뭉텅 잘라서 넣고 물 붓고 숙성하거나 휴롬에 갈아서 즙만 사용하거나..배는 옵션으로 ..참고할께요
8. 꼭 해봐야겠어요.
'17.5.19 11:57 PM (59.26.xxx.197)감사합니다.
9. ..
'17.5.20 12:01 AM (122.34.xxx.203)간단동치미 감사합니다
10. 저도
'17.5.20 12:30 AM (121.128.xxx.116)간단 동치미 보장합니다.
11. 제가
'17.5.20 12:31 AM (1.11.xxx.125)간단동치미 감사합니다 2
12. 내일
'17.5.20 12:54 AM (116.121.xxx.203) - 삭제된댓글동치미 해보려구요 감사합니다.
13. 감사합니다
'17.5.20 1:17 AM (123.111.xxx.250)간단동치미
14. 동치미
'17.5.20 1:25 AM (115.21.xxx.66)레시피 감사합니다^^
15. **
'17.5.20 1:25 AM (125.186.xxx.153)간단동치미 저장 감사해요^^
16. 샐러드
'17.5.20 2:50 AM (125.177.xxx.224)간단동치미 레시피 감사합니다^^
17. 동치미
'17.5.20 3:34 AM (58.233.xxx.30)간단 동치미 감사합니다^^
18. 동치미
'17.5.20 3:37 AM (173.75.xxx.204)레시피 감사해요
19. 감사합니다
'17.5.20 4:56 AM (116.39.xxx.236)간단동치미 레시피 감사합니다.
20. ㄴㄴㅇ
'17.5.20 6:44 AM (110.46.xxx.233)이것은 동치미가 아니라 그냥 물김치
21. 행복한제제
'17.5.20 8:13 AM (125.191.xxx.84)배추는 소금에 절이지 않고 생으로 넣나요?
절여서는 해 보았는데요 ...22. 새봄
'17.5.20 8:39 AM (221.141.xxx.224)간단 동치미2 감사합니다~^^
23. 대박
'17.5.20 8:43 AM (220.83.xxx.39)네 물김치라고 해야겠네요~^^
알배기 배추는 썰어서 깨끗하게 씻어 물기만 제거하고 넣으시면 됩니다.24. 마우코
'17.5.20 9:14 AM (114.204.xxx.68)간단 동치미 감사
25. 대박
'17.5.20 9:18 AM (220.83.xxx.39)위에 재료로 담은 양이 한 8리터 정도 나오니까 양을 늘리지 마시고 담아 드세요.
26. 마르샤
'17.5.20 9:26 AM (180.66.xxx.14)간단동치미.감사합니다
27. ..
'17.5.20 1:12 PM (125.177.xxx.6)간단동치미 저도 해볼게요
28. 감사합니다
'17.5.20 1:12 PM (218.38.xxx.11)간단동치미 저장합니다~^^
29. Wow
'17.5.20 1:29 PM (211.214.xxx.213)간단동치미? 백김치? 저장요~감사합니다~~^^
30. ...
'17.5.20 1:37 PM (221.165.xxx.155)간단 물김치 저장할게요.
31. ㄴㄴ
'17.5.20 5:39 PM (218.237.xxx.26)요걸로 아이 백김치처럼 해먹이면 되겠어요! 감사합니다!
32. 이건
'17.5.20 6:07 PM (211.202.xxx.31)동치미?물김치?
생수넣으면 되는거지요?^^33. 유니콘
'17.5.21 12:31 AM (180.230.xxx.92)감사합니다~간단동치미
34. Endtnsdl
'17.7.10 9:35 AM (1.240.xxx.38)간단 동치미 조리법 저장합니다.
35. kikifu
'17.10.27 5:12 AM (87.92.xxx.137) - 삭제된댓글간단동치미 감사합니다
36. 좋아요
'17.11.13 11:22 PM (125.176.xxx.237)간단 동치미 저장합니다.
37. 적폐청산
'17.12.3 10:23 AM (39.119.xxx.70)저장합니당
38. 김
'19.4.24 11:31 PM (1.236.xxx.31)간단동치미 저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
689618 | 여름 반팔원피스가 없네요 29 | 그러고보니 | 2017/05/21 | 4,797 |
689617 | 한달에 일정액 고아원이나 공부방에 기부하고 싶은데 3 | 의미.. | 2017/05/21 | 775 |
689616 | 숫자로보는 박근혜범죄정부 3 | ㅇㅇ | 2017/05/21 | 680 |
689615 | 자취생 대파한단 처지법 있을까요? 27 | 골몰 | 2017/05/21 | 3,104 |
689614 | SK브로드밴드, 하청 대리점 직원 5200여명 정규직 추진 9 | 연락2 | 2017/05/21 | 2,085 |
689613 | 머리묶으면 머리통이 저릿한 느낌이 듭니다. 2 | 은이맘 | 2017/05/21 | 1,508 |
689612 | (펌) 문대통령이 일을 잘하는 이유 10 | ... | 2017/05/21 | 3,759 |
689611 | 교토,오사카여행 교통패스 도와주셔요. 7 | 좋아요 | 2017/05/21 | 1,425 |
689610 | [평]죄송요!!! 23 | 북극곰 | 2017/05/21 | 2,264 |
689609 | 강경화 영어실력 -기죽입니다 34 | 강경화 | 2017/05/21 | 30,460 |
689608 | 대통령님! 입시.사시.행시는 국민들의견 다시 들어주세요. 18 | ^^ | 2017/05/21 | 1,561 |
689607 | 앉아서 자야하는 환자에게 추천할 의자없나요? 4 | 써니큐 | 2017/05/21 | 1,572 |
689606 | 입주청소 업체좀 부탁드립니다~ 7 | ㅇㅇ | 2017/05/21 | 2,617 |
689605 | 문재인 대통령이 이슬람 막아주기를 5 | 제발 | 2017/05/21 | 882 |
689604 | 변비 3 | ... | 2017/05/21 | 925 |
689603 | 기념식을 다시 돌려보는 것도 처음이네요 5 | 518 | 2017/05/21 | 738 |
689602 | 쌀벌레 처치한 얘기 2 | 지나가다 | 2017/05/21 | 2,108 |
689601 | 가막힌 언론좀 보세요 3 | ..... | 2017/05/21 | 1,470 |
689600 | 강아지도 저와 인연이 있어야 만나겠죠~ 15 | 나만보면 | 2017/05/21 | 2,501 |
689599 | 저커버그 "文 사람중심 4차혁명 공감..만나뵙고 싶다&.. 10 | 샬랄라 | 2017/05/21 | 2,696 |
689598 | 목디스크 증상중에 ㅠㅠ 9 | 급합니다 | 2017/05/21 | 2,920 |
689597 | 육젓은 언제쯤 어디가서 사나요? 2 | ㅓ | 2017/05/21 | 912 |
689596 | 11시에 임명된 국가안보실장이 6시에 NSC 소집 6 | 후덜덜 | 2017/05/21 | 3,761 |
689595 | 아직 연락하는거 다 안다. 5 | 주희 | 2017/05/21 | 2,703 |
689594 | 생닭손질 어느정도 선에서 하세요? 15 | .... | 2017/05/21 | 1,911 |