82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도움절실~ 첨 담근 깍두기가 1도 안 달아요...

이니짱! 조회수 : 693
작성일 : 2017-05-19 11:09:36
엄마 돌아가시고
홀로 계신 아부지를 위해 첨 깍두기를 담궜어요.
인터넷보고 넣으라는거 다 넣었어요.

제가 한 레시피는
무우 1개반 분량에
소금 반컵, 설탕 반컵 넣고
30분 재워뒀다가 갖은 양념 투하...

헌데 단맛나는 것은
설탕 반컵뿐이였네요...

엊저녁에 담그고
오늘 맛을 보니 단맛이 1도 없네요...

이 깍두기를 어찌해야 할까요?

요리 고수님들 도와주세요.

낼 아부지한테 갖다드릴려고 했는데...

답글 주실분 미리 감사드립니다.
IP : 39.116.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.5.19 11:12 AM (218.148.xxx.195)

    깍두기단맛은 무가 맛있어야하는데요

    익으면 좀 낫죠. 정 걱정되시면 뉴수가?를조금 넣어보심이...

    근데 깍뚜기는 단맛이없어도 될꺼같긴해요..

  • 2. 익기전에
    '17.5.19 11:13 AM (122.40.xxx.85)

    깍두기 국물을 고대로 따라서 뉴슈가를 첨가하고 맛을 보신뒤에
    다시 깍두기 위게 살살 뿌려주세요.

  • 3. 이니짱!
    '17.5.19 11:21 AM (39.116.xxx.10)

    뉴슈가라는거 슈퍼에 가면 파나요?
    첨 들어요...

  • 4. 이니짱!
    '17.5.19 11:23 AM (39.116.xxx.10)

    검색해보니 뉴슈가라는게 있군요...
    이거 얼마나 넣어야 할까요?
    요리도 제가 1도 모르는군요...

  • 5. ..
    '17.5.19 11:24 AM (218.148.xxx.195)

    아주아주조금 넣으세요
    이게 단맛이 너무 쎈거라서 암튼 감칠맛을 내게해줘요

  • 6. ***
    '17.5.19 11:50 AM (211.228.xxx.170)

    제일 싼 요구르트 한 병 넣어보세요~~~

  • 7. 단맛이 있는 상태에서
    '17.5.19 11:54 AM (182.211.xxx.112)

    뉴슈가를 넣으면 끝맛이 쓴맛이 날 수 있어요..차라리 야쿠르트 1병을 넣으세요..작은거 한병이요..저는 깍뚜기 담글때 꼭 야쿠르트 넣습니다.약간 익기 시작할때 맛납니다.설렁탕집에는 꼭 넣어서 만들거든요~

  • 8. ,,,
    '17.5.19 12:20 PM (121.128.xxx.51)

    지금 상태에서 설탕이 많이 들어간것 같은데 요쿠르트 한병 넣고 다시 버무리고
    기다려 보세요. 익으면 괜찮아요.
    지금 넣는다면 양파 하나 채썰어서 넣고
    사과 반개정도 채썰어서 넣어 보세요.
    원글님이 정성을 다해 만들어서 맛있게 익을거예요.

  • 9. 뿌니맘
    '17.5.19 1:10 PM (39.116.xxx.10)

    네,,, 감사합니다.
    답글 주신분들 다들 행복하고 건강하세요.
    요즘은 울 대령님 덕분에 무조건 행복한 나날이예요~~~ ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
691276 고민정과 한혜진의 공통점 있나요? 3 이상 2017/05/26 1,778
691275 교육 입시제도 우리가 원라는건 1 ㅇㅇ 2017/05/26 450
691274 며느리 직업도 주변에 얘기하나요? 8 글쎄 2017/05/26 4,894
691273 이뻐라 사랑만 해주고 공부 안시키면 어찌되나요? 15 .. 2017/05/26 3,816
691272 학원에서 학생부종합전형 설명회.컨설팅 한다고 문자오네요. 3 ^^ 2017/05/26 1,057
691271 폰네비를 쓰는데 지피에스가 잘 안잡혀요 1 . . 2017/05/26 545
691270 文대통령 격노 "양극화 만든 경총, 반성부터 하라&qu.. 8 샬랄라 2017/05/26 2,196
691269 여친이 싫어하는 행동 6 2017/05/26 1,595
691268 청문회보니 이낙연 총리 후보 좋은 분 같아요 6 0 0 2017/05/26 1,427
691267 허벅지 부종 열감 아시는분 부탁 드려요. 5 쫄쫄면 2017/05/26 3,902
691266 자유한국당 진짜 개ㄸㄹ이 집단 19 ........ 2017/05/26 2,893
691265 미세먼지의 주범이 중국이 아니었던 것 같은 느낌.. 10 yunary.. 2017/05/26 3,720
691264 원글,댓글에 욕 쓰는 분들은 어떤 성격일까요? 4 2017/05/26 396
691263 !!!!!회사 출근 질문요 3 82분들~~.. 2017/05/26 640
691262 검소, 절약 49 평소 2017/05/26 8,468
691261 스탠드 김치냉장고 브랜드 추천 부탁드려요 티니 2017/05/26 514
691260 학종100% 언제 시행되는걸까요? 2 …… 2017/05/26 970
691259 세월호 휴대폰 2대 복구… "죽으면 안 돼" .. 3 복구 2017/05/26 2,044
691258 서울시장 개인 식사비는 사비..작년 관사운영비 950만원 지원 2 샬랄라 2017/05/26 1,253
691257 단원고 故 강민규 교감 유족, 출항 당연히 반대했을 것 8 안타까워요 2017/05/26 2,707
691256 문대통령님 책 뭐부터 볼까요? 4 ^^ 2017/05/26 593
691255 돈관리 잘하는방법 뭐라고생각하세요..자기관리두요.. 5 아이린뚱둥 2017/05/26 2,582
691254 강남 신세계 식품관에 맛있는 먹거리 뭐가 있나요? 6 식품 2017/05/26 2,056
691253 자랑글~~ 생활스포츠지도사자격증 필기 시험 합격했으요~~ 2 날씨도 좋고.. 2017/05/26 615
691252 분란 글 쓰는 악질 국정원 223.81.xxx.150 16 모두 함께 2017/05/26 883