82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도움절실~ 첨 담근 깍두기가 1도 안 달아요...

이니짱! 조회수 : 693
작성일 : 2017-05-19 11:09:36
엄마 돌아가시고
홀로 계신 아부지를 위해 첨 깍두기를 담궜어요.
인터넷보고 넣으라는거 다 넣었어요.

제가 한 레시피는
무우 1개반 분량에
소금 반컵, 설탕 반컵 넣고
30분 재워뒀다가 갖은 양념 투하...

헌데 단맛나는 것은
설탕 반컵뿐이였네요...

엊저녁에 담그고
오늘 맛을 보니 단맛이 1도 없네요...

이 깍두기를 어찌해야 할까요?

요리 고수님들 도와주세요.

낼 아부지한테 갖다드릴려고 했는데...

답글 주실분 미리 감사드립니다.
IP : 39.116.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.5.19 11:12 AM (218.148.xxx.195)

    깍두기단맛은 무가 맛있어야하는데요

    익으면 좀 낫죠. 정 걱정되시면 뉴수가?를조금 넣어보심이...

    근데 깍뚜기는 단맛이없어도 될꺼같긴해요..

  • 2. 익기전에
    '17.5.19 11:13 AM (122.40.xxx.85)

    깍두기 국물을 고대로 따라서 뉴슈가를 첨가하고 맛을 보신뒤에
    다시 깍두기 위게 살살 뿌려주세요.

  • 3. 이니짱!
    '17.5.19 11:21 AM (39.116.xxx.10)

    뉴슈가라는거 슈퍼에 가면 파나요?
    첨 들어요...

  • 4. 이니짱!
    '17.5.19 11:23 AM (39.116.xxx.10)

    검색해보니 뉴슈가라는게 있군요...
    이거 얼마나 넣어야 할까요?
    요리도 제가 1도 모르는군요...

  • 5. ..
    '17.5.19 11:24 AM (218.148.xxx.195)

    아주아주조금 넣으세요
    이게 단맛이 너무 쎈거라서 암튼 감칠맛을 내게해줘요

  • 6. ***
    '17.5.19 11:50 AM (211.228.xxx.170)

    제일 싼 요구르트 한 병 넣어보세요~~~

  • 7. 단맛이 있는 상태에서
    '17.5.19 11:54 AM (182.211.xxx.112)

    뉴슈가를 넣으면 끝맛이 쓴맛이 날 수 있어요..차라리 야쿠르트 1병을 넣으세요..작은거 한병이요..저는 깍뚜기 담글때 꼭 야쿠르트 넣습니다.약간 익기 시작할때 맛납니다.설렁탕집에는 꼭 넣어서 만들거든요~

  • 8. ,,,
    '17.5.19 12:20 PM (121.128.xxx.51)

    지금 상태에서 설탕이 많이 들어간것 같은데 요쿠르트 한병 넣고 다시 버무리고
    기다려 보세요. 익으면 괜찮아요.
    지금 넣는다면 양파 하나 채썰어서 넣고
    사과 반개정도 채썰어서 넣어 보세요.
    원글님이 정성을 다해 만들어서 맛있게 익을거예요.

  • 9. 뿌니맘
    '17.5.19 1:10 PM (39.116.xxx.10)

    네,,, 감사합니다.
    답글 주신분들 다들 행복하고 건강하세요.
    요즘은 울 대령님 덕분에 무조건 행복한 나날이예요~~~ ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
693207 펌)jtbc 항의방문하고 왔습니다 18 ar 2017/06/01 3,175
693206 JTBC 전화했어요. 6 전화참여 2017/06/01 2,248
693205 서울 하늘에 우박이 떨어지네요! 우산도 튼튼한 놈으로 챙기셔서 .. 8 늘푸른솔나무.. 2017/06/01 1,547
693204 오늘 야외촬영 있는데ㅠ 괜찮을까요 2 2017/06/01 582
693203 데이트할때 뭘 하고 싶으세요? 1 2017/06/01 723
693202 옆에 아이 있는 남자랑 결혼 문제로 글 8 555 2017/06/01 1,385
693201 25살 청년, 어떻게 하림 대주주가 됐나 2 고딩맘 2017/06/01 1,257
693200 오늘의 간단요리"바지락국" 3 27 간단요리 2017/06/01 2,586
693199 [초인가족]보시는 분 계세요? 15 강추 2017/06/01 1,435
693198 고1 첫 모의고사는 어떻게 준비했나요? 7 고딩 2017/06/01 1,181
693197 뉴스룸.지난 그래프건도 그렇고 강경화건도 7 ㅇㅇ 2017/06/01 609
693196 몰랐어요.. 박범계의원님 ㅠㅠㅠㅠ 14 phua 2017/06/01 5,790
693195 비 오네요. 3 와우 2017/06/01 662
693194 이니 하고 싶은거 다해~ 5.31(수) 3 이니 2017/06/01 528
693193 여름에 쓸 에어쿠션 추천..땀에 3 추천해주세요.. 2017/06/01 1,249
693192 돌직구쇼 보니 사드갯수 나만 몰랐던듯 13 채널에이 2017/06/01 1,607
693191 부정적 제목으로 자극하고 베스트 올리기 원글 2017/06/01 290
693190 문대통령 보면서 대통령자리가 일이 엄청 많고 ..??ㅠㅠ 7 ... 2017/06/01 1,904
693189 얼굴만 알던 사람 우연히 여럿이 합석했는데 6 동안 2017/06/01 1,780
693188 독학사 출신에 대한 사회적 인식은 보통 어떤가요? 1 ㅇㄴ 2017/06/01 1,173
693187 잘때 땀을 너무 많이 흘러서 힘들어요 2 37 2017/06/01 649
693186 사드보니 기가막히네요.이것들 15 와진짜 2017/06/01 2,297
693185 조용하고 평소에 말이 없어 조금 무서웠다.. ㅡㅡ; 이말을 듣고.. 4 renhou.. 2017/06/01 1,886
693184 회사 인수인계도 저렇게 안합니다. 적폐 패널 2017/06/01 451
693183 대통령 못해먹겠다 발언의 진실 9 친일매국조선.. 2017/06/01 2,026