도우넛 만드는 방법좀 알려주세요
작성일 : 2017-05-16 01:32:53
2349354
어렷을때 엄마가 가끔 도우넛을 만들어 주셨어요
그당시엔 도나쓰 라고 불렀죠 ㅋ
기억나는 장면이 밀가루 반죽을 넓게 펴서
주전자 뚜껑으로 한번 찍고
더 작은 스텐 종지로 한번 더 찍어서
가운데 파인 동그란 도우넛을 튀겨주셨는데
기가막히게 맛있어서 우리형제들이
엄청 좋아하던 간식이었어요
지금은 엄마도 연세가 드셔서 어떻게 만들었는지
기억이 안난대요ㅠ
밀가루반죽에 뭘 넣어야할까요?
이밤에 갑자기 그 도나쓰가 생각나는데
내일 해먹고 싶어요...
IP : 122.35.xxx.109
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 만능반죽을 가지고 하시면 됩니다.
'17.5.16 1:39 AM
(68.129.xxx.149)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=58858
2. 저 반죽을 만들기 귀찮으시면
'17.5.16 1:43 AM
(68.129.xxx.149)
가게에서 파는 도넛가루 가지고 하면 디게 빠르고 쉽지만 케잌도넛이라고 해서 좀 무거운 도넛이 되거든요. 베이킹 파우더로 만든 도넛이라고 보시면 됩니다.
유명한 도넛가게에서 파는 가볍고 속에 공기구멍 많은 그런 도넛은 이스트를 넣고 반죽을 해야 합니다. 근데 얘가 손이 좀 더 가서 그렇지 맛은 더 좋아요. 위에 제가 올려놓은 만능반죽이랑 거의 유사해요. 한번 해보세요.
3. 덕분에
'17.5.16 1:43 AM
(211.208.xxx.21)
만능반죽 감사합니다
4. 오!
'17.5.16 8:29 AM
(114.206.xxx.174)
이거 넘 좋네요^^ 감사합니다 ~
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