자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담글때...
.... 조회수 : 2,905
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM (180.67.xxx.28)절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM (118.217.xxx.226)제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM (125.136.xxx.57)절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM (125.152.xxx.83)안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM (121.174.xxx.177)먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM (116.40.xxx.4)감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 24369 | 극세사이불 세탁을 어떻게들 하시는지요?? 4 | 극세사이불 | 2011/10/04 | 7,442 |
| 24368 | 언니들.. 무김치요. 5 | ..... | 2011/10/04 | 5,994 |
| 24367 | 박원순후보 철저히 검증하겠다는............... 1 | ggg | 2011/10/04 | 5,294 |
| 24366 | 달러를 좀 갖고 있는데 오늘 팔아버릴까요 4 | 환율 | 2011/10/04 | 5,606 |
| 24365 | 아이폰 nike ipod 사용법문의예요... 3 | .. | 2011/10/04 | 5,683 |
| 24364 | 이금희씨는 왜 결혼 안하는건가요? 29 | 0 | 2011/10/04 | 25,159 |
| 24363 | 최고 악질은 사람 간보고 떠본뒤 이간질 하는 사람.. 9 | ... | 2011/10/04 | 10,460 |
| 24362 | 아이가 자꾸 어지럽데요... 2 | 은새엄마 | 2011/10/04 | 6,253 |
| 24361 | 장터 글올릴때요.. 1 | 장터 | 2011/10/04 | 5,108 |
| 24360 | 국제화물.. 2 | 국제화물 | 2011/10/04 | 4,888 |
| 24359 | 조현오 '도가니' 관람 …"충격…철저 규명해야" 5 | 세우실 | 2011/10/04 | 5,224 |
| 24358 | 지수양을 보면서... 참 많은 생각이 들어요... 8 | 슈퍼스타k | 2011/10/04 | 7,090 |
| 24357 | 이태원에 환전소 주말에도 하나요?^^; 1 | 주말 | 2011/10/04 | 7,529 |
| 24356 | 요즘 주식시장이 선수들의장 9 | 맞나보네요... | 2011/10/04 | 5,836 |
| 24355 | 고구마 줄기 삶아 냉동해도 되나요 4 | 급해서 | 2011/10/04 | 7,001 |
| 24354 | 중학1학년 국어 학습지 추천 부탁드립니다. 3 | 아들맘 | 2011/10/04 | 7,636 |
| 24353 | 부산 중앙동 롯데 백화점..특이해요~ 6 | 신세계도 | 2011/10/04 | 6,792 |
| 24352 | 경빈마마님 김치 성공하셨나요? 8 | ^^ | 2011/10/04 | 6,354 |
| 24351 | [원전]일본 도쿄지하철에서 잰 방사능 수치 7 | 참맛 | 2011/10/04 | 6,565 |
| 24350 | 면100% 이불 추천해주세요! 2 | 비염환자 | 2011/10/04 | 5,297 |
| 24349 | 백화점 2 | 선미맘 | 2011/10/04 | 5,047 |
| 24348 | 매트리스 위에 따스한 느낌 나는거 깔만한게 뭐가 있을까요? 7 | 추워요 | 2011/10/04 | 6,179 |
| 24347 | 알타리 무가 10월에도 출하하나봐요~ 1 | 담기 | 2011/10/04 | 5,202 |
| 24346 | 완전 5.18 진압군대로군요. 4 | 이거 | 2011/10/04 | 5,267 |
| 24345 | 3일전 백화점서 산 점프..택떼어버렸는데 교환되겠죠? 4 | 교환 | 2011/10/04 | 5,805 |