82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멍게 살아 있는 것 손질할 수 있을까요?

조회수 : 753
작성일 : 2017-05-15 19:28:15

   봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.

   멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.

   생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,

   전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)

   멍게도 손질할 수 있나요?

  

   먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한

   마음까지...ㅠㅠ


    죽을 때까지 기다릴까요?

IP : 58.125.xxx.140
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:32 PM (119.149.xxx.110)

    전복은 살아있는건 꼼지락거리잖아요.
    그래서 손질할때 미안하고 죄책감이 드는데
    멍게는 가만히 있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.15 7:32 PM (49.142.xxx.181)

    못할게 뭐있ㄷ을까요..
    멍게 살아있다 해도 움직이지도 않고요..
    위아래 잘라내고 손가락을 껍질과 알맹이 사이에 쑥 넣어서 훑어주면
    쏙 빠져나옵니다.

  • 3. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:35 PM (119.149.xxx.110)

    세로로 반가르고 그반을 또 반갈라서
    맨질한 쪽에서 울퉁불퉁한 쪽으로 살을 들어내면
    쉽게 손질할수 있어요.
    쓰다보니 침이 고이네요. 쓰읍

  • 4. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:35 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 가로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 5. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:38 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 세로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 6. . . .
    '17.5.15 8:58 PM (211.36.xxx.245) - 삭제된댓글

    멍게비빔밥 만드는 비법 나오는거 봤는데 손질해서 잘게 다져 살짝 얼리더라구요
    언제 얼려도 얼릴꺼 일단 얼려서 기절 시키세요
    (죽이시던가요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
689129 어제 다이어트 중인데 골뱅이 무침 해먹었다는 2 사람인데요 2017/05/19 1,394
689128 새정부의 바뀌어질 입시정책과 향후 전망에 대한 소견 11 더리뷰 2017/05/19 1,146
689127 4년 중임제 5 문뽕 2017/05/19 1,550
689126 어떻게 이럴수가 있나요.. 5 킹콩과곰돌이.. 2017/05/19 2,213
689125 충격! 기무타쿠 최근모습 보셨어요? ㅠ 54 세월아 2017/05/19 17,351
689124 앞으로 우리나라 학교문화는 어떻게될까요? 3 .... 2017/05/19 854
689123 518 기념사 꼼꼼하게 함께 읽기 ... 2017/05/19 353
689122 [JTBC 뉴스룸] 예고........................ ㄷㄷㄷ 2017/05/19 817
689121 제빵기 있는 분들 찹쌀 꽈배기 만들어 보세요. 70 ... 2017/05/19 9,634
689120 이니스프리 40프로 세일중에 스킨로션을 샀는데.. 15 맞나요? 2017/05/19 7,286
689119 문재인 대통령은 인복이 많아요 5 보는눈 똑같.. 2017/05/19 2,368
689118 윤 지검장 동기들.. 운명인가 5 ㄷㄷ 2017/05/19 4,374
689117 문재인 대통령 잘할 것 87%, 역대 최고치 5 구운몽 2017/05/19 1,491
689116 내년에 중학생 시험 없애면 6 내년중3 2017/05/19 2,153
689115 아이가 장염때문에 약까지 토할땐 어쩌나요?? 7 . 2017/05/19 1,726
689114 커피머신 어떤거 쓰세요? 8 커피머신 2017/05/19 2,161
689113 여리 잡고 싶은 놈 다 잡아 ❤️ 20 .... 2017/05/19 4,057
689112 고창 선운사 청보리밭 코스에 장어말고 맛집있을까요? 2 고창 2017/05/19 2,034
689111 정치가 연예가 소식보다 더 흥미롭네요.?? 4 ... 2017/05/19 795
689110 일식 계란말이.. 집에서도 가능한가요? 9 맛나요 2017/05/19 1,844
689109 윤석열 지검장님 53세에 결혼하셨다네요~ 39 연락2 2017/05/19 46,289
689108 미디어몽구 트윗 8 고딩맘 2017/05/19 1,717
689107 홈스쿨링 하지않는 이상 야무지지못하고 늦된아이 초등학교생활 이런.. 6 스트레스 2017/05/19 2,290
689106 제조한지 2년된 감기약 먹어도 될까요? 3 ... 2017/05/19 1,076
689105 내년 예산안 ‘법무부 특수활동비’ 손본다… 삭감 예고 6 ... 2017/05/19 1,011