봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.
멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.
생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,
전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)
멍게도 손질할 수 있나요?
먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한
마음까지...ㅠㅠ
죽을 때까지 기다릴까요?
봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.
멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.
생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,
전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)
멍게도 손질할 수 있나요?
먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한
마음까지...ㅠㅠ
죽을 때까지 기다릴까요?
전복은 살아있는건 꼼지락거리잖아요.
그래서 손질할때 미안하고 죄책감이 드는데
멍게는 가만히 있어요.
못할게 뭐있ㄷ을까요..
멍게 살아있다 해도 움직이지도 않고요..
위아래 잘라내고 손가락을 껍질과 알맹이 사이에 쑥 넣어서 훑어주면
쏙 빠져나옵니다.
세로로 반가르고 그반을 또 반갈라서
맨질한 쪽에서 울퉁불퉁한 쪽으로 살을 들어내면
쉽게 손질할수 있어요.
쓰다보니 침이 고이네요. 쓰읍
윗분 말대로 별로 안움직여요
위에 꼭지 썰고나서 칼로 가로로 자른후 살만 떼내면 되요
통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요
윗분 말대로 별로 안움직여요
위에 꼭지 썰고나서 칼로 세로로 자른후 살만 떼내면 되요
통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요
멍게비빔밥 만드는 비법 나오는거 봤는데 손질해서 잘게 다져 살짝 얼리더라구요
언제 얼려도 얼릴꺼 일단 얼려서 기절 시키세요
(죽이시던가요)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
688752 | 중3.과외끊는게 맞겠지요? 11 | ㅡㅡ | 2017/05/18 | 3,103 |
688751 | 누가 더 마음이 아플까요? 5 | 마음 | 2017/05/18 | 1,484 |
688750 | 현영 둘째 가졌네요 1 | 연락2 | 2017/05/18 | 2,589 |
688749 | 도움요청... 대기질 개선 사례에 대한 동영상이 있을까요? | 동영상 | 2017/05/18 | 268 |
688748 | 내가 대깨문 하는 이유.jpg /펌 6 | 역시 | 2017/05/18 | 2,331 |
688747 | 지컷이란 브랜드 이쁘지않나요? 16 | 질문 | 2017/05/18 | 4,507 |
688746 | 공지영작가님의 상처없는영혼읽고 7 | 감사나라 | 2017/05/18 | 2,099 |
688745 | 방충망 청소만해도 공기 질이 다르네요 6 | 방 | 2017/05/18 | 3,170 |
688744 | Daily Moon : 매일 뜨는 달빛 대통령과 햇빛 여사 2 | '위클리문'.. | 2017/05/18 | 870 |
688743 | 피우진 보훈처장 닮은 연예인...ㅋㅋ 14 | .... | 2017/05/18 | 4,856 |
688742 | 조카애가 왕따 가해자라네요 ㅠ 30 | bnm | 2017/05/18 | 9,078 |
688741 | 1살 나이많은 동서에게 말놓는다? 17 | ... | 2017/05/18 | 2,769 |
688740 | 언론만 모르는 문빠의 실체 /미디어스 8 | 저녁숲 | 2017/05/18 | 1,734 |
688739 | 5.16쿠데타, CIA의 가장 성공한 해외 활동 | 배후 | 2017/05/18 | 1,093 |
688738 | 최씨 남자아이 이름 .. 8 | ㅇㅇㅇ | 2017/05/18 | 2,210 |
688737 | 박사모는 박을 왜 사랑할까요?? 25 | .... | 2017/05/18 | 3,656 |
688736 | 매일 찾아오는 아이친구..스트레스네요. 24 | dd | 2017/05/18 | 6,803 |
688735 | 코레일, 1.2km 국내 최장 화물열차 시험운행 성공 | ........ | 2017/05/18 | 330 |
688734 | 휴대용 유모차 추천해주세요 5 | 아즈 | 2017/05/18 | 1,034 |
688733 | 하태경 웬열? 18 | ᆢ | 2017/05/18 | 5,433 |
688732 | 돈봉투 만찬 한 식당 어딘지 아시는 분 계세요 7 | 찌개전문 | 2017/05/18 | 2,743 |
688731 | srt 평일에도 미리 예매 해야하나요? 5 | ... | 2017/05/18 | 1,041 |
688730 | 대통령도, 국회의장도 해결하지 못하는 것.gif 26 | 미치게따 | 2017/05/18 | 4,671 |
688729 | 글 내립니다.. 40 | eofjs8.. | 2017/05/18 | 18,570 |
688728 | 미혼분들 괜찮은 남자있으면 용기내세요~ 6 | ... | 2017/05/18 | 3,000 |