82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멍게 살아 있는 것 손질할 수 있을까요?

조회수 : 754
작성일 : 2017-05-15 19:28:15

   봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.

   멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.

   생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,

   전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)

   멍게도 손질할 수 있나요?

  

   먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한

   마음까지...ㅠㅠ


    죽을 때까지 기다릴까요?

IP : 58.125.xxx.140
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:32 PM (119.149.xxx.110)

    전복은 살아있는건 꼼지락거리잖아요.
    그래서 손질할때 미안하고 죄책감이 드는데
    멍게는 가만히 있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.15 7:32 PM (49.142.xxx.181)

    못할게 뭐있ㄷ을까요..
    멍게 살아있다 해도 움직이지도 않고요..
    위아래 잘라내고 손가락을 껍질과 알맹이 사이에 쑥 넣어서 훑어주면
    쏙 빠져나옵니다.

  • 3. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:35 PM (119.149.xxx.110)

    세로로 반가르고 그반을 또 반갈라서
    맨질한 쪽에서 울퉁불퉁한 쪽으로 살을 들어내면
    쉽게 손질할수 있어요.
    쓰다보니 침이 고이네요. 쓰읍

  • 4. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:35 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 가로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 5. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:38 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 세로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 6. . . .
    '17.5.15 8:58 PM (211.36.xxx.245) - 삭제된댓글

    멍게비빔밥 만드는 비법 나오는거 봤는데 손질해서 잘게 다져 살짝 얼리더라구요
    언제 얼려도 얼릴꺼 일단 얼려서 기절 시키세요
    (죽이시던가요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
692576 "5대원칙 벗어나도 역량 있다면 OK" 59... 7 샬랄라 2017/05/29 838
692575 정우택 의혹들(?) 2 ㄱㄴ 2017/05/29 1,381
692574 503호 얼굴 왜 이런걸까요? 20 .... 2017/05/29 16,671
692573 스타벅스에서 산 커피가 향이 너무 없는데요 커피 잘아시는분 추.. 2 커피 2017/05/29 758
692572 너무 충격적인 일을 겪고나서 다른사람의 비밀(?)을 알게되는게 .. 2 ... 2017/05/29 2,657
692571 아파트 단지내 놀이터에서 텐트치고...|♠ 20 2017/05/29 6,495
692570 배달피자 중 제일 맛있는 피자 추천 해주세요 12 피자 2017/05/29 4,125
692569 국정지지도 대구경북이 가장 많이 올랐다고... 4 ㅋㅋ 2017/05/29 881
692568 하루에 네시간 이하로 주무시는 분 계세요? 4 잠잠 2017/05/29 1,402
692567 18평 집 벽걸이 에어컨 추천좀 해주세요 2 ㅇㅇ 2017/05/29 1,658
692566 홈클래스 개설문의 홈클래스 2017/05/29 413
692565 초2남아 친구 영향을 많이 받을까요? 3 친구 2017/05/29 1,041
692564 유엔, '위안부합의 지지' 해명.."내용 동의한 것 아.. 4 샬랄라 2017/05/29 968
692563 중딩아이 여름 해외캠프 추천 좀 해주세요. 5 ㅁㅇㄹ 2017/05/29 828
692562 오늘 국정원장 서훈 청문회후 대통령 지지율 또 오를거라 예상.... 7 ... 2017/05/29 1,827
692561 수시나 정시에 내신 2 ... 2017/05/29 731
692560 정동향고층판상형 남향 고층타워형 비교부탁드려요 6 고민 2017/05/29 1,235
692559 일본어 잘 아시는 분....이 명함 좀 봐주세요^^;; 2 일본어 2017/05/29 948
692558 원목 탁자에 네일리무버가 묻었어요... 대략난감 2017/05/29 298
692557 눈물없이 볼수없던 '노무현입니다' 2 나에게는 2017/05/29 750
692556 삿뽀로강남요 2 일식 2017/05/29 708
692555 부모님과의 관계때문에 너무 힘들어요 6 .. 2017/05/29 2,154
692554 열무김치가 많이 뻣뻣해요. 1 2017/05/29 1,038
692553 오이소박이 일주일 실온에 방치했더니.. 7 잊어버린 2017/05/29 2,616
692552 집에 정 붙이는 방법이 있을까요?? 7 ㄱㄴㄷ 2017/05/29 1,498