파김치 담으려고 쪽파 사왔는데요..하얀 뿌리 부분이 통통하네요..
이전에 구입할 때와 완전 달라요..
파김치 담아놓으면 맛은 이전 파들과 같을까요?
뿌리 부분을 반으로 잘라서 담는게 나을까요?
조언 좀 부탁드립니다.
왕초보 요리사예요..^^
미리 감사드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쪽파 뿌리 왜 통통할까요?
.. 조회수 : 1,617
작성일 : 2017-05-14 22:18:36
IP : 1.240.xxx.25
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지파 사신거 아님?
'17.5.14 10:24 PM (116.41.xxx.227) - 삭제된댓글네이버에 '돼지파'라고 검색해보세요.
사신 파랑 똑같이 생기지 않았나요?2. 철이 그렇습니다
'17.5.14 10:25 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글이젠 그 파를 조금더 두면 종자파가 됩니다
먹는데는 이상 없어요
그냥 담으면 됩니다3. ..
'17.5.14 10:28 PM (1.240.xxx.25)마트에서 그냥 쪽파라고 써있는거 사왔어요..
돼지파만큼 크지는 않은거 같아요4. ...
'17.5.14 10:30 PM (125.185.xxx.178)풀들이 점점 억세지는 시기라 그래요.
5월부터 일조량이 올라갑니다.5. 부추도 질기고
'17.5.14 10:34 PM (119.196.xxx.50)지금은 쪽파담그는 시기는 지낫어요 쪽파나 대파가 다억세지고
한갑진갑이 지낫어요 파김치 담그면 질깁니다6. ..
'17.5.14 10:37 PM (1.240.xxx.25)에궁..괜히 사왔나봐요...초보라 몰랐네요...
7. 엥?
'17.5.14 10:43 PM (221.142.xxx.50)쪽파 대가리 크면 맛있지 않나요?
전 재래시장 가면 일부러 큰 거만 사오는데요.
대신 머리는 둥글고 크고 전체적인 키는 짧달막하게 한뼘 정도되는 작은거로...8. 철이 그렇습니다
'17.5.14 10:44 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글늦 겨울에 심은 쪽파는 지금은 끝물 입니다
이 파를 종자로 해서 여름에 심으면 가을,초겨울 까지 수확하죠9. 쭈글엄마
'17.5.14 11:17 PM (39.7.xxx.171) - 삭제된댓글얼마전 그런쪽파로 김치했는데 익으니 너무맛있어요
10. ㅇ
'17.5.15 12:06 AM (175.252.xxx.89)뿌리 가느다란 파보다 가격도 더 비싸던데. 안 그런가요?
11. ,,,
'17.5.15 12:32 AM (1.243.xxx.142)쪽파가 여물어서 쪽파 씨가 되가는 중이라 그래요.즉 나이 먹은거죠.
조금 있으면 뽑아서 말려 두었다가, 9월 중순 쯤에 심어 김장할 때 쓰죠.12. ㅇㅇㅁㅂ
'17.5.15 2:26 AM (39.118.xxx.159)원글님이 말하는 파는 실파 같은데,,
쪽파랑 다른종류죠.
쪽파는 원래 하얀부분이 뿔룩하죠.
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