통마늘을 샀는데 마늘껍질이 양파같은데 이거 뭔가요?

[???]

통마늘을 샀는데요
원래 안에 까보면 껍질이 붉은핑크에 얇고 마른 껍질이었는데
오늘 산건 하얗고 껍질이 꼭 양파같이 두껍고 촉촉한데 그걸 까니까 마늘이 나오는데 이거 뭔가요? 마늘 맞나요? 태어나서 첨봤어요

[아직]

덜 여물어서 그럴거 같은데요
특히 봄 마늘이 더 그런거 같아요

[보리보리11]

덜 여문 마늘인것 같네요. 아직 햇마늘 나올 시기 아닌데 지금 수확해서 잘 말리지 않고 판매하신듯...

[어머나]

햇마늘이어서 그런거 아니예요?
그럴때는 마늘까기가 쉬워요

그런상태에서 시간이 지나면 겉에 양파같던 도톰한껍질이 말라서 얇아집니다.
그때 는 껍질까려면 얇아서 잘 안까지고요

[햇마늘]

말렸다가 까세요

[???]

껍질이 잘까지니 좋긴한데ㅡ덜 여물었으면 맛이 덜한가요...아직 안먹어봐서..답글 감사해요!

[cakflfl]

마늘이 덜 된거라서 그래요

[진주귀고리]

덜 영글어서 그래요. 장아찌 담는 용으로 많이 쓰죠.
조금 더 있어야 저장용 단단한 마늘이 나와요.

[dlfjs]

요즘 나오는게 햇마늘 장아찌용이라 그래요
저장용 아니에요