평소 음식에 대해서 타박도, 원하시는 것도 없으셨던지라
냉큼 갈비 1kg 샀는데 문제는 제가 솜씨도 감도 없습니다(특히 고기류 안먹어서 맛도 잘 몰라요)
이리 저리 검색해 보니 맛있는 간장물에 졸이는것?
그저께 윤식당 불고기 하고 남은 소스가 있는데
이걸로 해도 될까 해서요
불고기 평은 그럭저럭 괜찮다 수준이었어요
어제 윤식당 불고기 구웠는데 남아서 오늘 소스더 붓고 물넣어서 불고기 전골 해먹었어요
딱 갈비찜 맛이던데요 ~ 갈비먼저 물이랑 파마늘 넣고 한번 삶은뒤에 윤식당 소스넣고 간 밸때까지 끓이면 될것 같아요.
소스넣고 삶으면 오래 삶아도 잘 연해지지가 않아서요.
장조림 할 때 간장 먼저 넣으면 딱딱해지는거 그런거 말씀 하시는거죠?
말씀 하신대로 그렇게 해볼께요 감사합니다^^
아 혹 싱겁거나 하면 나중에 간장만 추가해도 될까요
핏물 빼고 데쳐서 씻고나서 소스랑 압력솥에 해요
저는 시판소스 반에 간장 마늘 물 등 섞어서 해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
692125 | 오늘 날씨 정말 최고네요! 7 | 대구인 | 2017/05/26 | 1,421 |
692124 | 중3은 고교 내신 상대평가인 것 맞나요? | 학교선택 | 2017/05/26 | 541 |
692123 | 외국인들한테 의료문턱을 더 낮쳐야합니다. 53 | 추워요마음이.. | 2017/05/26 | 3,289 |
692122 | 이언주에게 장관 입각을 제의했으면 합니다. 5 | 어용시민 | 2017/05/26 | 1,828 |
692121 | 복원된 문자메시지 | 세월호 | 2017/05/26 | 576 |
692120 | 재택근무, 하루6시간 160~200 어떤가요? 6 | 스테파니11.. | 2017/05/26 | 2,607 |
692119 | 골드리슈 금적립통장 만기됐는데 어떻게! | 늘푸른솔나무.. | 2017/05/26 | 693 |
692118 | 현재 고2는 어떻게 되는건가요? 12 | 대학입시 | 2017/05/26 | 1,862 |
692117 | 대학생 자녀 있으신 분들~ 무상 교육 혜택 하나도 못받았는데 ㅋ.. 19 | ㅎㅎ | 2017/05/26 | 2,739 |
692116 | 부산날씨..와 이런하늘도있군요 6 | ㅇㅇㅇ | 2017/05/26 | 1,513 |
692115 | 속초호텔 초등두명... 2 | 다시시작 | 2017/05/26 | 1,366 |
692114 | 공기업 지원서에 학력·스펙 못 쓴다 8 | 샬랄라 | 2017/05/26 | 1,472 |
692113 | 압구정 현대 질문 드려요.. 2 | dka~ | 2017/05/26 | 2,106 |
692112 | 군대내 동성애 어떻게 생각하십니까? 6 | 동성애반대 | 2017/05/26 | 1,349 |
692111 | 4박5일 정도 여름여행 1 | 여횡 | 2017/05/26 | 479 |
692110 | 단순사무직이 문서 작성을 주로 하는 업무인가요? 2 | .. | 2017/05/26 | 741 |
692109 | 사보텐은 어떤 메뉴가 젤 맛있나요? 2 | 질문 | 2017/05/26 | 984 |
692108 | 미국에도 매직블럭 파나요? 3 | 매직블럭 | 2017/05/26 | 982 |
692107 | 연극 카메오 출연한 문재인대통령 ㅎ 2 | 고딩맘 | 2017/05/26 | 1,242 |
692106 | 날씨가 가을날씨 같네요 4 | 바람분다 | 2017/05/26 | 790 |
692105 | 지금 전세계에서 Hot한 한국의 공정위.jpg 6 | 퀄컴 | 2017/05/26 | 1,955 |
692104 | 사회생활 하며 이런 상황을 보니 정말 이해안가고, 홧병까지 나겠.. 3 | renhou.. | 2017/05/26 | 1,372 |
692103 | 3년동안 1억이 오른건 많이 오른건가요? 7 | 와이프 | 2017/05/26 | 2,043 |
692102 | 제주도에서 가장 좋았던 곳, 딱 한 곳만 말씀해주세요. 38 | 제주여행 | 2017/05/26 | 5,278 |
692101 | 즈집 고양이 자랑 6 | 호호맘 | 2017/05/26 | 1,414 |