10년 부패정권을 끝낸 기쁜 날입니다.^^
평소 제 요리 스타일이 1식1찬이에요.
1찬에 좀 신경을 써서 거한 요리를 해먹는데요.
그러다 보니 싱싱한 채소가 생략될때가 많아서요.
샐러드도 어떨때는 열심히 하다가 시들할때도 있고
결정적으로 샐러드는 한식 상차림에는 별로 안 어울리는듯도 하고.
나물은 별로 안 좋아하고.
전에 82에서 언뜻 토마토를 올리브유에 살짝 볶아서 식전에 늘 먹는다고 하던데
그 방법 한번 해볼까요?
잘 먹어질까요?
토마토에 양파나 호박 등등 그때그때 있는 채소를 더해서 볶아서 먹어볼까요?
채소 많이 먹을 수 있는 방법 좀 공유해주세요.
완전 싫어해요
암꺼나 제철채소 싼거 한번씩 사다가
과일하고 같이 확 갈아 먹어버려요 ㅋㅋ
전 올리브유 두르고 구워 먹거나(호박, 양파, 당근, 부추, 가지, 파... 뭐든지요. 부추나 파 전으로 안 부치고 그냥 구워도 맛나요.)
물김치 만들어서 먹어요.(무, 마늘, 미나리, 부추, 고추... 여기도 넣을 수 있는 건 뭐든지요.)
모양은 이상하지만 맛은 그런대로 괜찮아요.
샐러드 아니면 카레나 볶음밥 같은 한그릇 음식에
야채 대량 투하해서 먹는 거요.
이게 제일 나아요
갈아마시는거요?ㅎㅎ
물김치도 싫어하고
완전 까다로운 입맛들이네요.
일단 올리브유에 살짝 볶아먹는거 부터 해봐야겠어요.
종지만큼 주면 그거나마 먹겠죠? 협박해가면서 먹여야겠지만~
일부러 막 늘어놔요 오며가며 집어먹게
저는 그ㅑㄴㅇ 생으로 먹는걸 더 좋아하거든요
남편 식단을 일단 오이 토마토 파프리카와 쌈채소 한접시정도의 샐러드를 일단 먹고
밥을 먹으라고 하니 밥양이 확 주네요
양파 양배추 당근 샐러리 일주일이상 보관 되는건 넉넉히 사서
거의 모든요리에 투하하고
오이 파프리카는 냉장고에 안묵히고
숭덩숭덩 썰어 식탁위에 올리면 오가다 다 집어먹어요.
나물은... 밥으로 해먹어요.
고기만 얹으면 한번에 많이 먹을수 있음.
토마토 브로콜리 양배추 당근 끓여서 식힌 후
갈아 마시는 해독주스도 야채 많이 섭취할 수 있는
방법이에요
병샐러드 만들어 놓거나, 그린스무디로 만들어서 갈아먹어요~
샤브샤브요