82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 1,710
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
39059 목동 중1아이 청담 정이조 어디로 보낼까요? 2 두아이맘 2011/11/16 3,328
39058 노인분들을 자극하려고 하는 말은 아니지만요. 7 아스 2011/11/16 2,036
39057 @죽이를 버려야 하나요 6 불만제로를 .. 2011/11/16 3,300
39056 스키장 선택 보광 휘닉스 와 오크밸리 어느쪽이 나을까요? 3 초등캠프 2011/11/16 1,910
39055 노인이 집에서 할 만한 놀이 뭐가 있을까요? 10 밀크커피 2011/11/16 2,405
39054 해도 너무한 206호 올라가 현관에서 들어보니 5 -- 2011/11/16 3,856
39053 김정길 "야권통합, 한미FTA 찬성파는 빼야" 2 prowel.. 2011/11/16 2,371
39052 녹용 부작용인가요? 4 한살림 2011/11/16 8,973
39051 비발디의 <사계> 중 - 여름 The Four Sea.. 1 바람처럼 2011/11/16 3,037
39050 백지연이 지난번 유시민때 보다 8 ``` 2011/11/16 3,671
39049 카페에 한미FTA 반대글 올렸다가, 신고당했네요 4 알바 싫다 2011/11/16 1,579
39048 윈도우7 사용자계정이요 ㅠㅠ 도와주세요 1 zja 2011/11/16 1,495
39047 특성화 고등학교 어떤가요? 5 은하수 2011/11/16 2,736
39046 휘핑크림 질문 있어요... 8 rr 2011/11/16 2,230
39045 르루르제 후라이팬 첨 사용시.. 르쿠르제후라.. 2011/11/16 1,230
39044 82앱 깔면 밑에 광고 뜨나요...?? 2 흠.. 2011/11/16 1,252
39043 이승엽의 쿨한 답변 쑥빵아 2011/11/16 1,795
39042 냉장고에 굴과 콩나물이 있어요,...무서워요 8 초보주부 2011/11/16 3,790
39041 고양이.강아지 동영상 많은 사이트 주소좀 알려주세요 1 예쁜 2011/11/16 1,145
39040 웅진 씽크빅 영어책읽기 구입해보신분? 2 전자펜 2011/11/16 2,091
39039 대구에 단팥빵 맛있는 빵집 추천좀 부탁드려요. 2 우주정복 2011/11/16 2,345
39038 홍준표 "기자 아구통 날리겠다"… 민주 "천박·경악" 13 세우실 2011/11/16 2,975
39037 남편정장 맞추려는데 추천부탁드려요! 굽신굽신~ 1 정장녀 2011/11/16 1,163
39036 백지연 끝장토론 tvn 생방송 어떻게 보나요~ 4 보고싶어요 2011/11/16 2,806
39035 아이 여드름 짜야하나요? 14 흑흑 2011/11/16 2,976