82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

회식때 고기 잘굽는 법좀 알려주세요

ㅇㅇ 조회수 : 947
작성일 : 2017-05-07 19:37:11
삼겹살같은거요
어떤분은 기똥차게 잘 굽던데
순서나 메뉴얼좀 알려주세요
IP : 223.39.xxx.164
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅣㅣ
    '17.5.7 7:38 PM (70.187.xxx.7)

    전 부치기랑 비슷해요. 진득하게 한쪽면 익게 두고 좀 익었다 싶었을때 한 번 뒤집어 주는 게 좋음.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.7 7:46 PM (223.39.xxx.164)

    막 잘라서 가쪽에 쪼로로 놓고
    또 굽고 그렇게 타이밍 예술로 하는법좀

  • 3. 그거
    '17.5.7 7:55 PM (116.127.xxx.144)

    잘 구워서 뭐하시게요?
    난 회식이나 모임시...(가족말고는)
    고기굽고 수저 챙기고 하는거 제일 싫던데요..마흔후반인데도 그러한데
    난 차라리 못하고 말겠음

  • 4. 윗님
    '17.5.7 8:06 PM (175.209.xxx.57)

    회식에서 그거 좋아하는 사람이 어딨나요? 누군가는 해야 되는 일이고 이왕 하는 거 내가 하자...하면서 나서면 좋은 거죠.

  • 5. 그거
    '17.5.7 8:08 PM (116.127.xxx.144)

    그러니까요.
    굳이 그걸
    잘 해야할 필요는 없어보이니까요.

  • 6. 깜찌기펭
    '17.5.7 11:23 PM (117.111.xxx.213) - 삭제된댓글

    1) 불판이 뜨겁게 예열된것을 확인뒤, 고기를 나란히 올린다.
    가장자리로 한줄...버섯.감자등 옵션재료 올림
    2) 윗면에 핏물이나 물이 고이면서 가장자리가 익으면 한번 뒤집는다.
    3) 뒤집으며 가장 많이 익은 가운데 고기를 가장자리쪽으로 잘라주며..나란히 두면 됨.
    (가운데 열받아 빨리 익은 고기는 가장자리로 옮겨 잘라주고..덜익은 고기는 가운데로 옮겨가며 익히고..자름.)

    익은 고기를 가장자리로 옮겨 잘라주면서, 가운데에는 새 고기를 두어 익히면 고기먹는데 쉬는 시간이 줄어듭니다
    화이팅..!

  • 7. ㅇㅇ
    '17.5.7 11:48 PM (223.39.xxx.68)

    30대 초반이구 제일 막내입니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
698783 아일랜드 살다오신분 4 ㅇㅇ 2017/06/17 1,755
698782 압구정~신사동 일대에 평양냉면 맛있게 하는 집 있나요? 4 냉면 2017/06/17 1,203
698781 결손치아 교정해보신분요 1 정 인 2017/06/17 968
698780 DKNY 싱글 노처자들 컴온 10 싱글이 2017/06/17 1,482
698779 I see you tomorrow 도 말이 되나요~?@@ 9 ... 2017/06/17 2,214
698778 박경철 부인 입장이라면 이혼해주겠어요? 64 2017/06/17 20,253
698777 헤어지자는 여자 죽이는거는요 39 aaa 2017/06/17 5,723
698776 강경화를 12 2017/06/17 2,210
698775 미세먼지 또다시 나쁨이에요. 1 미세먼지 2017/06/17 916
698774 레테가 뭐에요 2 ... 2017/06/17 1,618
698773 엘*퓨리케어 정수기 필터교체주기 ? 2 블루 2017/06/17 3,030
698772 향수정품. 1 zz 2017/06/17 495
698771 "안경환 낙마에 적폐세력 개입했다면 반드시 규명해야&q.. 34 샬랄라 2017/06/17 2,347
698770 마음이 많이 힘들어요... 2 ... 2017/06/17 1,122
698769 어린것들이 세제 먹으라하고 .. 두들겨 .. 11 독하다.. 2017/06/17 3,446
698768 셤니 마음이 어떠실까요.. 8 에그 2017/06/17 1,819
698767 현관문열게하는 고정장치가 부러졌어요 2 .... 2017/06/17 738
698766 핏플랍 볼 좁은 모델 아시나요? 3 오디에 2017/06/17 1,411
698765 여름결혼식하객옷 알려주세요. 7 우리이니 2017/06/17 1,421
698764 일산쪽 친정엄마 골절로 요양할수있는 병원좀 부탁드립니다 2 흰구름 2017/06/17 794
698763 발효고수분! 매실 펫트병에 담가도 될까요 2 매실발효 2017/06/17 618
698762 마키노차야와 올반 중 어디가 나을까요 10 뷔페 2017/06/17 1,602
698761 프로듀스 101요 너무 하더라구요 21 ookk 2017/06/17 5,142
698760 왜. 대학을굳이 5 궁금맘 2017/06/17 2,087
698759 스타벅스 무료쿠폰이 하나 있는데 뭘 먹을까요? 3 스타벅스 2017/06/17 1,653