자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이고추 장아찌가 망한것같아요ㅠ
자취생 슬픔.. 조회수 : 970
작성일 : 2017-05-06 14:15:03
엊그제 오이고추가 한 세숫대야 생겼다고 한 자취생입니다.
큰맘먹고 비싼간장 사와서 전부 장아찌를 만들었는데..
실온에 하루밤지나 오늘 열어보니 연두색으로 납작해진것이 잘된 것 같았어요
하나집어들고 맛을보니..
맛이 너무 싱겁고 들척지근 미지근 하네요ㅠㅠㅠ..
네맛도 내맛도 아닌.. 뭐랄까 톡 쏘는 맛이 없어요
청양고추로 할걸 그랬나봐요
맛이 너무 심심하고 그런데 구제할 방법이 없을까요?
혼자있는 1인가구라 저 많은걸 망치면 안되는데 걱정이네요
어떻게 지금이라도 청양고추를 넣을까요?
아님 좀더 기다려볼까요
IP : 39.7.xxx.75
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.6 2:40 PM (182.229.xxx.197)장아찌국물 따라내고 소금 넣고 간 맞추셔서 끓여서 부어두세요. 청양고추 몇 개 넣어줘도 좋을거 같구요.
2. ..
'17.5.6 3:15 PM (180.230.xxx.34)저는 고추장아찌 할때 첨부터 양을 잘못맞춰서
몇개월후에 맛보고 다시 양념해요
간장설탕식초를요
그리고 나중에 먹으면 맛있게 되어있더라구요
지금 다시 물따라내서 끓여서 양념다시 해보세요3. 감사합니나
'17.5.6 3:34 PM (39.7.xxx.75)물은 안넣는 비율로 했어서(대신 안끓이는..)
싱거울 수는 없는 비율인데요
그냥 오이고추맛이 넘 밋밋한것이 좀 실망스러웠나봐요
청양고추랑 소금조금 넣어볼께요4. nana
'17.5.6 4:15 PM (223.62.xxx.118)하룻밤새 맛이 들긴 이르지요. 냉장고 넣어두고 며칠 잊어버리세요. 아니면 잘라서 다시 넣든가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
711925 | 김영주 의원은 지역구 문제부터 해결해야 합니다. 1 | 김영주의원 | 2017/07/24 | 853 |
711924 | 2천만원정도 차익나면 양도소득세얼마나오나요? 5 | 조언좀 | 2017/07/24 | 1,720 |
711923 | 도박과 마약이 인생막장인거 같아요 7 | 인생막장 | 2017/07/24 | 2,573 |
711922 | 유무선전화기 사려하는데 | 홍이 | 2017/07/24 | 268 |
711921 | 유통기한 2달 지난 사탕을 편의점서 사왔어요 2 | 편의점 | 2017/07/24 | 1,114 |
711920 | 일본 여행지 결정 조언부탁드려요 12 | 무명 | 2017/07/24 | 1,902 |
711919 | 처음으로 더위먹고 쓰러질뻔 했어요ㅠㅠ 5 | @@ | 2017/07/24 | 2,489 |
711918 | 금기에 도전한다… 부끄러움은 NO! 토크쇼의 변화 | oo | 2017/07/24 | 485 |
711917 | 비밀의숲 질문 4 | nn | 2017/07/24 | 2,332 |
711916 | 이름없는 여자란 드라마에 채림 동생 8 | ..... | 2017/07/24 | 2,639 |
711915 | 엑셀.. 방법좀 알려주세요 6 | 엘셀고수 | 2017/07/24 | 1,098 |
711914 | 마루를 안하고 들어가서 만족도가 떨어지네요. 3 | 음 | 2017/07/24 | 1,865 |
711913 | G마켓이나 11번가같은곳 숙박상품 믿고 예약해도 되는것인지요? 6 | 너무몰라 | 2017/07/24 | 840 |
711912 | 후쿠시마 해수욕장 개장 17 | 일본 | 2017/07/24 | 4,044 |
711911 | 내신 안 오르는 고등학생 아이 | 어떻게 대해.. | 2017/07/24 | 720 |
711910 | 제습기, 수분 흡입 방향, 더운공기 배출방향 어떻게 놓고 쓰시.. 2 | 별 걸 다,.. | 2017/07/24 | 5,539 |
711909 | 문무일 청문회 7 | 답답 | 2017/07/24 | 866 |
711908 | 건물 짓는데 싱크대 어찌 해야할까요? 4 | 덥다 | 2017/07/24 | 1,203 |
711907 | 나이가 들고 좀 인생을 살고보니 14 | ㅇㅇxx | 2017/07/24 | 8,115 |
711906 | 수시 합격선인지 어떻게 알아보나요ㅠ.ㅠ 14 | 어려워요@@.. | 2017/07/24 | 2,928 |
711905 | 인견 속치마/슬립 괜찮나요? 6 | 알려주세용 | 2017/07/24 | 1,914 |
711904 | 에고, 지금 습도가 95네요. 7 | 습도가 95.. | 2017/07/24 | 1,992 |
711903 | 돈벌기 힘들지 않습니까.. 살기가 마냥 좋나요 그 와중에도 6 | ddddd | 2017/07/24 | 2,688 |
711902 | 브라바는 걸레질을 누르면서하나요? 9 | 감사 | 2017/07/24 | 1,981 |
711901 | 자꾸 수학실수하는중2 학원보내야겠죠? 5 | 수학실수 | 2017/07/24 | 965 |