불 끄자마자 뜨거운 간장물 그대로 붓나요?
아니면 한김 식혀서 붓는 게 나은 가요?
첨 담그는 거라 여쭤봅니다^^
히트레서피에는 살짝 데쳐서 담가도 된다고 써 있네요.
아니면 소금물에 살짝 절여서.. 담그라고도 돼 있어요.
경험 있으신 분 어떻게 해야 좀더 나은지 한말씀 부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이 짱아찌 담글 때 간장물 끓여서..
명이 조회수 : 884
작성일 : 2017-05-02 19:19:01
IP : 182.230.xxx.215
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.5.2 7:33 PM (115.140.xxx.233)저는 해마다 담가 먹는데 간장물 식혀서 부어요. 소금물에 절이지도 않고요..저는.
2. ll
'17.5.2 7:51 PM (70.187.xxx.7)돌로 눌러 놓고 6개월 지나서 먹음 좋단 얘긴 들었어요.
3. 명이
'17.5.2 8:17 PM (110.70.xxx.180)아 그냥 하시는군요. 소량이니 두분 말씀대로 해보겠습니다 감사합니다
4. 00000000
'17.5.2 8:58 PM (116.33.xxx.68)끊여뭇는게 숨도빨리죽고 소독도될것같아서 그렇게했어요 식을때기다리는것도그렇구요
히트레시피알려드릴게요
물2:간장1:식초1
끓인물 붓고 2~3일후또 끊인물붓고 꿀첨가요
대박맛있게 되었어요5. 윗님
'17.5.2 9:30 PM (220.70.xxx.204)꿀은 언제 넣어요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 686082 | 개표 왜 이리 늦나요?? 1 | 문 대통령 .. | 2017/05/09 | 620 |
| 686081 | 제주..문1위,홍3위..자랑스럽네요 7 | 희망 | 2017/05/09 | 753 |
| 686080 | 잘 놀아주는 남자 만나고 싶어요 5 | 어려운걸까요.. | 2017/05/09 | 1,179 |
| 686079 | 실시간.......일베 반응........jpg 18 | 벌레들 | 2017/05/09 | 5,210 |
| 686078 | 직장동료 때문에 짜증에 열 많이 받았을 때... 1 | 여유롭게 | 2017/05/09 | 849 |
| 686077 | 당에 감사하는 모습 좋네요. 5 | ... | 2017/05/09 | 828 |
| 686076 | 아...무슨 일이..조카 공부 가르치고 온 사이에 .. 2 | ... | 2017/05/09 | 1,418 |
| 686075 | 만약 사전투표 천만표가 다 문재인표면.. 11 | ..... | 2017/05/09 | 1,947 |
| 686074 | 막상 되니까 또 뭐 덤덤하고 그러네요ㅋ 8 | ᆢ | 2017/05/09 | 798 |
| 686073 | 문재인 대통령 | 냠 | 2017/05/09 | 214 |
| 686072 | 고인 물은 섞는다고 .. 이번엔 바뀌는 게 좋죠. | ㅡㅡ | 2017/05/09 | 200 |
| 686071 | 5자대결에서 과반 지껄이는 찌질이는 뭐야 16 | ㅇㅇ | 2017/05/09 | 1,346 |
| 686070 | 아 너무 좋네요 ㅋㅋ 8 | ㅇㅇ | 2017/05/09 | 635 |
| 686069 | 우리 나라를 말아먹고 있는 건 언론이라고 봅니다. 16 | ........ | 2017/05/09 | 1,105 |
| 686068 | 우리나라 쫌 대단한거 같네요 8 | ㅋㅋㅋ | 2017/05/09 | 1,650 |
| 686067 | 결혼할 사람에게 느낀 감정 .. 저만 그런가요? 4 | G | 2017/05/09 | 2,060 |
| 686066 | 헤드라인 예상) 과반득표 실패한 반쪽 대통령 54 | ... | 2017/05/09 | 5,562 |
| 686065 | 대구 경북의20%는 태풍에도 살아남은 나무입니다 46 | 샬랄라 | 2017/05/09 | 2,398 |
| 686064 | 아무 생각없이 사는 울 고딩 아들 4 | ... | 2017/05/09 | 1,680 |
| 686063 | 정말 안타깝네요 23 | 궁금 | 2017/05/09 | 2,472 |
| 686062 | 이나라 대통령되어주셔서 감사합니다 4 | 감사감사 | 2017/05/09 | 355 |
| 686061 | 아아악 너무 기쁩니다 5 | 만세 만세 | 2017/05/09 | 370 |
| 686060 | 어디 얼마나 가나 두고 보자. 53 | 퓨쳐 | 2017/05/09 | 3,714 |
| 686059 | 윤여정씨 어디가고 3 | 봄비 | 2017/05/09 | 2,999 |
| 686058 | 부산울산은 같이 1번인데 왜 경남만 저래요? 9 | ........ | 2017/05/09 | 1,303 |