구이용 소고기로 미역국 끓여도 되나요?

[요리바보]

시댁에서 받아온 소고기가 있는데 구이용이에요. 고기 두께가 얇은 걸로 봐서는 갈빗살인 것 같은데 정확히 뭔지는 잘 모르겠네요. 양지나 국거리용 소고기 사러가기 귀찮은데. 이걸 조금만 잘라서 미역국을 끓여도 되려나요?

[됩니다]

오히려 양지보다 개운한 미역국을 맛보시게 될수있어요.

[와우]

윗님 감사합니당^@@^

[갈빗살]

이라면 기름지고 좀 느끼할겁니다
저도 그런 경험 있거든요

[우짜나요?]

원글님 갈빗살이라고 하셨지만
표현으로 봐서 갈빗살이 아닌것 같아서 개운한 미역국이라고 한것인데..ㅠㅠ

[맛있어요.]

등심으로 미역국 끓이는 여자 여기 있어요.
결혼 18년차 되니 내맘대로 막 하게 되네요.
호주산 부채살 이마트 세일할 때 사다가 이것도 구이, 국거리로 안가리고 막 써요. 돼지고기 보다도 싼 호주산 척아이롤 철판구이도 하고 국도 끓이고 카레에도 넣어요.
국 육수 낼 때 거품 잘 걷어내고 양파랑 같이 끓이다가 나중에 양파 건져내면 잡내도 없어지고 좋아요.
코스트코에 5월15일부터 호주산은 일부만 남기고 많이 줄일거라고 안내문 붙어 있어서 서운하네요. 호주산 척아이롤 참 고마운 고기였는데ㅠㅠ

[고기 볶다가 기름 녹으면]

키친타월로 좀 닦아내고 하세요

[헐]

신랑한테 물어보니까 불고기용이라고 하네요. 어쩐지 아무 것고 안 넣고 구웠더니 엄청 싱겁던데. 기름기 많이 없어서 미역국 끓여도 괜찮을 것 같아요!!!!

[愛]

소고깃국 끓일 때
되도록 등심으로 끓이려고 해요
세일하면 등심을 주로 사고요