시래기로 된장국을 끓였는데 국물맛이 씁쓸한 맛이 나요
무엇을 넣어야 쓴맛이 가려질까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님 도와주세요
궁금이 조회수 : 1,200
작성일 : 2017-04-28 22:39:57
IP : 124.111.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마나
'17.4.28 10:43 PM (221.127.xxx.128)미원이죠
미원이 더 낫겠네요2. 양파
'17.4.28 10:44 PM (39.7.xxx.88) - 삭제된댓글양파의 단맛이 국물맛을 좋게해줘요
3. ..
'17.4.28 10:56 PM (183.98.xxx.245)묵은 나물 시래기로 끓였는데 쓰면 묵은 나물 특유의 맛을 물에 담궈서 여러번 우려 내야 했구요..그게 모자라 쓴맛 아린맛 이면 버리세요..
4. 쓴맛은
'17.4.28 10:59 PM (116.125.xxx.103)그냥 버리세요
복구 안되요
시래기는 삶고 물에 하루이틀 정도 담가놔야 해요
껍질도 벗기셔야 하고요5. . . .
'17.4.28 11:04 PM (117.111.xxx.78)복구안됨
6. ᆢᆢ
'17.4.28 11:13 PM (125.138.xxx.131) - 삭제된댓글시골된장은 원래 씁쓸하고 그래요
미원 조금넣으면 나아요7. 미림이나
'17.4.29 8:20 AM (110.70.xxx.196) - 삭제된댓글굴소스 같은걸 넣어보세요.
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