82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오곡밥에 팥 그냥 넣으면 안되나요?

살림 젬병 조회수 : 1,147
작성일 : 2017-04-27 22:48:16


아래글 댓글에 오곡밥에 팥 씻어서 넣었는데
다 버렸다는 댓글이 있어서요.
저 압력슽으로 현미밥 할때 반으로 자른 팥 같이 씻어서 해먹는데
혹시 이렇게 먹음 안좋은 성분(?) 같은게 있나요?
글고보니 어느 레시피에 팥은 한번 삶은 물 버리라고
본 거 같기도 해서요.
궁금증 풀어주세요~
IP : 125.177.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.4.27 10:50 PM (112.151.xxx.154) - 삭제된댓글

    그냥 넣으면 돌이에요.
    삶아서 불려서 넣어야 해요.

  • 2.
    '17.4.27 10:55 PM (116.125.xxx.103)

    삶으세요
    아니면 팥만 살아 있어요
    팥삶아서 냉동실에 넣어두고 그때그때 꺼내두시면 되요

  • 3. 삶으심이
    '17.4.27 10:57 PM (116.123.xxx.168)

    그냥 넣음ᆞ익지않지요
    딱딱해서 못먹을듯

  • 4. ...
    '17.4.27 10:58 PM (119.67.xxx.194)

    처음부터 같이 밥을 하면
    쌀은 익어도
    팥은 단단해서 안 익어요.
    그러니 못먹고 버리게 되죠.

  • 5. ...
    '17.4.27 11:02 PM (119.67.xxx.194)

    반 갈라진 팥은 처음부터 밥에 넣어서 해먹게끔 나온 거라 괜찮았을 거예요.
    그런데 팥밥 대부분은 통으로 넣으니
    팥을 먼저 조금 삶은 후 밥을 할 때 넣으면
    둘 다 잘 익어요.

  • 6. ...
    '17.4.27 11:20 PM (119.67.xxx.194)

    그리고
    팥 삶을 때 한번 부르르 끓으면 그 물 버리고
    다시 삶으라 하는데
    그건 사포닌 성분이 설사를 일으킬 수 있으니
    처음 끓은 물은 버리라는 거랍니다.
    그런데 사포닌이 나쁜 성분은 아니에요.

  • 7. 오래된 쿠쿠
    '17.4.27 11:41 PM (110.9.xxx.74)

    현미잡곡 코스로 하면 먹을만큼은 돼요
    그대로 두면 더 익구요

  • 8. 소소
    '17.4.27 11:50 PM (125.177.xxx.160)

    댓글 감사합니다.
    압력밥솥에 하니 딱딱하지 않고 잘익어서 맛있게 먹는데
    해로운게 없다니 하던대로 해먹으면 되겠네요.
    역시 박사님들이에요!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
711557 내 자신에 대해서 잘 아는 법 10 2017/07/23 4,153
711556 대학생 알바 좀 봐주세요~ 2 제제 2017/07/23 999
711555 코*트코에서 가전제품(냉장고) 사보신분? 2 크림빵 2017/07/23 1,478
711554 폐경된 후에 운동 시작해도 날씬해지나요? 11 알고싶어요 2017/07/23 5,413
711553 서울) 매매가 5억 정도 - 월세 받기 좋은 아파트 어디일까요... 3 궁금 2017/07/23 3,791
711552 예능을 보면 마음이 불안상태가 되는 나 병인가요.? 10 나는 2017/07/23 2,957
711551 쿠션 바른 뒤 팩트 바르면 안되나요? 3 ㅣㅣ 2017/07/23 2,441
711550 도대체 고관절은 왜자꾸 넓어지는건가요 미치겠네요ㅜㅜ 18 ㅇㅇ 2017/07/23 6,459
711549 혹시강남역근처 안과에서 라식.,라섹수술받아보신분? .. 2017/07/23 591
711548 외국에 사는 사람에게 문자요 1 .. 2017/07/23 567
711547 결혼할때 2천만원 주시고 이번에 10년만에 2천만원 주시네요. .. 7 2천 2017/07/23 5,086
711546 아이발에 유리파편이 박힌거 같은데 피부과를 가야하나요, 정형외과.. 4 sue 2017/07/23 1,889
711545 우상호 아들, 제대 5개월 앞둔 고참이라던데... 22 ㅎㅎ 2017/07/23 6,142
711544 미국에서 우리나라 사람들볼때.. 16 .. 2017/07/23 3,721
711543 일본여행 방사능 상관없이 갈만한거에요? 19 ㅇㅇ 2017/07/23 3,965
711542 군함도 무비멘터리 방금 봤어요 4 군함도 2017/07/23 1,545
711541 가사 도우미 오래 쓰실 때 비법 있으신가요? 12 살림 2017/07/23 5,394
711540 고양이는 알아서 대소변 가리나요? 8 ... 2017/07/23 1,752
711539 노브라하니 살꺼 같네요 9 진작 2017/07/23 3,520
711538 중국인 너무 너무 너무 싫어요. 13 -_- 2017/07/23 6,433
711537 용산 아이맥스 덩케르크 강추드립니다.(스포없음) 8 신세계 2017/07/23 2,824
711536 부모마음 6 파란하늘 2017/07/23 1,171
711535 [늙어가는 눈] 라식 수술받은 사람도 백내장 수술이 가능할까 .. 2017/07/23 1,286
711534 파운데이션이나 팩트 잘 안 무너지는 브랜드요. 9 say785.. 2017/07/23 3,281
711533 녹차 너무 좋아요 7 녹차 2017/07/23 2,334