김치찌개 고기 볶고
김치볶고 이렇게 만들다
예전에 인기많던 대학앞 김치찌개전문점 생각나서
수육용 뒷다리 -껍질달린거라서 지방도 당연 많았어요
덩어리째 넣고
김치도 포기김치 대충 먹을만큼 덜어넣고
볶지도않고 간도 미리하고 청주도 넣고 뚜껑덮고 한 15분 끓였어요
그리고나서 김치와 고기를 잘게 자르고 3분쯤 더 끓이고 드심되요
이렇게 하니까 고기와 완전 촉촉하네요
오일도 별로 없어요
김치찌개 다 되면
껍데기랑 비계부분 잘라 버리고 고기만 잘게 자르면 되요
삼겹살 목살 등 김치찌개하면 냄새나고 기름도 너무 많잖아요
비계 씹히면 물컹거리고 ~
뒷다리 수육용 쓰니까 냄새도 안나구 촉촉하고
너무 맛있게되더라구요
남들 다 아는 비법 공유하나 싶지만 ㅎㅎ
모르시는 분 한번해보세요
청양고추와 후추도 필수!
김치찌개는 살찌는 지름길이예요 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찌개 ,고기를 맛있게 만드는 비법!
김치찌개 조회수 : 2,421
작성일 : 2017-04-27 06:27:53
IP : 175.223.xxx.41
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오호
'17.4.27 6:34 AM (223.62.xxx.184) - 삭제된댓글덩어리로 익히면 비계 잘라내기도 편하겠어요. 조각낸 고기맏
2. 오호
'17.4.27 6:36 AM (223.62.xxx.184)기름 잘라내는것도 일인데, 덩어리로 넣으면 편하겠어요.맛까지 좋다니 땡큐네요~^^
3. ᆢ
'17.4.27 6:44 AM (211.205.xxx.107)수육용뒷다리사서 김치찌개함해보께요
감사합니다4. 저도
'17.4.27 9:53 AM (116.123.xxx.98)수육용뒷다리살로 맛있게 김치찌개 하는 법,
감사해요.5. wii
'17.4.27 12:53 PM (59.9.xxx.129) - 삭제된댓글저장합니다! 설명만 들어도 그럴 듯 해요
6. wii
'18.7.24 5:53 AM (175.194.xxx.181)김치찌개 만드는법 촉촉 저장합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682080 | 일반인 문재인 지지자가 만든 퀼리티 대박 영상~ 11 | 두둥~ | 2017/04/30 | 1,002 |
682079 | 문재인 후보 조카분 인스타/ 펌 7 | 파파미 | 2017/04/30 | 2,724 |
682078 | 빌라 궁금해요~~ 3 | 층고높은~ | 2017/04/30 | 885 |
682077 | 객관적인 시각에서 이야기 듣고싶습니다.시댁용돈. 13 | ..... | 2017/04/30 | 2,313 |
682076 | 진보지지계층 투표율이 떨어지고 보수는 결집 5 | 걱정되요 | 2017/04/30 | 529 |
682075 | 안철수 부천 유세 현장 17 | 유세 | 2017/04/30 | 2,409 |
682074 | 내일 은행 휴무인가요 1 | 음 | 2017/04/30 | 1,756 |
682073 | 상복을 대신할 옷을 찾아요.. 27 | nn | 2017/04/30 | 3,840 |
682072 | 박주민의 가치 5 | 또릿또릿 | 2017/04/30 | 1,167 |
682071 | 혹시 주 1회 4시간 정도 가사도우미 이용하시는 분 계신가요? 5 | fdhdhf.. | 2017/04/30 | 1,812 |
682070 | 문재인은 이해찬 아바타 같아서 30 | 문자인 | 2017/04/30 | 1,510 |
682069 | 소개팅 조언 좀 부탁드려요 30 | ddd | 2017/04/30 | 4,300 |
682068 | 이해찬 ..이번에 집권하면 극우 보수세력, 완전 궤멸시켜야 9 | .... | 2017/04/30 | 1,230 |
682067 | 문재인 씨 공부 잘했네요- 한양대 법학전문대학원 박찬운 교수 9 | . | 2017/04/30 | 2,604 |
682066 | 홍준표후보의 여성비하발언등 10대막말들 8 | 집배원 | 2017/04/30 | 629 |
682065 | 제가 짝사랑 한 사람 어떻게 잊었나면요 3 | ... | 2017/04/30 | 3,998 |
682064 | 다이어트 하시는 분들 잘 되고 계신가요 10 | 뚱띵이 | 2017/04/30 | 1,818 |
682063 | 시카고타자기 보시나요? 8 | 희망 | 2017/04/30 | 2,196 |
682062 | 상도동 - 전철역 가깝고 오르막 아닌 아파트 단지가 있나요? 4 | 아파트 | 2017/04/30 | 1,757 |
682061 | 문재인 아들며느리 딸 사위의 직업및 하는일 20 | ㅎㅎ | 2017/04/30 | 53,441 |
682060 | 신촌 유세장 사회자 누군가요? 5 | 신나는 유세.. | 2017/04/30 | 1,791 |
682059 | 며칠전에 회식이 있었는데요. 3 | 냥냥 | 2017/04/30 | 897 |
682058 | 지금 신촌 축제 한마당 7 | 파란을 일으.. | 2017/04/30 | 1,310 |
682057 | 90년대에 혼전임신 흔했나요? 15 | ㅇㅇ | 2017/04/30 | 4,150 |
682056 | 뽑을사람없어 투표포기하겠다는사람들ㅎㅎ 6 | ㅅㅈ | 2017/04/30 | 678 |