샐러드 위에 아주 가는(실고추같이) 몇 가닥 고명으로 올린 레몬색깔이랑 비트색상 같은게 몇가닥 올렸는데.
그게 따로 파나요?
제 예상과 같이 레몬껍질과 비트가 맞을까요?
요리에 대해 잘 아시는분 알려주세요.
뭔지도 모르겠어요 검색해도 안나오고...아시는분요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
외국에서 샐러드 위에 레몬필?오렌지필?같은거 이름이 뭘까요?
^^ 조회수 : 924
작성일 : 2017-04-25 18:14:49
IP : 115.22.xxx.153
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.4.25 6:24 PM (139.192.xxx.174)제스터라고 얇게 껍질 벗겨내는거잇어요 그걸로레몬 긁으면 실고추처럼되요..샐러드위에 좋죠 ..이쁘고 맛있고
2. ...
'17.4.25 6:25 PM (95.144.xxx.74)혹시 샤프론 아닌가요? Saffron으로 검색해서 확인해보세요.
3. ...
'17.4.25 8:23 PM (173.206.xxx.139)샤프론 맞아요
4. ...
'17.4.25 8:27 PM (173.206.xxx.139)근데 그거 샐러드 위에 뿌려먹나요?
샤프론 있는데 어디에 쓰는지를 몰라 못 쓰네요 ㅎ5. ,,,
'17.4.25 9:05 PM (148.74.xxx.15)사프란은 실고추 처럼 생겼는데 꽃수술 이예요, 스페인이에서 밥할때 넣어서 노랗게
만드는 용도로 쓰고요 파에야 할때 넣으면 맛있어요6. 제스트
'17.4.25 11:12 PM (165.155.xxx.47)원글님 보신 게 레몬제스트인지 사프론인지는 모르겠지만
시트러스계 과일(레몬, 오렌지, 라임 등)의 껍질만 강판(제스터라는 도구 있음)에 갈아
요리에 많이 사용해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 680647 | 적폐연대 꿈도 꾸지마라! 6 | tt | 2017/04/28 | 792 |
| 680646 | 오늘 문재인의 핵폭탄 ! 17 | ,,, | 2017/04/28 | 4,720 |
| 680645 | 7080..장은숙...말도 안되게 젊네요. 9 | 여름 | 2017/04/28 | 3,277 |
| 680644 | 대구를 지키는 김부겸 의원 유세 9 | 봐주세요. | 2017/04/28 | 1,100 |
| 680643 | 윤식당 보면서 이해 안가는 것들 62 | 후기 | 2017/04/28 | 22,201 |
| 680642 | 하태경도 또라이네요 15 | ㅓㅓ | 2017/04/28 | 3,223 |
| 680641 | 문재인 촛불민심 지겹다 지겨워.. 38 | ... | 2017/04/28 | 2,041 |
| 680640 | 현재 최고의 외교는 북한과 손잡는게 살수있는 길 아닌가요? 6 | 현재 | 2017/04/28 | 801 |
| 680639 | 안철수는 홍준표한테 표를 그냥 주네요 3 | 투표투표 | 2017/04/28 | 2,004 |
| 680638 | 모든연애의 끝은 헤어짐이네요 10 | ㅇㅇ | 2017/04/28 | 3,918 |
| 680637 | 긴장감이 높아보이는 사람은 이유가 왜 그런거에요? 5 | 굳은표정 | 2017/04/28 | 2,404 |
| 680636 | 명품 감정 받을 수 있는 곳? 1 | ㄱㄷ | 2017/04/28 | 536 |
| 680635 | 혼술중 4 | 연휴다 | 2017/04/28 | 943 |
| 680634 | 중고나라 사기 9 | 사기 | 2017/04/28 | 1,909 |
| 680633 | 아무래도 준표-철수 합당 논의 중인 듯. 12 | ,,,, | 2017/04/28 | 2,540 |
| 680632 | 압구정역 근처 주말 주차 문의요~~ 1 | 유리 | 2017/04/28 | 685 |
| 680631 | 단일화 하면 호남이 국민당을 버리겠죠? 13 | 수개표 | 2017/04/28 | 1,674 |
| 680630 | 명랑핫도그에 꽂혀 매일먹는데요 12 | 마른여자 | 2017/04/28 | 4,790 |
| 680629 | 가족들이 많이 아픈 집안 많은가요?? 4 | 걱정 | 2017/04/28 | 1,768 |
| 680628 | 대선후보 5차 TV 토론회 SNS 반응 10 | ... | 2017/04/28 | 3,685 |
| 680627 | 이사를 왔는데 분위기가 3 | 부 | 2017/04/28 | 2,304 |
| 680626 | 김종인은 왜 문대표 지극히 싫어하나요? 46 | ㆍ | 2017/04/28 | 4,226 |
| 680625 | 엄태웅관련. 평생 오입질 안하는 남자는 정말 1프로인가요? 12 | 결혼 해야되.. | 2017/04/28 | 8,278 |
| 680624 | 오래된 빌라매매 지하철개통후까지 기다리는게 나을까요 3 | ... | 2017/04/28 | 1,697 |
| 680623 | 위자료 2500만원으로 끝난 아파트 경비원의 죽음 5 | ㅇㅇ | 2017/04/28 | 1,772 |