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참나물이 질기게 되어서요

봄나물 조회수 : 1,039
작성일 : 2017-04-25 09:10:31

참나물이 원래 좀 질긴가요?

5분정도 데쳤는데도 무치니까 질깁니다.

더 데쳐야 하나요?

봄나물중에 좀 부드러운것좀 알려주세요

 

IP : 220.71.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 5분
    '17.4.25 9:12 AM (116.125.xxx.103)

    5분데쳤으면 잎은 다 뭉개졌겠는데요
    질기면 버리세요
    요즘 참나물 연한데
    어제 취나물 무쳤는데 맛있더라구요
    요즘 미나리 맛있어요

  • 2. rlfdjtj
    '17.4.25 9:15 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    그것이 길어요. 잘게 썰어서 드세요

  • 3. 잘게 썰어서
    '17.4.25 9:15 AM (2.108.xxx.87)

    비빔밥에 넣으시면 굿.

  • 4. 데치면
    '17.4.25 9:17 AM (125.177.xxx.11)

    질겨져서
    저는 그냥 생으로 먹어요.
    어제는 미나리에 햇양파 썰어넣고 초고추장에 무쳐 먹었어요.
    향긋하고 새콤해서 입맛이 확 도네요.

  • 5. 쭈글엄마
    '17.4.25 9:17 AM (175.223.xxx.61)

    요즘참취 맛있어요

  • 6. 나물데치기
    '17.4.25 9:29 AM (220.71.xxx.42)

    데치면 질겨지나요?
    그럼 데쳐서 안 질겨지는 나물좀 알려주세요
    데친나물을 먹으려고 해서요.

  • 7. ...
    '17.4.25 9:43 AM (122.38.xxx.28)

    살짝 데쳐야 안 질겨요..정말 살짝..

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