처음으로 수육좀 해먹어 볼까 하는데
어떤 부위로 하는 건가요?
정육점 가서 그냥 수육할꺼 달라고 하면 되나요?
처음으로 수육좀 해먹어 볼까 하는데
어떤 부위로 하는 건가요?
정육점 가서 그냥 수육할꺼 달라고 하면 되나요?
덩어리나 목심 덩어리 주실겁니다.
부드럽긴 삼겹살이 부드럽습니다
앞다리도 좋아요. 저는 앞다리 미박으로 해요.
안좋아하는데 전 사태로 해요
딱 40분 정도만 삶으면 적당한것 같아요
원래 목살인데 삼겹살을 더 좋아하더라구요
맛있었어요 저도 40분삶은게 맛있더군요
맞아요.앞다리 맛있어요
저도 앞다리살 추천이요
삼겹살로만 해먹다가 이전에 앞다리살로 해봤는데
정말 맛나요
반쯤 덜어서 제가 알려드리는 방법으로 해 보실래요?
찌는건데요
채반에 종이호일 깔고 채친 양파 듬뿍 마늘 생강 채친걸 고기 위아래로 깔고 덮어줘요
통후추도 있으면 몇개 넣으시고요
그대로 드셔도 괜찮고요
후라이팬에 맛간장에 생강채 넣고 끓이다 자박자박할때
익힌 고기를 굴려가며 조리시면 속은 촉촉 겉은 짭조름 달큰한 수육이됩니다
반쯤 덜어서 제가 알려드리는 방법으로 해 보실래요?
찌는건데요
채반에 종이호일 깔고 채친 양파 듬뿍 마늘 생강 채친걸 고기 위아래로 깔고 덮어줘요
통후추도 있으면 몇개 넣으시고 찔러서 핏물 안나올때 까지 익히세요
그대로 드셔도 괜찮고요
후라이팬에 맛간장에 생강채 넣고 끓이다 자박자박할때
익힌 고기를 굴려가며 조리시면 속은 촉촉 겉은 짭조름 달큰한 수육이됩니다
맛 있을거 같아요
해봐야 겠어요
오겹도 괜찮음 기름적은 오겹
앞다리나 삼겹살로 많이들 해요
돼지고기 수육 만드는 법!
저기 위에 점...님 방법이 참 맛있을 거 같아요.
나중에 다시보게 지우지 말아주세요.^^
물에 퐁당 넣고 삶는 방법만 해봤는데
조만간 점셋님 방법으로 해보고 싶네요.
감사합니다.
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