두릅 먹기 겁나요.

[방법을 알려주세요]

남편이 산에 가서 길거리에서 사 왔습니다.

한 번도 집에서 해 먹은 적이 없어서 여쭙니다.

가시가 있다는 글을 읽었는데 어찌 해서 먹나요?

몇 분 데칠까요?

[전부쳐도]

전부쳐도 맛있고
데쳐서 초고추장에 찍어도 맛있고
튀김옷 얇게 입혀 튀겨도 맛있어요

[전부쳐도]

끓는물에 살짝 데쳐서 씁니다

[해지마]

데쳐서 초고추장 찍어먹으면 진짜 맛나요^^ 가시 떼시고요...

[...]

맛있다는데
누가 준거 버렸어요
봉지열어 꺼내다 손가락에 찔리는 바람에
갑자기 먹을 기분이 확 떨어지더라구요
먹어도 그만 안먹어도 그만

[가시는]

푸른잎 아래 나무껍질 같은 부분에 나 있어요.
그 껍질부분을 잘라내거나 껍질이 얇으면 살짝 벗겨내고
푸른 잎 부분만 데쳐서 먹으면 맛있어요.
끓는 물에 소금 넣고 살짝만 데치면 됩니다.

[원글]

여러분 정말 감사합니다.