열무김치 담을때 멸치육수내서 하시는분 안계세요
작성일 : 2017-04-16 10:30:56
2326589
저는 경상도가 고향인데 열무 물김치 담을때
멸치 다시마 육수내서
그물에 밀가루 풀쑤어서 하거든요
진하게 내는게 아니고 연하게냅니다
그러면 국물이 시원하고
아주 맛있어서 국수도 밀아먹고하는데
혹시 이렇게 담으시는분 안계세요?
IP : 110.9.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.4.16 10:35 AM
(124.111.xxx.201)
저는 그리 안하지만 요리책이나 블로그에서 자주 봐요.
2. 감사
'17.4.16 10:41 AM
(175.117.xxx.75)
맛있을 거 같아서 저도 따라합니다^^
3. 저요
'17.4.16 10:54 AM
(121.132.xxx.225)
저그렇게해요. 저도 경상도.
4. 전
'17.4.16 11:23 AM
(211.48.xxx.170)
최요비 보고 황태머리랑 야채 짜투리 넣어서 육수 내서 담가요.
너무 진하지 않게 육수 내고 그 육수로 풀로 쑵니다.
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