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쇠고기(로스용) 좀 질긴데...어떻게 활용하면 좋을까요? ㅠㅠ

요리 조회수 : 600
작성일 : 2017-04-15 08:52:59

한우 1등급인데 그냥 구워먹기엔 좀 질겨요.

일단 냉동실에 넣어뒀는데 어떻게 활용하면 좋을까요?

국거리로 써도 될까요?

IP : 175.209.xxx.57
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.4.15 8:56 AM (125.180.xxx.52)

    키위조금넣고 불고기양념하면 연해져요

  • 2. . . .
    '17.4.15 8:56 AM (119.71.xxx.61)

    질긴건 다져도 질기더라구요
    펀칭하고 두드려서 굽거나 찹스테이크같은거 해드시거나
    돼지고기반 소고기반으로 완전히 갈아서 만두속하셔요

  • 3. ..
    '17.4.15 10:03 AM (125.178.xxx.196)

    저도 그런적 있어서 칼등으로 두드려서 양념 발라 좀 재워서 제사때 먹는 산적 구워 먹었어요.
    하얀밥이랑 먹으니깐 맛있었어요.

  • 4. ..
    '17.4.15 10:12 AM (221.142.xxx.242)

    저는 국 끓이고, 카레에 넣어 먹었어요;;

  • 5. dlfjs
    '17.4.15 1:08 PM (114.204.xxx.212)

    양념에 키위넣어서 드세요

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