참나물 한봉지 처음 사봤는데...
줄기가 길게 있거든요
이 줄기부분 생으로 먹을때 자르고 입만 먹는 건가요? 아님 자르지 않고 같이 먹는 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
참나물 무침 요리할때 줄기는 안먹는 건가요?
?? 조회수 : 1,499
작성일 : 2017-04-12 21:51:59
IP : 220.78.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.4.12 9:58 PM (119.149.xxx.110)모든 나물을 잘게 잘라서 무쳐요.
시금치도 자르지 않고 무치시는 분들 많던데
먹을때 한입 가득인것도 싫어하고
젓가락으로 집었을때
길게 줄줄 흘러내리는것도 싫어해서
데쳐서 잘게 잘라서 무치거든요.
참나물도 줄기부분도 다 먹는데
1~2cm정도로 잘라서 무쳐요.2. .....
'17.4.12 9:58 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글참나물 줄기부분도 같이 데쳐서 나물해먹어요
근데 상추랑 같이 생으로 무칠때는 줄기는 비죽비죽 보기도 그렇고 질겨서 손질해 버려버리지요3. ...
'17.4.12 9:58 PM (1.231.xxx.48)줄기도 썰어서 잎부분이랑 같이 무쳐서 드세요. 아삭아삭하고 맛있어요.
4. ㅡㅡ
'17.4.12 10:06 PM (220.78.xxx.36)댓글 감사합니다.
그런데 참나물 겉절이 할껀데 레시피 보니까 어떤건 참기름이나 들기름 넣고 어떤건 안넣고 하던데
넣는게 좋을까요 안넣는게 좋을까요?5. ...
'17.4.12 10:13 PM (1.231.xxx.48)참기름이나 들기름 안 넣으면
참나물 특유의 향이랑 풍미가 강하게 살아나서 맛있고
좀 더 상큼해서 구운 쇠고기랑 같이 먹기에 좋아요.
참기름, 들기름을 넣으면 고소한 맛이 돌아서 아이들이 먹기에 좋아요.
전 개인적으로 들기름 넣어 먹는 걸 좋아해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 673554 | 전쟁이 100프로 안난다고 장담하긴 힘들지 않을까요? 6 | ㅈㅈ | 2017/04/13 | 1,394 |
| 673553 | 언제는 적폐세력이라더니..ㅎㅎ 25 | 문카피 | 2017/04/13 | 1,302 |
| 673552 | 오늘 재보궐선거는 국민의당의 완패네요. 23 | 대선을 가늠.. | 2017/04/13 | 2,690 |
| 673551 | 카페지기가 손사장에게 .. 오유 10 | 오유 | 2017/04/13 | 1,577 |
| 673550 | 손석희님 왜 욕도 아닌데 모자이크했나요? 3 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 1,053 |
| 673549 | 보궐 선거, 용인 투표율 9.2%로 자유한국당이 됐네요. 12 | .. | 2017/04/13 | 1,465 |
| 673548 | 잠 안오는 문지지자님들( 일명 대응3팀 )?? 19 | 빼꼼 | 2017/04/13 | 869 |
| 673547 | 손석희님 힘내세요 1 | 바람이 분다.. | 2017/04/13 | 754 |
| 673546 | 내 결혼생활이 불행한게 모두 남편 탓같고 25 | 내 결혼생활.. | 2017/04/13 | 9,651 |
| 673545 | 문득 떠올랐는데 IT쪽 남자들이 딸 많이 낳는거 24 | ㄴ | 2017/04/13 | 4,121 |
| 673544 | 이런 글까지 써야합니까? 20 | 무무 | 2017/04/13 | 1,660 |
| 673543 | 전세 잔금 순서가 어떻게 되나요?? 9 | 전세금 | 2017/04/13 | 2,804 |
| 673542 | 휘영청 달 밝은 밤에 | lunati.. | 2017/04/13 | 420 |
| 673541 | 저 처럼 정치에 스트레스 받는 사람 없나요? 19 | .. | 2017/04/13 | 1,312 |
| 673540 | 여론조사, 휴대전화로 하면 文, 집전화면 安 유리한 이유 3 | 비적격비율 | 2017/04/13 | 685 |
| 673539 | 판교 가족모임할 수 있는 식당 5만원이내? 2 | .. | 2017/04/13 | 1,455 |
| 673538 | 안철수 황제이사 대접받으며 거수기 노릇 15 | 안명박 | 2017/04/13 | 763 |
| 673537 | 이력서 글은 왜 지웠어요? 12 | .... | 2017/04/13 | 769 |
| 673536 | 오피를 분양받았어요 2 | 오피스텔 | 2017/04/13 | 983 |
| 673535 | 내일 종편들 속보 12 | 무무 | 2017/04/13 | 3,150 |
| 673534 | 1학년 남자아이 친구관계 14 | 궁금함 | 2017/04/13 | 2,728 |
| 673533 | 눈두덩이에 살이 너무 없어도 눈뜰때 빡빡하고 그런가요? 1 | ,,, | 2017/04/13 | 836 |
| 673532 | 불펜펌) 문재인 국정교과서 관련 일화 9 | 파파미가 또.. | 2017/04/13 | 815 |
| 673531 | 귓속말 잘만들었네요 2 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 1,443 |
| 673530 | Jtbc 여론 조사는 옛날 방식이라네요. 7 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 946 |