음식점 가서 먹는 우엉은 좀 연해요
근제 제가 하면 뻣뻣하고 억센느낌이 납니다.
대체 비법이 뭔지 궁금해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉조림좀 부드럽게 하는법 알려주세요
날씨맑음 조회수 : 1,076
작성일 : 2017-04-10 13:57:00
IP : 222.110.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'17.4.10 1:58 PM (125.137.xxx.47)우엉을 설탕물에 익히고 나서 간장, 물엿 넣고 뚜껑열고 졸입니다.
2. . .
'17.4.10 2:52 PM (112.144.xxx.206)한번 촛물에 데치고나서 밥통에 조림장이랑같이 넣고 만능찜이나 코스로 20분안되게 돌려요
누가 가르쳐줘서 해봤는데 확실히 부드러워요 25분인가돌렸는데 너무 부드러워서 식감이 좀 그랬어요
10~20분 사이로 맞춰보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 673828 | 안철수는 화나고 삐진얼굴 20 | .. | 2017/04/14 | 2,951 |
| 673827 | 안철수씨는 눈동자가 자꾸 오른쪽 위로 올라가는데 19 | ... | 2017/04/14 | 3,075 |
| 673826 | 두번째 질문 기자는 구역질나네요. 5 | 무무 | 2017/04/14 | 1,489 |
| 673825 | 유승민 언론관련 18 | ... | 2017/04/14 | 1,561 |
| 673824 | 안철수는 문재인 따라하기 인형인가요? 5 | 참나 | 2017/04/14 | 1,196 |
| 673823 | 문재인 부도 공약 또 나왔네요. 14 | .. | 2017/04/14 | 1,196 |
| 673822 | 경제관련해서 유승민이 제일 똑똑해보이네요.. 18 | ㅇㅇ | 2017/04/14 | 1,644 |
| 673821 | 최극강 이과생인가? 19 | .. | 2017/04/14 | 1,813 |
| 673820 | 심상정 노동부장관 유승민 법무부장관 해라 4 | ㄴ | 2017/04/14 | 1,049 |
| 673819 | 문재인님 표정이 제일 여유 있네요. 15 | 3기 민주정.. | 2017/04/14 | 1,057 |
| 673818 | 수개표 갑시다!!! 13 | 기필코 | 2017/04/14 | 799 |
| 673817 | ㅋㅋ홍준표는 난 잃을게 없어~ 2 | 멘탈갑 | 2017/04/14 | 1,166 |
| 673816 | 안철수 아스퍼거 같아요. 21 | 헐 | 2017/04/14 | 9,369 |
| 673815 | 린넨이란 소재가 면과 어떻게 다른가요? 6 | 린넨셔츠 | 2017/04/14 | 2,871 |
| 673814 | 아..상식파...적자....이밤에 빵 터져요 7 | 개콘이 따로.. | 2017/04/14 | 1,523 |
| 673813 | 결제카드번호와 유효기간 10 | 카드결제 | 2017/04/14 | 943 |
| 673812 | 안철수~~ 안쓰럽네요... 6 | 패랭이 | 2017/04/14 | 1,338 |
| 673811 | 안후보님은 우파입니까? 좌파입니까? 7 | 333dvl.. | 2017/04/14 | 1,260 |
| 673810 | 절대 문재인에겐 안질꺼야 14 | 징징징 | 2017/04/14 | 1,378 |
| 673809 | 안철수 부들대는 거 꿀잼이네요. 8 | ㅇㅇ | 2017/04/14 | 1,613 |
| 673808 | 문재인 보살 10 | 저같으면 못.. | 2017/04/14 | 1,250 |
| 673807 | 안철수가 삐졌네요ㅠㅠ 19 | happy걸.. | 2017/04/14 | 3,187 |
| 673806 | 도돌이표 질문 덮어씌우기 1 | 어머 | 2017/04/14 | 460 |
| 673805 | 안철수 교수 아니였나요? 20 | ㅗㅗ | 2017/04/14 | 2,053 |
| 673804 | 안철수 촛불 발언 진짜 깨네요 37 | ㅎㅎ | 2017/04/14 | 3,934 |