82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉조림좀 부드럽게 하는법 알려주세요

날씨맑음 조회수 : 987
작성일 : 2017-04-10 13:57:00

음식점 가서 먹는 우엉은 좀 연해요

근제 제가 하면 뻣뻣하고 억센느낌이 납니다.

대체 비법이 뭔지 궁금해요

IP : 222.110.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '17.4.10 1:58 PM (125.137.xxx.47)

    우엉을 설탕물에 익히고 나서 간장, 물엿 넣고 뚜껑열고 졸입니다.

  • 2. . .
    '17.4.10 2:52 PM (112.144.xxx.206)

    한번 촛물에 데치고나서 밥통에 조림장이랑같이 넣고 만능찜이나 코스로 20분안되게 돌려요
    누가 가르쳐줘서 해봤는데 확실히 부드러워요 25분인가돌렸는데 너무 부드러워서 식감이 좀 그랬어요
    10~20분 사이로 맞춰보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
687689 펌) 문재인 대통령 술마시면 24 열받아도 쉬.. 2017/05/15 5,031
687688 오마이뉴스 사실 관계는 좀 찾아보시죠 47 거참 2017/05/15 2,867
687687 여성으로써 매력발산. 방법 한가지씩만 알려주세요. 12 음 2017/05/15 7,555
687686 머리빗을때 고개 숙여서 반대로 빗으면 좋은가요? 2 vvv 2017/05/15 1,729
687685 민주당 흩어지지 마십시요 8 서풍 2017/05/15 892
687684 문재인 서민 코스프레 아니죰 37 문재인 2017/05/15 3,567
687683 오마이뉴스가 왜이러는지 아시는분?? 15 ㅅㅈ 2017/05/15 2,649
687682 농심꺼 메밀소바 맛있어요~ 추천해여~ 40 호롤롤로 2017/05/15 3,482
687681 저한테도 가진게 좀 있네요 1 저에게 2017/05/15 932
687680 중학생 남자아이 살 쪘다가 키가 크나요? 8 ㅇㅇ 2017/05/15 1,696
687679 프로듀스 101 이런 생각 저런 생각 37 국민프로듀서.. 2017/05/15 3,904
687678 전우용 트윗 3 고딩맘 2017/05/15 1,385
687677 물김치에 파프리카 넣으면 맛있나요? 2 .. 2017/05/15 864
687676 근데 왜 한경오가 앞장서서 문대통령 내외를 멸시하는거예요? 13 .... 2017/05/15 2,447
687675 MBC해직기자 - 언론인들, 대충 기사쓰면 훅 갑니다 1 Stelli.. 2017/05/15 773
687674 김씨 라고 부르는 오마이 이주영 기자 의 블로그 13 ... 2017/05/15 5,058
687673 펌) 언론은 왜 문재인만 싫어할까? (조기숙 교수의 '왕따의 정.. 16 아는만큼보인.. 2017/05/15 1,780
687672 전 남자친구의 결혼식 14 fsd 2017/05/15 3,875
687671 오늘 부쩍 안철수 이야기가 많이 올라와서 보다가 이런 게 있어서.. 17 어용1팀 2017/05/15 1,117
687670 김정숙여사님은...남편이 그리도 좋을까요? 47 흠 2017/05/15 12,597
687669 산정특례(중증환자등록)에 대해 질문이요... 5 ... 2017/05/15 2,025
687668 김어준이나 국저본이나 - 개표 부정을 주장하는 한심한 인간들 12 길벗1 2017/05/15 845
687667 이사고민 광장동vs.잠실vs.삼성동 9 새옹 2017/05/15 3,301
687666 그알 역대급 top30 .txt 1 미미79 2017/05/15 4,444
687665 와 한걸레 대박! 1위 문재인은 제목에 쓰지도 않음 ㅋㅋ 26 한걸레 2017/05/15 3,783
< 40481 40482 40483 40484 40485 40486 40487 40488 40489 40490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색