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식어도 바삭한 튀김옷 어떻게 만드나요?

.. 조회수 : 601
작성일 : 2017-04-04 14:24:46

아이 소풍인데 닭안심을 좀 튀길까 해요

평상시에는 양파 간것,마늘, 소금,후추에 재워서 밀가루, 감자전분 좀 뿌려 튀기는데,

 이게 맛있긴 한데 금방 눅눅해져요

소풍용으로는 튀김옷을 바꿔야 할 것 같아서요

찹쌀가루 넣으면 바삭해질까요?

조스떡볶이에서 파는 튀김옷은 식어도 바삭바삭하잖아요. 그런 식으로 만들어 보고 싶은데 도와주세요 ^^



IP : 219.248.xxx.77
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