생선 어디에 구워 드시나요??..

[환기]

쓰던 전자렌지가 고장이라 렌지겸용 미니 오븐을 살가 고민인데요

기름튀고 냄새 장난 아니다라고 하니 그렇고..

후라이팬에 구우면 기름튀고 냄새 장난 아니고;;

양면팬은 써보다가 패킹이 헐거워져 버리긴햇는데요

부억이 협소하여 살림 늘리는것도 효율적으로 하고 싶어서요

오븐렌지에 돌리면 생선 말고는 다른 식재료 냄새때문에 정말 못돌리게되나요??

제가 살림만 열심히 깔금하게 한느 여자가 아닌지라..

다덜 어떻게 해 잡숫고 사시는지요??

스트우브인지 르쿠루제인지? 뚜겅있는 무쇠팬이 있긴하던데 가격도 무게도 부담도되고;

님들은 어떻게 생선 구워 드시나요??..

[...]

저 오븐에 구워요
종이호일 깔고 생선위에도 덮어서 구워요
덮어서 다른데 안 튀어요
생선굽고 한나절정도 오븐 열어놓고 있고
다른거해도 냄새 안 베어있어요
5년넘게 쓰고 있어요

[...]

생선냄새 안베이는 조리기구 없어요, 저희는 광파오븐 쓰고 있는데요, 구이팬 위에다가 석쇠? 올리고 그 위에다가 간한 생선 올려요, 맛은 확실히 있어요 근데 냄새는 확 베어있죠 ㅎㅎㅎㅎ 윗님 말씀처럼 한차례 오븐의 자동 스팀 청소기능 돌리고 반나절 열어놓으면 냄새 빠져요, 냄새가 조금 베어있다 싶어도 다른 요리 돌리면 냄새 안나요

[ㅎ]

에어프라이어 베란다에 놓고 돌려요.

[13년째 오븐에 구워요.]

생선 굽고나서 비린내가 나면 잔열에 귤껍질이나 사과껍질 구워주면 훨씬 덜해요^^

[....]

미니 토스터오븐 2만원 안팍하는거 사서 생선 전용으로 써도 괜찮아요. 코드만 있으면 베란다에 둬도 되구요.

[생선냄새가 나는이유가]

생선이 타기때문예오

그나마 오븐이 후라이팬보다 덜 태워서 냄새가 덜나요