윤식당에서 쓰는 고기요

[11]

당연히 소고기인가요??
색이 좀 허연게..돼지고기같기도 해서요..

[...]

메뉴판에 비프불고기라고 써있던데요.
소고기가 맞겠죠.

[ㅇㅇ]

소고기도 핏물빼면 저런 색이더라고요. 키친타올에 올려서 꾹꾹 눌러놨던 불고깃감 쇠고기가 핑크색이던..

[11]

아 메뉴에 써있었었군요. 몰랐네요

[그게]

한우랑 외국소랑 고기색이 좀 달랐던 것 같아요.
한우가 색이 좀 더 진해요.

[Essenia]

저도 색이 연해서 돼지불고기인 줄 알았는데 두번 째보니 소고기더라구요.

[동유럽]

동생집에서 소고기 돼지고기가 한근에 사천원정도
그런데 어찌나 맛나던지
독일 소목장도 풀밭이 너무 깨끗하고 한적하게 풀뜯는 소들도 깨끗하고
목장 삥둘러 맑은물이 흐르는 수로가 있고
그뒤 유럽 수입돼지고기 사먹는

[거기]

관광지이긴 해도 태반이 무슬림이라 돼지고기 거의 안 먹을걸요?

그리고, 정말 다른 나라 쇠고기는 익히면 색깔이 유독 돼지고기처럼 허연 경향이 있어요.