돼지갈비 압력솥에 몇분 해야할까요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-03-31 16:06:11
2314049
지난번에 압력솥에 추가 돌고서 불을 중불로 내리고
25~30분 뒀더니 고기가 씹는 맛이 사라졌더라구요.
적당히 씹히면서 질기지 않으려면 보통 몇 분해야 할까요?
ㅜㅜ
IP : 175.117.xxx.68
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'17.3.31 4:17 PM
(211.224.xxx.201)
센불에 한5분정도중약불 5분정도해서 열어보시면 어지간히 뼈 다 떨어질거같은데요
저는 닭볽음탕도 압력솥에해요
이정도해보시고 더익히고싶으시면 압력으로말고 그냥 더 끓이셔도될거같아요
25분하면 곤죽되요
2. ...
'17.3.31 4:49 PM
(116.39.xxx.29)
분량따라 다르겠지만 저는 추 돌고 5분쯤 지나 불 꺼서 저절로 압력 빠질 때까지 기다려요. 그 다음 고기 건져내고 국물을 차게 식혀서 위에 희게 굳은 기름 걷어낸 다음..(시간 여유 있으면 여기까지는 미리, 전날 저녁 준비하면 좋죠)
다시 고기, 양념 넣어 졸여요.
3. ᆢ
'17.3.31 5:15 PM
(175.119.xxx.131)
전 강불에 끓이다가 추 올라오면 약불로 줄이고 양에 따라 10~15분 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 667576 |
김종인...이 번엔 안철수??? 31 |
..... |
2017/03/31 |
1,999 |
| 667575 |
박그네가 사면권에대해 얘기한게 있네요 2 |
ㄴㄷ |
2017/03/31 |
695 |
| 667574 |
옷 편하게 입어보면서 살 수 있는 곳 추천 좀 해주세요 |
.. |
2017/03/31 |
454 |
| 667573 |
허리 사타구니 아파요 1 |
질문 |
2017/03/31 |
796 |
| 667572 |
안철수 “대통령 사면권 남용하지 않도록 사면위원회 만들 것” 60 |
.... |
2017/03/31 |
1,568 |
| 667571 |
홍준표 "도지사 보궐선거는 없도록 하겠다" 정.. 6 |
왜이럴까요 |
2017/03/31 |
1,160 |
| 667570 |
공업용 미싱 (책상)이 레이로 배달 가능 할까요? 4 |
.. |
2017/03/31 |
1,178 |
| 667569 |
[속보] 홍준표, 자유한국당 대선후보 확정 12 |
푸하하 |
2017/03/31 |
2,172 |
| 667568 |
양념병 뒷면 설명서가 안보여요 ㅠ 6 |
노안 |
2017/03/31 |
1,355 |
| 667567 |
학원에서 현금영수증처리를 그동안 못받았는데.. 6 |
... |
2017/03/31 |
1,521 |
| 667566 |
파우더 팩트? 쿠션... 3 |
... |
2017/03/31 |
2,101 |
| 667565 |
수시가 늘었다지만 정시가 훨씬 학교를 잘 보내네요. 16 |
... |
2017/03/31 |
3,444 |
| 667564 |
침대 토퍼는 뭐고 패드는 뭔가요 2 |
무식질문 |
2017/03/31 |
2,995 |
| 667563 |
서울 요새 매매시장 어떤가요? 3 |
집쌀까 말까.. |
2017/03/31 |
1,915 |
| 667562 |
다혈질 남편과 사는 분.. 저 어떻게 해야 하나요? 16 |
홧병 |
2017/03/31 |
5,277 |
| 667561 |
학원비 카드 결제할때... 6 |
ㅁㅁ |
2017/03/31 |
1,780 |
| 667560 |
예전 디올 립스틱? 4 |
.. |
2017/03/31 |
2,045 |
| 667559 |
남대문 동대문 50대 77~88사이즈 봄옷 3 |
... |
2017/03/31 |
1,942 |
| 667558 |
줄도 안 단 광견병 걸린 개가 초등 애 물어죽였으면 주인 탓이죠.. 20 |
하아 |
2017/03/31 |
4,859 |
| 667557 |
임금체불로 신고했으나 끝까지 안주면 어쩌나요? 5 |
호롤롤로 |
2017/03/31 |
1,648 |
| 667556 |
학원 그만둘때 문자로 통보해도 될까요? 8 |
봄비 |
2017/03/31 |
7,107 |
| 667555 |
..... 17 |
ㄱㅅ |
2017/03/31 |
5,432 |
| 667554 |
안철수 "박前대통령 사면, 국민요구 있으면 위원회 만들.. 75 |
간췰수 |
2017/03/31 |
2,936 |
| 667553 |
육아법 훈수 두는 엄마, 어떻게 대처해야하나요? 5 |
... |
2017/03/31 |
1,888 |
| 667552 |
구치소는 지낼만한 곳이죠? 21 |
.... |
2017/03/31 |
4,622 |
