돼지갈비 압력솥에 몇분 해야할까요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-03-31 16:06:11
2314049
지난번에 압력솥에 추가 돌고서 불을 중불로 내리고
25~30분 뒀더니 고기가 씹는 맛이 사라졌더라구요.
적당히 씹히면서 질기지 않으려면 보통 몇 분해야 할까요?
ㅜㅜ
IP : 175.117.xxx.68
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'17.3.31 4:17 PM
(211.224.xxx.201)
센불에 한5분정도중약불 5분정도해서 열어보시면 어지간히 뼈 다 떨어질거같은데요
저는 닭볽음탕도 압력솥에해요
이정도해보시고 더익히고싶으시면 압력으로말고 그냥 더 끓이셔도될거같아요
25분하면 곤죽되요
2. ...
'17.3.31 4:49 PM
(116.39.xxx.29)
분량따라 다르겠지만 저는 추 돌고 5분쯤 지나 불 꺼서 저절로 압력 빠질 때까지 기다려요. 그 다음 고기 건져내고 국물을 차게 식혀서 위에 희게 굳은 기름 걷어낸 다음..(시간 여유 있으면 여기까지는 미리, 전날 저녁 준비하면 좋죠)
다시 고기, 양념 넣어 졸여요.
3. ᆢ
'17.3.31 5:15 PM
(175.119.xxx.131)
전 강불에 끓이다가 추 올라오면 약불로 줄이고 양에 따라 10~15분 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 668295 |
꼭 한번 읽어 보세요 (정치를 잘 모르시는 분 참고 됩니다) 4 |
적폐와의 전.. |
2017/04/01 |
767 |
| 668294 |
광우병 촛불 '마지막 수배자' 김광일 씨 영장 기각 10 |
........ |
2017/04/01 |
947 |
| 668293 |
입원 중인 정신질환자 대거 퇴원 가능성... |
제나두 |
2017/04/01 |
945 |
| 668292 |
대선 토론회는 컷오프 절실 14 |
ㄴㄴ |
2017/04/01 |
729 |
| 668291 |
오늘 올라온 문모닝 VS 안모닝 비교 12 |
문모닝 |
2017/04/01 |
925 |
| 668290 |
겨드랑이 제모하러갈껀데요 3 |
Asdl |
2017/04/01 |
1,643 |
| 668289 |
다이소에서 스톱워치 샀는데 전원 off 버튼이 없어요 ㅠ 5 |
스톱워치 |
2017/04/01 |
3,114 |
| 668288 |
공무원 생활 30년가까이 3 |
궁금망 |
2017/04/01 |
2,502 |
| 668287 |
안철수 비판만 하던 김종인, 180도 바꿔 러브콜 25 |
........ |
2017/04/01 |
1,745 |
| 668286 |
신구씨가 82세? 헉 1 |
.. |
2017/04/01 |
1,502 |
| 668285 |
여름휴가 동남아 어디 좋아하세요 3 |
플래너 |
2017/04/01 |
1,731 |
| 668284 |
고등수학인강은 어디가.. 23 |
.. |
2017/04/01 |
2,570 |
| 668283 |
비타민제 식후?식사도중? 언제 먹나요? 4 |
비타민 |
2017/04/01 |
2,136 |
| 668282 |
안철수 국민의당 수도권 경선 일정과 장소 4 |
투표 |
2017/04/01 |
485 |
| 668281 |
남편 연봉이 7500인데... 실수령액이 너무 적어요. 46 |
이상 |
2017/04/01 |
56,260 |
| 668280 |
박근혜 사면에 대한 안철수 입장 1 |
예원맘 |
2017/04/01 |
556 |
| 668279 |
박그네 잘한다던 대다수의 언론들 3 |
ㄱㄴ |
2017/04/01 |
694 |
| 668278 |
[단독]수사 조력자 고영태, 검찰 칼끝 못 피해가 2 |
........ |
2017/04/01 |
1,575 |
| 668277 |
안철수측 "文측 승리한듯 검증 회피…5년전 박근혜 연상.. 22 |
한국노총 토.. |
2017/04/01 |
1,042 |
| 668276 |
문재인 까기 알바들 너무 심하네요 29 |
악플러 |
2017/04/01 |
678 |
| 668275 |
인천동춘동사건요. 8 |
ㅡㅡ |
2017/04/01 |
4,147 |
| 668274 |
군 헬기로 지질조사 장비 성주골프장에 이송 1 |
후쿠시마의 .. |
2017/04/01 |
410 |
| 668273 |
최순실 면회금지 4개월만에 끝…朴과 말맞추기 우려도 5 |
구치소옮겨라.. |
2017/04/01 |
2,661 |
| 668272 |
냉장고 정면이 자석이 아니라..뭘 붙히고 싶어도ㅠㅠ 8 |
ㄱㅅ |
2017/04/01 |
2,189 |
| 668271 |
추워서 못 일어나겠네요 2 |
.. |
2017/04/01 |
1,296 |
