돼지갈비 압력솥에 몇분 해야할까요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-03-31 16:06:11
2314049
지난번에 압력솥에 추가 돌고서 불을 중불로 내리고
25~30분 뒀더니 고기가 씹는 맛이 사라졌더라구요.
적당히 씹히면서 질기지 않으려면 보통 몇 분해야 할까요?
ㅜㅜ
IP : 175.117.xxx.68
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'17.3.31 4:17 PM
(211.224.xxx.201)
센불에 한5분정도중약불 5분정도해서 열어보시면 어지간히 뼈 다 떨어질거같은데요
저는 닭볽음탕도 압력솥에해요
이정도해보시고 더익히고싶으시면 압력으로말고 그냥 더 끓이셔도될거같아요
25분하면 곤죽되요
2. ...
'17.3.31 4:49 PM
(116.39.xxx.29)
분량따라 다르겠지만 저는 추 돌고 5분쯤 지나 불 꺼서 저절로 압력 빠질 때까지 기다려요. 그 다음 고기 건져내고 국물을 차게 식혀서 위에 희게 굳은 기름 걷어낸 다음..(시간 여유 있으면 여기까지는 미리, 전날 저녁 준비하면 좋죠)
다시 고기, 양념 넣어 졸여요.
3. ᆢ
'17.3.31 5:15 PM
(175.119.xxx.131)
전 강불에 끓이다가 추 올라오면 약불로 줄이고 양에 따라 10~15분 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 668190 |
악수거부하고 삿대질 하는 문재인 35 |
... |
2017/03/31 |
3,973 |
| 668189 |
세월호 무릎꿇고 살려달라 빌었던기억이나요. 13 |
음 |
2017/03/31 |
3,723 |
| 668188 |
윤식당 불편; 37 |
... |
2017/03/31 |
21,352 |
| 668187 |
시선 Ep.7 '朴의구속'은 '朴의 가족'도 반긴다? 1 |
고딩맘 |
2017/03/31 |
1,455 |
| 668186 |
아이폰5s 사진파일의 이름이 '날짜'가 아니에요 ㅠ_ㅠ |
도와주세요 |
2017/03/31 |
1,073 |
| 668185 |
사면 관련 대선주자 입장 4 |
왜곡 하지 .. |
2017/03/31 |
437 |
| 668184 |
자유당에는 상식적이고 정상적인 사고를 가진 사람이 없는 거 같네.. 4 |
정권교체 |
2017/03/31 |
493 |
| 668183 |
감기약 엑티피드 아세요? 3 |
오잉 |
2017/03/31 |
4,659 |
| 668182 |
'들어가면 세 번 운다'는 구치소 생활, 朴은 어떨까 19 |
..... |
2017/03/31 |
7,080 |
| 668181 |
TSE 니트 한국에서 철수했나요? 5 |
... |
2017/03/31 |
1,506 |
| 668180 |
요즘 스트레스 많은데 윤식당 보니 4 |
평화 |
2017/03/31 |
3,500 |
| 668179 |
[단독] 공범 분리..최순실 '이감'·조윤선 '방 변경' 검토 7 |
........ |
2017/03/31 |
2,282 |
| 668178 |
윤식당 끝날때쯤 나왔던 노래 아시는 분?? 1 |
.. |
2017/03/31 |
1,938 |
| 668177 |
박근혜 “구치소 독방 앞에서 펑펑 울었다” 68 |
... |
2017/03/31 |
22,042 |
| 668176 |
내일 국민의당 투표,경기도 입니다!오래기다리셨습니다~~ 4 |
ㅇㅇ |
2017/03/31 |
536 |
| 668175 |
공릉동 사시는분들 계세요? |
칼국수 |
2017/03/31 |
832 |
| 668174 |
빅리틀라이즈 하네요 4 |
Fcccc |
2017/03/31 |
1,136 |
| 668173 |
윤식당 5인분 주문 39 |
후라이팬 |
2017/03/31 |
23,636 |
| 668172 |
윤식당 너무 재밌게 봤어요 4 |
봉순이 |
2017/03/31 |
4,288 |
| 668171 |
공부 잘하는 아이들 엄마들이 엄청 무섭더라구요 단호하고.. 26 |
공부 |
2017/03/31 |
13,012 |
| 668170 |
빨리 환기하세요 ~~~ 6 |
.. |
2017/03/31 |
3,267 |
| 668169 |
강아지 똥꼬발랄한 시기(강쥐싫으심 패스) 10 |
떵개 |
2017/03/31 |
2,320 |
| 668168 |
Bhc 맛초킹 vs 또래오래 마왕치킨 3 |
ㅇㅇ |
2017/03/31 |
2,302 |
| 668167 |
라이언.AI 로봇 테스트 맛보기 구경하세요 |
.. |
2017/03/31 |
376 |
| 668166 |
황당 대리운전 기사 1 |
... |
2017/03/31 |
1,102 |
