불고기용으로 앞다리살밖에 없는데
수육하듯이 삶아내도 맛있을까요
얇으니까 시간만 단축하면 될까요?
불고기용으로 앞다리살밖에 없는데
수육하듯이 삶아내도 맛있을까요
얇으니까 시간만 단축하면 될까요?
불고기감이면 정말 앏은데... 물 많이 잡지 말고 생강 끓이느물에 익히시면 원하는 비슷한 느낌은 나올지도??
삼겹살은 비싸서 구워먹고 보통 앞다리살로 수육 많이 해요. 삼겹살로 하면 더 맛있지만 수육하기는 아깝다고
앞다릿살도 수육하면 괜찮긴 한데요...문제는
얇게 저며진 고기를 어떻게 수육처럼 삶겠어요. 맛이 다 빠져나가고 퍽퍽해지죠.
김치찌개 하시면 모를까...
덩어리 고기처럼 오래 삶으면 안되고요.
샤브샤브하듯 해드시면 괜찮을것 같기도 하네요 ㅎㅎ
앞다리도 덩어리로 살 수 있어요.
돼지 샤부샤부 해서 드세요. ^^
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